Votka ile karpuz. Birkaç basit yemek tarifleri

Halk mutfak icatları bazen hayretler içindeözgünlüğü ile hayal. Eğer geleneksel alkollü içeceklerden saf formda sıkıldıysanız, votka ile bir karpuz hazırlamanın zamanı geldi! Bu alkol içeren yemek - krishon gibi bir şey - örneğin, bir yaz ya da sonbahar partisinde bayanlar, çok fazla alkol severler bile memnun edecektir. Tabii ki, votka ile bir karpuz, bu dut mevsimi ve bir kuruş için kelimenin tam anlamıyla satılan bir zamanda pişirmek daha iyidir. Baharatlı ve lezzetli bir yemek hazırlamak için birkaç yol vardır. Yazımızda daha detaylı olarak konuşacağız.

Votka ile karpuz. Malzemeler

Yemek pişirmek için bir ortama ihtiyacınız varKarpuzun değeri (5-6 kg), tamamen olgunlaşmış ve şekerdir. Böyle çizgili bir meyvede, sorocograd'ın içine düşeceği küçük boşluklar vardır. Votka en iyi ortalama fiyat ve kanıtlanmış üreticilerden, herhangi bir katkı maddesi ve tat vermeden - temiz alınır. Kesinlikle çok dik - "Mutlak" gibi - buna değmez, çünkü markanın değil, temizliğin önemi vardır. Miktar - 0,5 litre. Ayrıca bir iğne ve tıbbi iğneli bir şırıngaya da ihtiyacınız olacaktır. Büyük bir şırınga alırız, böylece dikiş süreci çok zaman almaz.

Votka ile karpuz. Tarif # 1

Votkayı kabın içine dökün ve şırınganın içine toplayın.
Karpuzu mümkün olan en üstünden iyice yıkayınkir. Kuyruk alanında, iki simetrik delik (bir hava çıkışı için) ile bir sesle doğru şekilde delin. Delikler, karpuzun ortasına, boşlukların olduğu yere götürmelidir.
Bir şırınga ile, yavaş yavaş, periyodik olarak doldurun, votka karpuz içine dökün. Yavaşça yap, çünkü çok hızlı hareketler votkanın dökülmesine yol açabilir.
Prosedürün tamamlanmasından sonra, onarımı gereklidelikler (örneğin, sakız parçaları ile parçalanmış), karpuzu hafifçe karıştırın ve emdirmeye koyun. Genellikle 3-6 saat yeterlidir. Gece ya da sabah için bir kenara koyun, böylece parti için olgunlaşırsınız. Kullanmadan önce iyice soğutun.

Ekspres yöntemi

Daha hızlı, votka ile bir karpuz yapabilirsinizKonukların gelmeden hemen önce, bir şırınga yardımıyla. Beş kilogramlık bir çörek alırız, ama bir konuşmacı kullanmayız. Büyük miktarda şırınga, karpuz votkasını farklı taraflardan düzgünce delip, yavaş yavaş ateşli sıvının içine girmesine izin verir. Dövmelerin farklı yönlerden gelmesi nedeniyle çok daha hızlı ısınır ve birkaç dakika içinde hazır olur. Hiçbir şey, kazara çatlamada çatlaksa bile - hala yakında masaya servis ve kesim. "Nasıl bir karpuz votka inşa etmek" o meyveleri hamile ek olarak uzun bir süre gerektirmediğinden iyidir-yöntemi Express (bu gibi durumlarda misafirler zaten çağırdığınızda, o gelmek üzeredir ve henüz hazır bir şey yok) - hızlı, verimli, orijinali .

Ev yapımı tığ işi

Votka ile başka nasıl karpuz yapabilirsin? Aslında 3 numaralı reçete, klasik tezahüründe bir kanca olarak düşünülebilir. Yani karpuzum iyi. Sonra üstünü kesin (ama aşırılık olmadan - yarım karpuz değil). Büyük bir kaşık önceden hazırlanmış bir kapta, bütün etten ve tohumlardan, sadece duvarları bırakarak çıkarılır. Eti kaldı ve tohumlar çıkarıldı. Küçük parçalara ayırdık ve karpuz iskeletine geri gönderdik. Daha sonra yaklaşık yarım litre ateşleme suyunu boşaltın, bir dilimden hazırlanan meyve kapağını karıştırın ve kapatın. Karışıma tatlı baharat ve limon suyu ekleyebilirsin, ama sadece biraz. Buzdolabında birkaç saat ısrar ediyoruz. Masaya servis yaparak, bardaklara küçük bir kaşık döküyoruz.

tentür

Votkada karpuz tentürü de çokZengin tadı ve tadı nedeniyle insanlarla popüler. Ortalama karpuzun olgun ve tatlı tüm özü ayçiçeği tohumlarından arındırılır. Sonra bir blender gibi böyle bir sihirli mutfak cihazı kullanıyoruz. Aslında hamuru kalın sudan yaparız. Daha sonra kapta votka ile karıştırın (0,5 litrelik bir şişe almanız gerekir) ve sıcak ve karanlık bir yere (örneğin mutfak dolabına) koyun. Bir hafta sonra, maksimum aromatik ve orijinal tentür hem misafirleri hem de evlerini memnun edecektir. Bir likör gibi bir şey ortaya çıkıyor - ve yoğun ve tadı oldukça tatlı. Bir koku! Sadece doğaüstü. Ve tadı uygun.

Sadece vodka yerine bunu ekleyebilirsiniz.Alkol ve güçlü ve zayıf kullanım ve diğer seçenekler. Örneğin, konyaklı bir tabak çok iyi üretilir: stabil üzüm ve meşe notaları eklenir, bu da crocheting'e veya karpuzun doldurulmasına daha fazla boşalma verir.