Tavuk ve sebze ile soba

Japon ulusal yemeği, temeliniUzun bir karabuğday eriştesi olduğu tüm restoran ve Asya mutfağının kafelerde talep görmektedir. Buna ek olarak, Japonya'da aynı kelime çağrılabilir ve buğday unundan yapılmış zamanki uzun erişte,. Geleneksel çanak - tavuk soba - salata ya da sıcak olarak soğuk servis - şehriye çorbası olarak et suyu ile. Bu lezzetli Asya yemeği hazırlamak için çeşitli tarifler sunuyoruz.

Tavuk ve susam tohumu ile yemek tarifi

Asya mutfağının çok lezzetli bir yemeğiAşağıdaki tarife göre pişirin. Masaya nasıl servis edileceğine bağlı olarak, sıcak bir garnitür ve önceden kolayca hazırlanabilen doyurucu bir salata olabilir ve sabahları çalışmak için yanınıza alın.

Bu tarife göre tavuklu soba bu sırayla hazırlanır:

Tavuk uyluk pişene kadar orta ateşte pişirin.
20 dakika sonra tavuğu et suyundan alın ve soğutun.
Ocaktaki kalan et suyunda, buğday noodle'larını indirin ve 5 dakika pişirin. Sonra erişteleri bir kevgir içine atın ve soğuk su ile durulayın.
Taze bir salatalık yarısı payet haline getirilir ve erişte ile karıştırılır. Doğranmış arpacık soğanı, soya sosu (2 yemek kaşığı), Susam yağı ve kızartılmış susam çekirdeği ekleyin (her biri 2 çay kaşığı).
Elde edilen lifleri ellerine dökmek için haşlanmış tavuk ve salatadaki diğer malzemelere ekleyin. Hazır yemek bir kez daha karıştırın - ve masaya servis edilebilir.

Tavuk ve sebze ile soba

Tam bir ana ders,kavrulmuş tavuk ve sebze ile erişte soba. Sağlıklı beslenmeyi destekleyenlere hitap edecek doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Bu basit ve erişilebilir malzemelerden ilginç bir Asya yemeği alırsınız. tavuk ve sebze ile köpek.

Yemek tarifi şöyle:

Küçük bir kapta, tuzsuz tavuk suyu (çeyrek fincan), soya sosu (3 yemek kaşığı), tatlı pirinç şarabı (2 yemek kaşığı), biber sosu (1 çay kaşığı) karıştırılır.
Soba (350 gr) paketin üzerindeki talimatlara göre tuz ve yağ ilave edilmeksizin kaynatılır, daha sonra soğuk suda yıkanır ve derin bir kaba aktarılır.
Kolza tohumu yağı (1 çorba kaşığı), Grind sarımsağı, rendelenmiş zencefil (1 çay kaşığı) ve tavuk göğsü (450 g), küçük parçalar halinde kesilir.
3 dakika sonra, hazırlanan karışım tavaya ek olarak dilimlenmiş kabak ve havuç şeritlerine eklenir.
3 dakika sonra, tavuk ve sebzeye buğday noodle eklenir. Çanak bir dakika kadar iyice ısınır, bir kaba aktarılır ve kızartılmış susam tohumu serpilir.

Somun soslu tavuklu soba

Baharatlı ve baharatlı yemeklerin tüm sevenlerbuğday noodle için aşağıdaki tarifi gibi. İçindeki kırmızı biber miktarı isteğinize göre ayarlanabilir. Diğer malzemeler değişmeden bırakılmalıdır, aksi takdirde oldukça farklı olacaktır. tavuk köpeği.

Yemek tarifi aşağıdakilerden oluşur:

Karabuğday eriştesi (250 gr), ambalajın üzerindeki talimatlara göre kaynatılır.
Tavuk göğsü (400 g) 400 ml suda kaynatın, çekin ve soğumaya bırakın.
Soğuk tavuk suyu (70 mi) ile kombine edilirfıstık ezmesi (1/3 fincan), rendelenmiş zencefil ve soya sosu (1 çorba kaşığı), bal (2 yemek kaşığı sarımsak presi (1 diş) ile sıkılır ve kırmızı biber doğranır.
Derin bir kapta, karabuğday eriştelerini birleştirin,dilimlenmiş tavuk göğsü, yeşil bezelye. Tüm fındık sosu ile doldurun ve karıştırın. Yukarıda, çanak yeşil soğan ve kavrulmuş fıstık ile dekore edilmiştir.

Erişte ve mantarlı tavuk çorbası

Karabuğday genellikle çorba olarak çorba ile servis edilir. Bu yemeğin adım adım hazırlanması aşağıdaki gibidir:

Bir tencerede, orta ateşte, kolza tohumu yağı ısıtılır (2 yemek kaşığı).
Doğranmış mantarları (300 g), beyaz ekleyinbir parça soğan, doğranmış sarımsak (3 dilim) ve rendelenmiş zencefil kökü (2 cm). Tadına tuz ekleyin, bundan sonra mantarlar 5 dakika haşlanır.
Tavuk suyu (1 L) ve su (400 mi) tavaya dökülür. Tencerenin içeriği bir kaynama noktasına getirilir, bundan sonra köpek (100 g) eklenir ve 5 dakika pişirilir.
Son olarak, haşlanmış tavuk filetosu çorbaya eklenir, birçok Asya tabakasında kullanılan parçalara (2 bardak) ve lahana Çin lahanasına (300 g) bölünür.
Köpek 2 dakika tavuk ve salata lahanası ile pişirilir.
Çorbada soya sosu ve misket limonu bir çorba kaşığı eklemeye hazır hale geldikten sonra tabağa tabağa dökülür ve tablaya servis edilir.