Restoran "Mamalyga" - gurmeler için bir cennet

Çoğu insan için bir restorana gidiyortatile eşittir. Bununla birlikte, son yıllarda yetişen yemek işletmelerinin bolluğu, yağmurdan sonra mantarlar gibi, seçimi önemli ölçüde zorlaştırmaktadır. Rahatça dinlenebileceğiniz ve lezzetli bir akşam yemeği yiyebileceğiniz, istediğiniz ve eğlenebileceğiniz yer nasıl bulunur?

Bir restoran seçerken ilk sıradaMutfak tercihlerini belirler. Kendinizi Kafkas mutfağının bir hayranı olarak görüyorsanız, "Mamalyga" tarafından hayal kırıklığına uğramayacaksınız - fotoğrafı rahat bir atmosfere hitap eden bir restoran.

Ginza Projesi hakkında birkaç kelime

Restoranın sık isimleri iyi bilinmektedirBu holding Uluslararası tanınırlığa sahip bir markadır. Yemekhaneler dünyanın en büyük şehirlerinde yer almaktadır. New York ve Londra, Moskova ve St. Petersburg sokaklarında bulunabilirler.

Ginza Projesinin tüm restoran projeleri tanınabilir. Onlar sadece yüksek hizmet seviyesiyle değil, aynı zamanda kavramsal iç tarafından da ayırt edilirler. Tüm kurumların tasarımı farklı stilizasyon ve bireyselliktir. İşlerinin en iyi ustaları, binaların tasarımı üzerinde çalışıyor.

Ve Ginza Projesi kurumları,harika yemekler. Holdingin projeleri hakkında farklı görüşler duyabilirsiniz. Aralarında da negatif olanlar var. Ancak, işyerlerinde sunulan yemeklerin kalitesiyle ilgili şikayetleri asla duymayacaksınız.

"Mamalyga" restoranı da Ginza Projesinde yer almaktadır. Bu gerçek, kendi statüsüne şahitlik eder.

Kazan'daki "Mamalyga"

Petersburg'da bu adı taşıyan 2 kurum var. Restoranlardan biri Kazanskaya sokağında yer almaktadır. Tüm turist yollarının kesiştiği düşünülen Nevsky Prospekt'ten iki adım. Bu yüzden restoran "Mamalyga" sadece yerel halk tarafından değil, aynı zamanda Kuzey başkentinin konukları tarafından da seviliyor.

Kuruluşun iç kısmı mütevaziiddiasız, ama aynı zamanda aristokratik görünüyor. Sadece el yapımı mobilyalar buna değer. Ancak, o acıklı ve görkemli görünmüyor. Odadaki konfor, dokunmuş halılar ve tuhaf bir çevre dostu kil kaplar tarafından yaratılmıştır. Böyle bir durum, gürültülü bayramlar ve neşeli toplantılarla sessiz Kafkasya avlularına aktarılıyor gibi görünüyor.

Binanın pencerelerinden, sonsuza kadar hayran kalacağınız Kazan Katedrali'nin görkemli kolonilerini görebilirsiniz.

Engels üzerinde "Mamalyga"

Neva'daki şehrin Vyborg ilçesinde yaşayanlar daKafkas mutfağının tüm tatlarını, St. Petersburg'un merkezine yapılacak bir gezintide zaman harcamadan, keyif alma fırsatını yakalayın. Çok uzak olmayan Svetlanov Square, huzurlu, ev gibi rahat atmosferi ile ünlü başka bir restoran "Mamalyga" dır. Bu ortamın oluşturulması büyük ölçüde duvarlar boyunca düzenlenmiş reçel ve reçellere sahip kavanozlar tarafından kolaylaştırılmaktadır. Görünüşe göre bir lokantaya gelmedin, ama çocuklukta olduğu gibi iyi bir büyükanneyi ziyaret etmeye geldin. Ve hoş anılar dönüyor, nostalji, esrarengizliği ele alıyor, problemleri unutmaya ve lezzetli bir yemeğin tadını çıkarmaya zorlanıyor.

"Mamalyga" nın lezzetleri

Restoranın mutfağı, atalarından kalma bir yerdir.kayıtsız şartsız şef Iza Dzandzava'nın sahibi. Kişisel olarak bir takım uzmanlar topladı. Belki de buradaki yemekler özellikle lezzetlidir, çünkü her zaman şeflerin yetenekleri, ziyaretçilerin sevgisi ile terbiyelenirler ve eski gastronomi geleneklerini dikkate alarak hazırlanırlar.

"Mamalyga" - bir restoran, menü hesaplandıKafkas mutfağı takdir gurme. Burada çeşitli yemekler deneyebilirsiniz. Örneğin, sadece haşlanmış kuzu kullanılan çakranın yanı sıra taze tarhun. Suyu hemen ısırmak için, bir kuyruk için tutulması gereken ziyaretçiler ve sulu khinkali için sempati neden olur. Dolma ve khachapuri, phali ve şiş kebap - tüm lezzetleri "Mamalyga" restoran tarafından sunulmaktadır.

Restoran Avrupa mutfağı servis etmektedir. Örneğin, dut sosu altında mermer sığır veya beze biftek. Bu arada, böyle bir gastronomi zevki çok pahalı değil. İçecekler hariç ortalama çek, sadece 1.000 rubleye mal olacak.

Gerçek şarapta ...

Muhtemelen, eski RomalılarBu kutsal cümle. Gerçek şu ki anlaşılmaya başlandı, sadece Mamalyga'da bir şarap kartı açmak ve iyi bir şarap siparişi vermek gerekiyor. Burada her zevke hitap eder. Çeşitler Kırım, Moldova ve Abhazya şaraplarını içerir. Kafkasya'da onsuz bir chacha da var mı? Ve alkol sevmeyenler için, çay ve limon çeşitleri, meyve suları ve feijoa ve kızılcık, diken ve kiraz eriklerinin çeşitli kompostoları.

Genç gurmeler için

Birçok kişi "Mamalyga" restoranından etkileniyor. İncelemeler burada romantik tarihler yapabileceğinizi, iş ortaklarıyla tanışabileceğinizi ve tüm aile ile rahatlayabileceğinizi söylüyor. Çocuklarınızı yanınıza almaktan çekinmeyin ve emin olun: Çocuğunuz bundan hoşlanacak.

Restoranın özel çocuk menüsü vardır. Küçük ziyaretçiler, Kafkasya Havzası'nda lakaplı, peynirli çok tabakalı bir pastanın tadının tadını çıkarabilecekler. Onlar da ev yapımı pirzola ve khachapuri, pilav ve chebureks takdir edeceklerdir. Ve Churchkhela, meyve salatası ve taze sıkılmış meyve suyu en sevdiği ikramlar olacak.

Eğlenceden, çizgi filmleri görebileceğiniz bir odayı ve tavşan, papağan, kaplumbağa ve bülbüllerle dolu bir yaşam mekanını arayabilirsiniz.

Restoran "Mamalyga", rahatlığı, lezzetli yemekleri ve mükemmel dinlenmeyi takdir eden kişilerin tercihi.