Etli Fasulye - lezzetli bir çift
Fasulye gibi, özellikle fasülyebitkisel protein açısından zengin, midemiz için en sindirilebilir. Ve bu, dünyanın her yerinden mutfak uzmanları tarafından çeşitli yemekler için uzun süredir kullanılan mükemmel beslenme ve lezzet özelliklerine ek olarak. Fasulye, dengeli beslenmeye katılan insan vücudu için gerekli olan bir dizi mikro element ve amino asit içerdiğinden, bu ürünün değeri de beslenme uzmanları içindir.
Bilimsel ve tıp çevrelerindeaylar boyunca fasülye diyetinde olan hastalar sadece en ciddi gastrointestinal hastalıkların tedavisini değil, aynı zamanda diyetlerinde bitkisel ve hayvansal yağların yağsızlığından rahatsızlık duymamışlardır. Aslında, sağlıklı bir insan için, çeşitli yemek seçeneklerinde fasulyeler tam teşekküllü bir diyetin ihtiyaçlarını tam olarak karşılayabilir. Hiçbir ürün, bu gibi olağanüstü özelliklere sahiptir. Eğer günlük olarak normal öğünlerde etli fasulye kullanıyorsanız, bu durumda ağır fiziksel emeğe karışan bir kişi için yüksek kalorili yiyecekler hakkında konuşabilirsiniz.
Herhangi bir ısıl işlem metoduyemek pişirmek, nerede bir garnitür olarak fasulye kullanılır. Sebzelerin kullanımında, tat alma tonlarına göre et ile uyumlu hale getirilmiş bir düzenlilik vardır. Örneğin, tencerelerde fasulyeli etler, domates ve sarımsak sosları ile kolayca kombine edilebilir ve bu yemeklere verilen keskinlik, et veya fasulyeler için gereksiz olmaz. Aynı zamanda, eşzamanlı su verme sırasında hem etin hem de baklaların pişirme süreleri pratik olarak aynıdır. Etli fasulyenin sadece besinsel özelliklerinde değil, aynı zamanda hazırladıkları sıcaklık-zaman rejiminde de bulunduğuna inanmak mümkündür. Ayrıca, yeterli miktarda domates ve soğanın eklenmesi, bu yemeğin savurganlığını ve parlaklığını, gezegenin güney bölgelerindeki sakinlerin böyle bir yemek pişirmek için özel bir öneme sahip olmalarını sağladığını da not etmekteyiz.
Pişirme ana özelliği,et fasulye temel olarak, kendi içinde ihtiva eden, kullanımdan önce saat fasulye ıslatmak ihtiyacıdır. Sadece bu durumda, fasulye nemi emecek ve daha erişilebilir iç ısıya maruz kalmaya devam edecektir üst kabuğu, yumuşatır. Aksi takdirde, her şey oldukça basit ve süreç o etli beyaz veya kırmızı fasulye olmasına bağlı değildir - sindirim süreleri aynı kalır: kaynamanın iki saat bir buçuk. Eğer püresi çekirdeklerinden yapılacak gidiyoruz değil aynı zamanda yakından tabii ki yemek onu önlemek amacıyla, pişirme sürecini izlemek gerekir.
Bu yemek için et en sıradan hazırlanır.yol. Kesmek, guajın hazırlanmasında yapıldığı gibi, her zamanki büyüklükte olmalıdır. Daha sonra suyla yıkanmalı ve bir buçuk saate kadar pişirilmelidir. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve elde edilen et suyunda kısık ateşte bir buçuk saat daha haşlayın. Bir sonraki adımda, pişmiş fasulyeleri etle karıştırıp bir süre için çürümeye bırakıyoruz. Artık yeşillikleri ve baharatları ekleyebilir ve yemek neredeyse kullanıma hazırdır. Bir başka pişirme yöntemi de, kavrulmuş et için bir sos olarak fasulyenin hazırlanmasını içerir, ancak bu durumda, fasulye püresi hazırlamak ve su veya et suyu ile bir ekşi krema kıvamında seyreltmek mümkündür. Hazır soslar, soğan ve domates etinde iyice kızartılmış ve bu yemeği otlar ile süslemelidir.
