Havuç ve soğan ile tavuk güveç. Yemek tarifleri

Tavuk, çok iyi ve lezzetli yemekler pişirebileceğiniz harika bir et ürünüdür.

Havuç ve soğan ile haşlanmış tavuk

Çanak için reçete yeterince basit ve hızlıPişirme. Bu bazen çok önemlidir, çünkü her hostesin yemek pişirmek için fazla zamanı yoktur. Bu yemek oldukça uygun ve öğle yemeği için ikinci ve akşam yemeği için.

Hazırlık için şunları yapın:

1. Tavuk (fileto) - 550 gr.
2. Soğan - 370 g.
3. Biber.
4. Tuz.
5. Bitkisel yağ.
6. Havuç - 2 adet.

Havuç ve soğan ile haşlanmış tavuk pişirilirBasit. Bunu yapmak için soyulmuş soğan ince doğranmış. Sonra bitkisel yağda kızartın. Havuçlar ayrıca temizlenmeli ve rendelenmelidir (daha büyük). Ve sonra onu soğanlara koyduk ve birlikte güldük.

Bu arada, tavuk filetounu yıkayın veküçük parçalar halinde. Et, kızarmış sebzeleri de ekliyoruz ve tüm bunları birlikte yedi dakika söndürüyoruz. Daha sonra bir bardak et suyu veya su ekleyip yaklaşık kırk dakika kaynatmaya devam etmelisiniz. Hazırlık sırasında, biber ve tuz almalısınız. Havuç ve soğanlı tavuk güveci hazırdır. Gördüğünüz gibi bu çok hızlı ve kolay bir tarif.

Patates, havuç ve soğan ile tavuk güveç

Bir daha orijinal tarifi tavsiye etmek isteriz. Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. Tavuk bacağı (veya herhangi bir tavuk eti) - 450 gr.
2. Patates - 7-8 adet.
3. Soğan - 2 adet.
4. Havuç - 3 adet.
5. Tuz.
6. Tavuk için baharat.
7. Biber.
8. Mayonez.
9. Yeşiller.
10. Tereyağı.

Patatesler küçük küpler halinde kesilmelidir. Her tavuk balçık eklem bölgesinde ikiye kesilir, yıkanır ve kurutulur.

Soğan tuzu ve biraz kızartma ile havuçkadına Hazırlanmış bacaklarla, tuz ekleyin ve tavuk için baharat serpin. Et için patatesleri ve biraz da tuz koydu. Tüm bunların üstüne mayonez dökün ve bir parça tereyağı ekleyin, su veya et suyu ekleyin, böylece patatesleri örtmeyin. Sonra sikici yakarız. Sıvı kaynar yanmaz, yangın daha sessiz ve sönmüş hale getirilmelidir. Patates, havuç ve soğan ile tavuk güveci hazırdır. Servis yaparken, yeşiller ekleyebilirsiniz.

Ekşi krema ile tavuk güveç

Havuç, soğan ve ekşi krema ile tavuk güveç her gün için harika bir yemektir. Kesinlikle herhangi bir garnitür ona uyacaktır.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

1. Tavuk - bir karkas.
2. Ekşi krema - paketleme (400 ml).
3. Su - 1 bardak.
4. Soğan - 1 adet.
5. Biber.
6. Tuz.
7. Havuç - 2 adet.
8. Bitkisel yağ.

Tavuk iyice çalkalanmalı ve ardından parçalara, tuza ve karabiberlere kesilmelidir. Daha sonra, altın bir kabuk ortaya çıkana kadar bu et parçalarını biraz ateşte kızartmanız gerekiyor.

Dilimlenmiş soğan ve rendelenmiş havuç kavrulmuşbitkisel yağda ayrı olarak. Sonra ekşi krema su ile karıştırın ve bir tavaya dökün, sebzelerle karıştırın. Elde edilen karışım tavuğu dolduracağız ve yaklaşık elli dakikaya kadar derin bir kapta söndüreceğiz.

Bu şekilde pişirilmiş havuç ve soğanlı tavuk güveci, çok hassas ve tatmin edici bir şekilde ortaya çıkıyor. Bu harika tarifi dene.

Marine edilmiş kızarmış tavuk

Eti önceden marine ederseniz, havuç ve soğan ile tavuk güveci çok lezzetli çıkıyor. Bu yemeği hazırlamak için şunları yapın:

1. Tavuk (bir bacak, uyluk veya sopa olabilir) - 1 kg.
2. Havuç - 3 adet.
3. Soğan - 2 adet.
4. Yeşiller.
5. Tuz.
6. Mayonez.
7. Biber.

Tavuk porsiyonlara bölünmeli,yıka, tuz ve karabiber. Et iyi mayonez ile bulaşır ve halkalar halinde kesilmesi gereken soğan ekleyin. Tavuk eti birkaç saat boyunca marine edilmelidir.

Bu arada, havuçları kızartıp kızartırsınonu bir tavukta bitkisel yağda. Daha sonra aynı kasede soğanla birlikte et ekleyin ve hazır olana kadar pişirin (yaklaşık bir saat). Bitmiş çanak doğranmış yeşillik serpilir.

Ekşi kremada tavuk

Ekşi kremada pişirilen tavuk, hassas bir tada sahiptir. Çanak hazırlamak için tavuk, köri, biber, tuz, ekşi krema, soğan ve havuç gerekir.

Tavuğun yıkanması ve parçalara ayrılması gerekir. Sonra benzin istasyonunu hazırlayın. Bunu yapmak için ekşi kremaya ekşi biber, tuz, köri ilave edin. Bu karışımın tüm tavuk parçaları ile düzgün bir şekilde yağlanması gerekir.

Daha sonra et, altın bir kabukla kavrulur ve daha sonra söndürmek için bir kaseye konur.

Soğanlar ve havuçlar kesilir ve kızartılır, sonra da et ile aynı tabaklara eklenir.

Daha önce pişirilmiş ekşi krema sosu, tavuklu bir tabağa dökülmüştür. Hazır oluncaya kadar biraz su, karabiber ve yahni ekleyin.

Bir son sözü yerine

Sebzeli tavuk güveci her zaman lezzetlidir veiştah açıcı. Kümes hayvanlarından her zaman sadece her gün için değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için de uygun olan iyi bir yemeği pişirmek her zaman mümkündür. Gördüğünüz gibi birçok yemek tarifi var. Öyleyse sonuçtan yararlanmayı dene.