Lezzetli ve hızlı patates "Idaho"
Hiçbir şey patates pişirmekten daha kolay değilBu multivarku için kullanılan "Idaho". Bu yemeğin ne olduğunu bilmeyenler için, onu soymaya gerek olmayan sıradan sebze yumrularından yapıldığı söylenmelidir. Fakat patateslerin birkaç parçaya kesilmesi ve aromatik baharatlarla cömertçe tatlandırılması arzu edilir.
Lezzetli ve kızarmış patates "Idaho": çok değişkenli bir tarif
Çanak için gerekli malzemeler:
- kırmızı biber kokulu - bir tutam iki;
- dikdörtgen patates yumruları - 7-9 adet;
- tuz iyotlu - 2/3 küçük kaşık;
- kırmızı biber - bir çimdik;
- fesleğen kurutulmuş - 1 küçük kaşık;
- dereotu ve maydanoz taze kesilmiş - büyük demet;
- bitkisel yağ kokusuz - 4 büyük kaşık;
- tereyağı krema taze - 55 g;
- Kurutulmuş kekik - 1 küçük kaşık;
- taze sarımsak - 2 diş;
- ketçap baharatlı ve ekşi krema yoğun - masaya servis için.
Sebzelerin işlenmesi süreci
Içinde Idaho patates pişirmek içinMultivark, genç ve dikdörtgen yumrular satın almalısınız. Bunlar kabuklu temizlemeden, fırça iyice yıkandı ve daha sonra 4 parçaya uzunlamasına kesilmesi gerekmektedir.
Patates "Idaho" lezzetli olmayacak vetaze otlar ve baharatlar bol aromalı değilse kokulu. Bunun için yeşil soğanların yanı sıra maydanoz ve dereotu birkaç ok almaya karar verdik. Yıkanması ve ince kıyılmış olması gerekir. Daha fazla doğranmış otlar doğranmış sebzeler, iyotlu tuz ile tatlandırılmış, bir koku olmadan bitkisel yağ, kurutulmuş kekik, kırmızı kokulu biber ve rendelenmiş sarımsak atılmalıdır. Bundan sonra, tüm malzemeler iyice elle karıştırılmalıdır.
Çanak ısıl işlem
Patates "Idaho" evde olabilirhem fırında hem de modern mutfak ünitesinin kullanımıyla - multivark. Bugün ikinci seçeneği ele alacağız. Elektrikli cihazın kapasitesinde tereyağı koymanız, hafifçe eritmeniz ve dilimlenmiş ve baharatlı patatesleri dökmeniz gerekir. Pişirme modunda 50 dakika pişirilmesi önerilir. Bu yemekte periyodik olarak açılmalı ve büyük bir kaşıkla karıştırılmalıdır. Böylece her taraftan kahverengileşecek, daha da kızartılacak ve lezzetli olacak.
Idaho patatesleri pişirildikten sonraMultivark, dikkatlice çekilmeli ve büyük bir kaba konulmalıdır. Sebzeler sıcakken, kuru fesleğen, kırmızı biber dökülerek iyice karıştırılmalıdır. Daha sonra, çanak maydanoz veya salata yaprakları ile dekore edilmiş büyük bir levhaya taşınmalıdır.
Tabloda düzgün hizmet nasıl
Patates, bir çok pişmişsıcak bir durumda misafirlere sunulmalıdır. Ayrıca bu yemeğe bir et ürünü hazırlamanız gerekiyor. Domuz pirzolası, kızarmış tavuk ve hatta şiş kebap olabilir. Ayrıca, pişmiş yumrular ketçap, buğday ekmeği ve ekşi krema ile servis edilmelidir.
