Sudaki kekler: hızlı, lezzetli, ucuz

Ekmek evde mi bitti? Ve aileniz kahvaltıda taze ekmek yemek için mi kullanılıyor? Ama şimdi dükkana gitme. En basit seçenek - evinizde kesinlikle bulunan ürünlerden lezzetli kekleri hazırlamaktır. Ek olarak, kekleriniz mağazadan düzenli ekmeklerden çok daha faydalı ve lezzetli olacak. Ve inan bana, hane senin yaratıcılığını takdir edecek.

Düz keklerimiz için hızlı bir hamur hazırlamak için ana bileşenler gereklidir:

un, su, bitkisel yağ, biraz tuz ve şeker, soda (kabartma tozu) - istenirse.

En kolay tarif

(Gür test için) yarım çay kaşığı - yarım çay kaşığı kabartma tozu ve (20 g) veya soda - un (500 gram), su (. 1.), tuz karıştırın. bitmiş hamur 10 dakika boyunca bir peçete ile kaplanmış olmalıdır.

Daha sonra hamur birkaç parça halinde kesildi, her biri küçük kekler üzerinde yuvarlanmalıdır. Bir tavada, her iki tarafta kızartın.

Hazır kekler suya bir torbada saklanmalıdır,Böylece uzun süre taze kalırlar. Kekleri tüketmeden önce sarımsak sosu (önceden rendelenmiş tereyağı ile karıştırılmış rendelenmiş sarımsak) dökebilirsiniz. Bir pancarda güvenli bir şekilde servis edilebilirler.

Peynirli lezzetli ekmeği

Küçük bir tencerede 300 ml kaynatınsu, kaynar suyu unu (300 g) ile derin bir tabağa dökün. Hamuru yoğurun ve 15 dakika bekletin. Gördüğünüz gibi, su üzerinde düz kekler için tarifler oldukça basit ve her hostes için erişilebilir.

Hamuru küçük parçalar halinde kesin veHer biri 15 cm çapında ince bir tabaka halinde yuvarlanır. Her tabakanın ortasına, bir dilim rendelenmiş peynir koyun (herhangi bir sert çeşitliliğe sahip olabilirsiniz). Her katmanı daraltın ve yavaşça döndürün. Ve şimdi hazır kekler, herhangi bir bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavada kızartılabilir.

Dikkat et, dolum yerine patates püresi patates, kızarmış soğan, tuzlanmış süzme peynir, kıyma, vb.

Yeşil kek

Suda kek yapmak için un (225 g) ve ılık suya (yarım fincan) ihtiyacınız olacak. Doldurmak için - taze yeşil soğan (miktarı - sizin zevkinize).

Un ve sudan yumuşak bir hamur hazırlayın. Birkaç dakika bekletin.

40-45 cm çapında bir tabaka açın.Tüm yağ ile yağlayın ve doğranmış yeşil soğan ile yüzeyin üzerine serpin.

Ve şimdi ortaya çıkan "sosis" 5 parçaya bölünmeli ve sonra her biri küçük bir kek haline getirildi.

Kızartılmış tüm kekler bir tavada yağlanır. Ve keklerimiz hazır!

Ballı tatlı kek

Çocuklarınızı tatlı ile memnun etmek isterdüz kekler? Deneyin - ve göreceksiniz, onlar "bir patlama ile" gidecek! Tabii ki, önceki tariflerde olduğu gibi, sudaki bu kekler aynı teknolojiye göre göz kamaştırılıyor. Yani, iki st'ye ihtiyacımız var. un, tuz (yeteri kadar tutam), su biraz ılık (dört yemek kaşığı), bal (iki yemek kaşığı), 1 yumurta, tatmak için şeker. Ve tabii ki, kızartma için herhangi bir yağ.

Derin bir tabakta bal ve tuz karıştırın, su ekleyin, yumurtayı. Karıştırın ve elde edilen kütleye un ekleyin.

Bitmiş hamur parçalara ayrıldı ve her biri bir tabaka halinde yuvarlandı. Ortaya çıkan kekler tereyağı ile bir tavada kızartın.

Şeker serpin, masaya servis yapın.

Maden suyu ile kek

Maden suyundaki kekler aynı şekilde hazırlanır.ve sıradan. Fark, hamurdaki normal su yerine, mineral karbonatlı ekleyebileceğinizdir. Hamur yemyeşil, havadar çıkıyor. Ekmeği ile ekmeği hazırlamanızı öneririz. Doldurma kıyılmış, patates püresi, sebzeli mantar vb.

Test için şunlar gereklidir: maden suyu (1 madde), tuz (çay kaşığı), şeker (2 çay kaşığı), ras. yağ (2 yemek kaşığı) ve un (2 yemek kaşığı). Bu bileşenlerden hamur hazırlayın.

Küçük parçalara bölün ve ardından her birini küçük bir parçaya yuvarlayın, herhangi bir yağ ile yağlayın ve ortasına doldurun. Kenarları durulayın ve tekrar hafifçe küçük bir kek haline getirin.

Sıcak bir tavada kızartmak için bitmiş kekler.

Afiyet olsun!