Dünyadaki en yararlı krup: rating

Karbonhidratlar en kullanışlı element olarak kabul edilmez.beyaz ekmek, şeker, kurabiye, şekerli tahıl rafine karbonhidratlar ve diğer sağlıksız yiyecekler ve içecekler - beslenme ve birçok kişi "kötü" tür yemek gerçeği ile bağlantılıdır. Aslında, çalışmalar yediğimiz gıdaların çok büyük bir yüzdesi zararlı olabilir göstermiştir. Bu malzemelerle çok miktarda yiyecek tüketmek sadece onlar da kalp hastalığı ve diyabet riskini artıracaktır, yağ yapmak. Buna ek olarak, bir kalp krizi veya inme sürecinde hız benziyor kanda (diğer adı ile trigliserit), yağların seviyesini yükseltmek. İyi haber diyette yararlı doğal tahıl önlemeye yardımcı ya da birçok sağlık sorunları ters olabilir.

Hububattan yapılan ham ürünler,Tam tahıllar dahil, çok yararlıdır. Birçok çalışma, bu tür tahılların sizi diyabet, kolon kanseri, astım ve Alzheimer hastalığı gibi sorunlardan koruyabildiğini göstermektedir. Doğal köpüğün faydaları uzun zamandır bilinmektedir, ancak maalesef, bizim masamızda giderek daha az bulunurlar.

Dünyadaki en yararlı krup değerlendirme

Un yemeklerinin dikkate alınmasına rağmenFaydalı hızlı karbonhidrat, katı buğday çeşitleri ve bunlardan un çok farklı özelliklere sahiptir. Kendinizi aldatmanıza izin vermezseniz, bu tür ürünleri satışa çıkarmak oldukça kolaydır. Yararlı un, ekmek ve makarnada kolayca bulunabilir, ancak etiketin "sert çeşitlerin buğdayının yüzde 100'ü" olduğunu doğrulayın. "Çok tahıl" ve "buğday unu" gibi terimler, ürünün bileşiminin karıştırıldığı anlamına gelir. Mağazalarda tam tahıl ürünü seçtiğinizde, kompozisyona bakın ve tüm tahılların içerik listesinin en üstünde belirtildiğinden emin olun. Her servis en az 2 veya 3 gram fiber içermelidir.

Buğday en yaygın bitkidir ve un olarak daha sık kullanılır. Sağlığınız için başka hangi tahıllar iyidir?

Bütün yulaf

Yulaf özellikle özel bir antioksidandır,kalbi koruyan Buğdayın aksine, yulaf ürünlerini alırken, tam tahılların göstergesi böyle önemli bir değere sahip değildir. Yulaf malzemeleri içerik listesinde yer alıyorsa, ürün tam tahıllardan yapılır. Ancak, hızlı yemek yulaf ezmesi gibi bir şey alırsanız, fruktoz ve mısır şurubu yüksek ürünlerden kaçının. Çalışmalar, bu katkı maddelerinin yulaf ezmesinde bir cıva kontaminasyonu kaynağı olduğunu göstermiştir. Beslenme uzmanları, eğer istenirse, küçük bir miktar meyve ya da balla karıştırılarak, her zamanki şekersiz püresi yapıştırmalarını tavsiye ederler. Bu işe yaramaz dolgular ile karıştırmazsanız, her insan için en yararlı krup.

bulgur

İçerdiği tüm ürünlerde bulgurTam tahıl olarak kabul edilir, çünkü kepçenin sadece yüzde 5'i endüstriyel işleme ile çıkarılabilir. Bu aynı zamanda istisnasız herkes için en yararlı krup. Bir tabouret salatasının hazırlanması için kullanılan bu tane, mükemmel bir demir ve magnezyum kaynağıdır.

Bir bardak bulgur yaklaşık yüzde 75lif (bir yetişkinin günlük normu) ve yüzde 25 protein. Bu tahıl, salatalarda kullanılabilir veya çorbalara ilave edilebilir ve sadece birkaç dakika içinde hazırlanır.

Kahverengi pirinç

Kahverengi yerine beyaz pirinç seçerken,antioksidanlar, magnezyum, fosfor ve kepek içerdiği vitaminlerin neredeyse tüm dahil olmak üzere besinlerin yaklaşık yüzde 75, diyet alamadım. Her zaman aromatik çeşitleri olan basmati ve yasemin içeren kahverengi pirinç tercih edilir. Kadınlar için en yararlı krup - yüksek antioksidan içeriğine sahip kırmızı ve siyah pirinç. Yabani pirinç bile yararlı bir ürün olarak kabul edilir, çünkü B vitaminleri (niasin ve folik asit gibi) bakımından zengindir.

arpa

Bütün arpa düzenli kullanımı (pearl arpalapası) 5 haftalık süre boyunca kolesterolü azaltmaya yardımcı olacaktır. Bitkisel püresine kuru üzüm veya kuru kayısı ekleyebilir ve garnitür olarak servis yapabilirsiniz. Satın alırken, tam bir arpa tanesi olduğundan ve "inciler" değil, kepçenin çıkarıldığından emin olun. Hububat formunda bu kültür arpa veya arpa (ezilmiş arpa) olarak bilinir.

Bütün çavdar

Araştırmaya göre çavdar çok daha fazlaHer türlü tahıldan 100 gramlık besinler. Tam buğdaydan dört kat daha fazla lif içerir ve günlük önerilen demir miktarınızın yaklaşık yüzde 50'sini size verebilir. Sorun şu ki, saf halde çavdar ve çavdar unu satışta oldukça nadirdir. Bu tür ürünler sadece pazarlarda ve çiftlik mağazalarında bulunabilir. Ancak, bu en yararlı tahıl ve çavdar lapası türünün eşsiz bir ürünüdür.

karabuğday

Bu tür hububatlar birkaçıdır.Çölyak hastalığı olan hastaları beslemek için uygundur (aynı anda kinoa, amaranth ve sorghum ile). Ve bu, beynin gelişmesine katkıda bulunan magnezyum ve manganez içerdiğinden, çocuklar için en yararlı krupdur. Ve bu çok iyi, çünkü bu püresi çok yaygın ve tercih edilir.

Tam tahıllı kuskus

Olabilecek en kuskus türleriSatışta bulunur, rafine buğday unu yapılır. Bu nedenle, bu mısır gevreğini ararken, sadece tüm tahıl türlerine dikkat etmelisiniz. Bu tür kuskus kullanarak, her bir porsiyondan 5 gram daha lif alacaksınız.

mısır

Mısır taneleri çok sağlıklıdır. Bu kültür iyi bir B vitamini, magnezyum ve fosfor kaynağıdır. Ayrıca, bütün mısır, bağırsaklardaki faydalı mikroflorayı arttırmaya yardımcı olur ve ayrıca diyabet, kalp hastalığı ve kronik iltihaplanmayı da önleyebilir. Sarı mısır da oldukça antioksidandır. Bunu kullanmanın en kolay yolu nedir? Açıkçası, patlamış mısır. Bu uygun olmayan bir üründür, özellikle çeşitli katkı maddeleri içeren mikrodalga fırın için çeşitlerini işlenmiştir. Bunun yerine, doğal tahıl satın almak ve sıradan bir kağıt torba kullanarak kendiniz pişirmek veya soba üzerinde eski moda şekilde patlamış mısır yapmak daha iyidir.

Mısırın yaklaşık% 40'ının da hatırlanması gerekir.Genetik olarak değiştirilmiş (GM), yüksek dozda pestisitlere dayanabilecek şekilde çıkarılmıştır. Satın alırken, üreticiye ve ürünün bileşimine dikkat edin. Ayrıca, tahılların hazırlanmasında kullanılan ezilmiş mısır da bilinmektedir. Bu, glüten intoleransı nedeniyle diğer türlerin çoğunu yiyemeyenler için en yararlı krupdur. Mısır unu da sağlıklı bir ürün olarak kabul edilir ve tatmin edici diyet yemeklerinin hazırlanması için tavsiye edilir.

quinoa

Teknik olarak bir tohum, bir tahıl değil, bir film olsa dadiğer tahıllardan daha fazla protein içerir. Ayrıca, her bir hammadde camı (yaklaşık üç porsiyon) 522 mg omega-3 yağ asidi içerir. Aileniz muhtemelen yemek masasında bir değişiklik için kolay nutty lezzetini yaşayacaktır. En yüksek besin miktarını içerdiğinden, bunun bir yaşın altındaki çocuklar için en yararlı lapası olduğu söylenebilir. Rusya'da uzun zamandır az bilinen bir egzotik kaldı, ancak bugün herhangi bir büyük mağazada kolayca satın alınabilir.

Frick

Bu Arap krupası birkahverengi pirinçten dört kat daha fazla lif içeren antik buğdayın düşük karbonhidrat çeşitliliği. Kızarmış tane olgunlaşana kadar hasat edilir ve sonra kızartılır. Diğer ürünlerden çok daha fazla vitamin ve mineral içerirler. Örneğin, içlerindeki selenyum içeriği çok büyüktür. Bu krup mideye düştüğünde, prebiyotik olarak davranır, sindirime yardımcı olan sağlıklı bakterilerin büyümesini uyarır. Satışta bulun, doğu ürünlerine sahip pazarlarda veya gıda marketlerinde sağlıklı yemeklerde olabilir. İçindeki karbonhidrat içeriği önemli ölçüde azaldığından, kilo kaybı için en yararlı krupiyondur.

Tabii ki, bu inceleme tamamlanamaz. Tahıllar çoğunlukta çok yararlıdır ve hiçbir durumda ihmal edilemez. Dünyadaki en yararlı krupiyetten bahsetmişken, bir pozisyon aranamaz. Her birinin kendi güçlü yanları vardır ve farklı amaçlar için tavsiye edilebilir. Yulaf, popüler ve pahalı olmayan yulaflarda, daha egzotik ve daha az yaygın olan ucubelerden ve filmden geliyor.