Yararlı çam fıstığından daha
Çoğumuz sıklıkla sedir de dahil olmak üzere fındık yiyoruz, ancak herkes ne kadar yararlı olduğunu bilmez çam fıstığı. Araştırma verileri,çam fıstığı çekirdeğinin ağırlığı, bütün somunun ağırlığının% 43'üdür. Çekirdek içeriği aşağıdaki gibidir: yağ% 64, azotlu maddeler -% 19, sindirimi kolay proteinler -% 90 (% 2'ye kadar arginin içerir), karbonhidratlar -% 15. Yağ, protein ve diğer unsurların kaliteli bileşimi nedeniyle çam fıstığı çok besleyici ve iyileştirici olarak kabul edilir. Çoklu doymamış yağ asitleri (ve bu linoleik asit) bakımından zengin kullanışlı bir yağ, çam fıstığı mevcut fıstıkların genel listesinden öne çıkıyor.
Amino asit arginin, gelişmede çok faydalıdıryoğun olarak büyüyen beden, bu nedenle doktorlar sık sık çocuklar için çam fıstığı yemeyi önerirler. Ayrıca, gebe kadınlar tarafından ve tabii ki ergenlik döneminde vücudu yoğun biçimde oluşan ergenler tarafından yenilebilirler. Bununla birlikte, üç yaşın altındaki çocuklara vermeyin, çünkü vücudun fıstıklara tepkisi bir alerji olabilir. Bir çocuğun cesur fıstığı da dahil olmak üzere bazı gıda ürünlerinin tolere edilebilirliğini alerjik reaksiyonları kışkırtmamaya koyana kadar çocuklarının hiç göstermemeleri daha iyidir.
Sedir infüzyonu veya yararlı çam fıstığı
Sibirya ormanları çam fıstığı bakımından zengindir.Sibirya ustalıkla bu yararlandı ve çam fıstığı tentür için harika bir tarifi oluşturdu - "Sedir tentürü." Farklı yemekler pişirirken kullanan aşçılar arasında gerçekten popülerlik ve sevgi kazanmıştır. Bununla birlikte, bu infüzyonun yalnızca tıbbi amaçlarla kullanılması önerilir. Bu nedenle, her evde bu tentür buzdolabında yedekte durmalıdır.
Ve şimdi, çam fıstığı vermeyi hazırlayabildiğiniz düzeni tarif edeceğiz.
Yapılması gereken ilk şey, fıstığı gövdeden boşaltmak,böylece temiz çekirdeğe sahip olursunuz. Daha sonra, şişeye dökülmeden önce, votka (yarım litre) ile doldurulmaları gerekir. Bu formda kırk gün kadar ısrarla ısrar edilmelidirler.
Bir ay içinde, bu sedir fıstığı infüzyonu aşağıdaki örneğe göre sarhoş edilmelidir:
- ilk gün - beş damla;
- ikinci gün - on damla;
- üçüncü gün - on beş damla ...
Böylece, günlük beş ekleme iledamla, yirmi beşe ulaşmak zorunludur. Bundan sonra program hafifçe değişecek ve ilk günde, ikinci gününde on gramlık beş gram içmek ve böylece günlük yirmi beş gramlık miktarda tentürü kullanmak üzere dışarı çıkmak gerekiyor.
Planın sonunda, yine beş damla kullanımına geri dönmek gerekiyor.
Böylece, kendiniz için yararlı olduğunuzu hissedeceksinizSedir fındıkları, tuz yataklarından kurtulmak, sizi rahatsız ederse. Ayrıca bu tentür, omurgadaki beriberide osteokondroz ve ağrılar için de iyi sonuç verir. Önleyici amaçlar için bile, vücut için oldukça etkilidir.
Çam fıstığının yararlılığı ile ilgili birkaç kelime, daha ziyade süt ve hatta etten çok daha yararlı olan yağsız süt ve bitkisel kremin hazırlanmasında nasıl kullanılır.
Kurutulmuş fındık filme, filmden temizlenirAvuç içi Daha sonra, bunları ahşap bir harç içine koyarak, biraz su (sıcak) eklerken öğütmek gerekir. Oluşan yulaf, bir çömlek veya tencereye dökülmeli ve fırında veya fırında (varsa) kaynatılmış bir kaynamaya getirilmelidir. Bu kadar basit bir şekilde sedir fındıklarından süt ve sebze kremleri hazırlanır. Tüketmeden önce, onlara kaynamış su ekleyerek, sedir yağsız süt alabilirsiniz, ancak krem tüketmek istiyorsanız, su eklemeyin.
Somun sütü ve krema olarak kullanmakHalk hekimliği tarafından sunulan bir çare, tüketimden göğüs hastalıkları, kurtulmak olabilir. Şimdi ayrıca çam fıstığı ne kadar yararlı olduğunu da biliyorsunuz.