Sebzeler için neden kurumaya ihtiyacımız var?
Her iki yararlı maddenin ana kaynağıVücudumuz için gerekli olan taze sebzelerdir. Ancak sadece doğal formda olgunlaşma mevsiminde mümkündür. Ve kurutulmuş meyvelerde taze olanlarda olduğu kadar çok yararlı madde bulunur.
Kurutma ürünlerinin aşağıdakileri içeren birçok avantajı vardır:
- Konserve ile imkansız olan besin ve vitaminlerin en üst düzeyde korunması;
- Çeşitli aromalar ve koruyucuların yokluğu;
- Meyve ve sebzelerin hasat edilmesi için nakit ve zaman bakımından önemli tasarruflar;
- kurutulmuş ürünlerin neredeyse sınırsız raf ömrü.
Hızlı ve doğru kuruma içinmeyveler, sebzeleri kurutmak için uygundur. Bu cihaz, hasat edilen ürünü mükemmel şekilde işleyebilir, mümkün olduğu kadar fazla vitamin tasarrufu sağlar, sizi kışlık vitamin eksikliğinden korur.
Bir elektrikli cihaz aynı andaÖnemli miktarda ürünü kurutmak için, odada küçük bir yer kaplar ve doğal bir şekilde kurumaya harcanan zamanı büyük ölçüde azaltır.
Sebzeler için kurutma, olumlu olan değerlendirmeleri,çok karmaşık bir yapıya sahip değil. Ve böyle bir cihazı satın almak için bir isteğiniz varsa, temelde tepsilerin, güç ve tasarımın sayısına bakmanız gerekir, çünkü bu cihazlar sadece bunun içinde farklıdır.
Modern elektrikli kurutuculartüm süreç otomatik veya yarı otomatik modda. Kullanıcı sadece ürünleri (temiz ve kesilmiş) dikkatli bir şekilde hazırlamalı ve modu belirlemeli ve diğer çalışmalar aparat tarafından gerçekleştirilmelidir.
Bu cihazların çoğunda,ısıtılmış hava, kurutma ürünleri üzerinde harcanan zamanın azalmasına yol açar. Daha basit modellerin çalışma prensibi, havanın doğal dolaşımına dayanır. Canlı bir örnek sebze ve meyveler için bir cihaz "Kur'an ekşi" olarak hizmet edebilir. Bu ürün için henüz piyasaya yeni çıkmış olan herhangi bir ürün yorumu bulunmamaktadır. Bu veya diğer cihazlardaki nem alma kalitesi hemen hemen aynıdır, sadece tüm süreç için harcanan zaman miktarı farklı olabilir.
Bu gibi aparatların kurutma kapasitesisebzeler değişir, üretici tarafından sağlanan palet sayısına bağlıdır. Genellikle sayıları 3 ila 5 parça arasında değişir, ancak daha fazla 9 palet varyantları da vardır. Elektrikli kurutucular metal veya plastikten imal edilmiştir. Sebzeler için metal kurutma, plastik muadillerinden daha ağırdır, bu nedenle böyle bir cihazı, sık sık taşımak için planlanmadığı takdirde satın alabilirsiniz. Metal gövdeli bir kurutucu seçerken, işlem sırasında yoğun şekilde ısıtılabileceğini ve meyve ve sebzelerin düzensiz işlenmesine neden olabileceğini unutmayın.
