Kadrosu - nedir bu? Ekmek kızartma makinesi veya kavurma - fark nedir?

Elektrikli ev aletleri bizim ayrılmaz bir parçasıdırmodern hayat. Bazıları her gün kullanıyoruz, diğerleri zaman zaman, ama hepsi mutfakta iyi yardımcılar. Bu birimlerden biri liste. Elektrikle çalışan ve fırın fonksiyonları ile donatılmış bir cihazdır.

Kavurucu nedir?

Liste, fırın ile aynıdır, ancak daha kompakt parametrelerdir. Fırını yerleştirmenin mümkün olmadığı küçük mutfaklar için uygundur.

Kapasite, kapasite açısından kadrolar varve seçilen modele tamamen bağlı bir işlev. Bir ünite yalnızca başka bir model kullanarak tam sıcak yemek hazırlamak mümkündür, gıda tekrar verir.

Kadro çok fonksiyonlu bir ev aleti.Bir kerede birkaç mutfak cihazını değiştirebilir. Ekmek kızartma makinesi, aerogrill, fırın veya mikrodalga fırın olarak kullanılabilir. çeşitli özellikler sen, tost et veya balık, fırında kek, yavru ekmek fırında buzunu ve gıda tekrar sağlar.

Cihazın çalışma prensibi

Elektrikli cihaz ile harici bir benzerlik vardırmikrodalga fırın Saplı şeffaf bir kapı ile dikdörtgen. Dahili olarak, ekipman bir tost makinesine benziyor. Burada ürünler merkezde bulunan özel bir ızgaraya yerleştiriliyor. Teknik özellikleri sayesinde, kavurma fırına yakındır. Ünitenin içinde birkaç ısıtıcı vardır, ancak mikrodalga fırında bulunan mikrodalga yoktur.

Cihaz 1 ila 4 kuvars ısıtma elemanına sahip olabilir. Listenin en yaygın modelleri iki ısıtma elemanına sahiptir: üst ve alt. Cihaz açıldığında, ısıtma elemanları ısınmaya başlar ve ısıları yemeğe etki eder. Üst ısıtıcı sadece çalışırken, aerogrill modu devreye girer ve alt ısıtıcı çalışırken, yiyecek ısıtılır. Aynı anda iki ısıtıcıyı açtığınızda, un ürünlerini pişirip ürünleri pişiriyorlar.

Tüm modern modellerde bir termostat var.fırın içinde istenilen sıcaklık rejimini muhafaza etmeyi sağlar. Pişirme süresinin ayarlandığı bir zamanlayıcı vardır. Pişirme sıcaklığı 60 ila 290 ° C arasında değişebilir.

Bu ünitenin çalışması farklı değilkarmaşıklık. Anahtarları sadece gerekli parametrelere ayarlamanız gerekir. Çalışma sırasında fırın yanar ve çanak elinizin avuç içinde görünür, bu da tüm pişirme işlemlerini ek olarak kontrol etmenizi sağlar.

Izgaralı şişlerin yanı sıra özel fanlar ile donatılmış teçhizatlar da vardır ve bu da kızartma makinesinin konveksiyon fırını olarak işlev görmesini sağlar.

Ev aletlerinin kapasitesi ve hacmi

Liste bir elektrikli cihazdırmutfak için sadece ilginç bir cihaz değil, aynı zamanda vazgeçilmez bir yardımcısı. Cihazın çalışmasında belirleyici rol, gücü ve hacmi ile oynanır. Bu özellikler birbiriyle ilişkilidir. Daha küçük kadrolar daha az güç gerektirir ve buna karşılık yüksek kapasiteli makineler yeterli kapasiteye sahiptir.

En minyatür roaslar 5-6 için tasarlanmıştırlitre. Küçük miktarlarda senvichi, tost ve sıcak yiyecek yaparlar. Böyle bir mutfak ünitesi 650 ila 900 watt kapasiteye sahiptir. Yemek pişirmekten rahatsız olmayan bekar insanlar için tasarlandı.

Tam teşekküllü bir aile için bir liste gerekiyorsa, o zaman onunhacim uygun olmalıdır. En güçlü ünitenin hacmi 50 litredir ve gücü 2000 watt'tır. Etleri ve balıkları pişirmekten, tostlara kadar pişirmekten ve yiyeceklerin basit ısınmasından neredeyse her şeyi yapıyor. Birçok farklı işlevi vardır.

Cihazın iç duvarlarını örtmek

Mini fırınlar iç kaplama ile farklılık gösterirEmaye, biyo-seramik ve paslanmaz çelikten gelen duvarlar. Bu malzemelerin bakımı kolaydır, duvarları kaplamanın yanı sıra tabakların tadı ve kalitesini etkilemez. Burada, tüketiciler, bir cihaz seçerken kişisel tercihlerine güveniyorlar.

Gerçekten dikkat edilmesi gereken en önemli unsur ısıtıcıdır. Modern olmalı ve iş akışını hızlandıran ve önemli ölçüde hızlandıran kuartzdan oluşmalıdır.

Birim fonksiyonları

Diğerleri gibi sıcak sandviç kavurucularımodelleri, 2-3 anahtar ile mekanik kontrol paneli var. En popüler mutfak üniteleri iki ısıtıcıdan çalışır. Isıtma elemanlarının otonom çalışmasını başlatmak mümkündür. Alt ısıtma elemanı çalışırken, ısıtma modu yumuşaktır ve üst ısıtıcı çalışırken ızgara çalışır. İki ısıtma elemanının eşzamanlı çalışması aynı anda kızartıcıyı elektrikli bir fırına çevirir.

Sıcaklık anahtarı, istediğinizi seçmenizi sağlarBulaşıkların hazırlanması için parametre ve termostat çalışma prosesi boyunca sıcaklık rejimini korur. Gıda, 60 ° C'lik bir sıcaklıkta ısıtılır. Tam bir yemek hazırlamak için sıcaklığı 200-250 ° C arasında ayarlamalısınız. En yüksek sıcaklık parametresi 280 ° C'dir.

En modern kadrolar ile donatılmıştırzamanlayıcısı. Düşük güce sahip aletler 15 dakikalık bir döngüye sahiptir. Çok işlevli cihazlarda maksimum zamanlayıcı ayar süresi 120 dakikadır. Yiyecekler tüm döngüyü geçtikten sonra, işlemin sonunu belirten bir sinyal gönderilir.

Ürünlerin üflendiği, sıcak hava içerdiği konveksiyon fonksiyonuna sahip roasterler vardır. Sık sık defrost fonksiyonu yoktur. Bu işlem, bir mikrodalga fırında yiyeceklerin buzunun çözülmesine tamamen benzer.

Bazı cihazlar Booster modu var,Hızlı yemek pişirmek ve yiyecek ısıtmak için tasarlanmıştır. Bu seçeneği belirlerseniz, mini fırın diğer işlevlerden daha fazla güç tüketir.

Kavurma makinesinin tamamlanması

Liste modellerinin yapılandırması aynı değil vefonksiyonların sayısına bağlıdır. Böylece neredeyse tüm modeller için bir metal çıkarılabilir ızgara mevcuttur. Cihazın bulunduğu bir sette hem klasik tipte hem de lazanya ve pizzanın hazırlanmasına devam edebilirsiniz. Genellikle bir tavuğu pişirmek için uygun olan kızartıcıya ve bir yemek standına bağlanır. Yağ ve diğer sıvıları boşaltmak için bir tepsiye sahip bir şiş ve ayrıca tostun hazırlanmasında yararlı olan özel bir kırıntı tepsisi vardır.

Rot çeşitleri

Tüm roasters hedeflerine bağlı olarakdikey ve yatay olarak ayrılır. Birincisi daha uygun kabul edilir ve daha fazla işlevi vardır. Onun yardımı ile şiş kebap, shawarma veya ızgara tavuk pişirebilirsiniz.

Ayrıca, üniteler amaçlanan amaçlarına göre bölünür veişlevsellik. Elektrikli fırının yerini alabilecek cihazlar vardır ve ayrıca kahveyi kavurmak için bir kızartma makinesi de vardır. Zamanımızda popüler olan sadece waffle değil, aynı zamanda orijinal sandviçler yapabileceğiniz bir kızartma-waffle makinesidir. Açık modeller nadirdir, tostlar bir tarafta hazırlanır ve yiyecekler diğer tarafta ısıtılır. Bir ızgara modu ile birlikte, pişirme kapları için satılan birimler yanı sıra buhar yemekleri pişirmek için. Sıcak sandviçler ve yiyecek ısınması için özel rotörler vardır. En basitler olarak kabul edilirler ve minimum sayıda fonksiyona sahiptirler.

Popüler Modeller

Şu anda, liste aralığı inanılmazçeşitliliği. Vitek bütçeleri arasında tahsis edilmiştir. Burada makul bir fiyata iyi kalitede bir ürün var. Bunlar, 7 ila 17 litrelik farklı hacimlere sahip klasik üniversal fırınlardır (VT-1270). Bazı modeller (VT-1272 ve VT-1276) bir ızgara ile donatılmış ve bir tükürük var.

Mini fırınlar İlk veScarlett. İlk olarak Avusturya üretimi için 6,6 ila 16 litre hacminde roasters sunulmaktadır. Modellerin en yüksek gücü 1100 watt, bir zamanlayıcı ve bir ızgara var. Scarlett cihazları rakiplerinden daha düşük değildir ve müşterilerine hacim, kapasite ve paketlemede birbirinden farklı bir dizi liste (SC-090, SC-092, SC-099) sunmaktadır.

Özellikle popüler olan Smile Smile. Kek için modelleri (3630 Gülenler), Watt, kavurma, 750 watt çalışır gözleme demir (Gülenler 3631), pişirme hamburger, pasta sıcak köpekler, sıcak sandviçler için kadrosu Gülümseme yoktur 1400 kapasitesi vardır.

Pahalı fırınlar arasında DeLonghi markası bulunmaktadır. İhtiyacınız olan her şey var: mükemmel kalite, modern tasarım ve ek fonksiyonların kullanılabilirliği. Modeller iki adet kuartz ısıtıcıdan çalışır, bir termostat ve bir zamanlayıcıya sahiptir. Kavurucunun en küçük hacmi 8,5 litre, en geniş -28 litre hacmine sahiptir. Modeller yapışmaz kaplama ile donatılmıştır.

Bir mini fırın seçerken dikkat edin.ailenin sayısı ve cihazın amacı. Basit bir ısınmaya ihtiyaç duyanlar ek fonksiyonlar için fazla ödeme yapmamalıdır. Avid mutfak uzmanları için uygun çok fonksiyonlu modeller uygundur.

Kahve kavurma

Kahve kavurma üniteleri olabilirendüstriyel, evrensel veya ev. İş prensiplerine göre birbirlerine benzemektedirler. Kahvenin kavurulması için kavurma bir ısıtma elemanı, kahve çekirdeği için bir tambur ve atığın alındığı bir tabladan oluşur. Üzerinde bir zamanlayıcı ve bir kahve örneği için bir delik vardır. Basın bloğu iş akışını kontrol etmeye, programlamaya yardımcı olur. Performans ve tasarımda modeller birbirinden farklıdır.

Popüler kahve kavurma markaları şunları içerir:

• Freshroast. Burada hem sabit bir tamburlu hem de dönen bir ampulü olan aletler bulunmaktadır. En minyatür model yaklaşık 60 gram kahve alır. İşte kavurma ortamı.
• Hottop. Bu markanın kadrosu, yazılımla donatılmıştır ve bazılarının uzaktan kumanda mekanizması vardır. İş akışı aşamada izlenir. 250 ila 500 gram arasında bir döngü için kızartın.
• gen. İş süreci başına 250 gram tahıl işleme kapasitesine sahip, gürültüsüz ve yüksek kaliteli agregalar üretir. Farklı bir dereceye kadar kavurma elde etmenizi sağlar.

Bu tür cihazların maliyeti oldukça yüksek, fiyat130 bin ruble geliyor, bu yüzden nadiren ev aletleri deposunda bulunabilir. Bu tür ekipmanlar internet üzerinden, açık artırmalarda veya doğrudan firmalardan satın alınır.

Kavurma ve tost makinesi arasındaki farklar

Bazı alıcılar farkı anlamıyorkavurma gelen tost makinesi. Ekmek kızartma makinesi, ekmek parçalarını kızartma için kullanılan bir cihazdır. Ayrıca ünite ekmeği eritirse, dondurulmuşsa ve lezzetli çöreği ısıtmak için de izin verir.

Cihaz küçük bir fırına benziyorsa vebir kulplu kapı, daha sonra zaten kadro. Sadece bir tost makinesinin işlevlerini değil, aynı zamanda sosisleri kızartmak için sıcak sandviçlerin hazırlanmasına da yardımcı olur. Yardımı ile un ürünlerini pişirebilir, kahve çekirdeklerini kızartır ve et, balık ve sebzeleri pişirebilirsiniz.

Sandviçlerin kavurması, ekmek kızartma makinesinin aksine daha geniş bir işlevselliğe sahiptir. Elektrikli bir fırını, bir ızgarayı, bir gözleme demirini, bir sandviç makinesini ve bazen bir mikrodalga fırını değiştirebilir.

Kadro için bakım kuralları

Kızartma makinesi yağdan arındırılmış olmalı veHer uygulamadan sonra kirlenme, aksi takdirde çalışma sürecinin israfı birikir, bu da duman ve hoş olmayan bir kokuya neden olabilir. Cihazı temizlemeden önce, prizden çıkarılmalı ve hafif soğumaya bırakılmalıdır. Izgarayı ve fırın tepsisini çıkarın, bir deterjanla ılık suda yıkayın.

Ünitenin dış tarafı, kirli olduğu için nemli bir bez ve deterjanla silinir. Duvarların iç yüzeyi aynı şekilde muamele edilir.
Kızartma makinesini ve parçalarını aşındırıcı malzemeler, metal fırçalar ve diğer agresif kimyasal maddelerle temizlemeyiniz, bu da kaplamanın zarar görmesine neden olabilir.

Cihazı sadece +5 ° C'lik pozitif sıcaklıklar ve yaklaşık% 80'lik nispi hava nemine sahip kuru bir odada saklayın ve kullanın.

maliyeti

Cihazların fiyatı yeterince büyük bir dalgalanma gösterir.fiyat aralığı Küçük kapasiteye sahip en basit modeller bin ruble fiyattan satın alınabilir. Ünlü firmaların daha güçlü cihazları 6 bin ruble.

Müşteri Yorumları

Bunun için mükemmel bir seçenek olduğunu unutmayın.küçük mutfak elektrikli ev aletleri - liste, yorumlar. Odanın büyüklüğüne tam teşekküllü bir fırının monte edilmesine izin vermeyen insanlar tarafından takdir edildi. Onların sözleriyle cihaz hızlı ve lezzetli hazırlar. Sıcak tostlar için çörekler, sabahları bu yemeğin sevdalılarını kurtarır.

Bu tüketiciler, cihazın tamamen dikkat ettiğinifırını değiştirir. Bir zamanlayıcı var, kompakt. Üç modda çalışabilir. Güzel ve modern bir tasarıma sahiptir. Lezzetli bir gevrek kabuk elde etmenizi sağlar. Düzgünce ekmeği ısıtır. Uygun yemler ile, lezzetli waffle, hamurda sosis, turta ve köftesi elde edilir. Çalışma sürecinin güç ayarı ve LED göstergesi vardır.

Temel olarak basit ve ucuz modellerde görülen eksiklikler arasında kısa kablo, flimsi tasarım (IRIT modelleri için), küçük güç ve zamanlayıcı, 15 dakika için tasarlanmıştır.

Cihazdan hoşlanmayan insanlar var. Sandviçlerin burada uzun süre pişirildiklerini görüyorlar. Ekmek çok kızarmış. Bu bireyler ve tamamen kullanamadılar.