Bir salata "Ludmila" nasıl hazırlanır?

Muhtemelen herkes çocukluğundan basit ama çok hatırlarlezzetli bir salata "Ludmila." Bu yemek çok kolay hazırlanır ve kapıda beklenmeyen misafirler varsa yardımcı olabilir. Şu anda birkaç çeşit salata vardır.

Salata "Ludmila": haşlanmış sosis ile tarifi

Bu yemeğin bir bölümünü hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. Soğan - 1 kafa.
2. Tablo sirkesi% 9 - 2 yemek kaşığı.
3. Tavuk yumurtası - 2 adet.
4. Sosis kaynatıldı - 200 gram.
5. Tuz, karabiber ve şeker - tadı için.
6. Yakıt ikmali için mayonez.

Pişirme süreci

Salata "Ludmila", bir kural olarak, ortaya konurkatmanları. Bu nedenle, ürünler önceden hazırlanmalıdır. Başlamak için, soğan kafasını temizleyin, kesin ve ayrı bir kaba koyun. Biber, tuz, şeker ve sirke eklenmelidir. Soğan bir süre beklemelidir.

Haşlanmış sosis dikkatlice kesilmelidirşeritler. Tavuk yumurtası sert kaynatılmalı, temizlenmeli ve küp şeklinde ezilmeli. Bitmiş soğanlar mutlaka çözülmelidir. Ürünler hazırlandığında, tabağın oluşumuna başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, bileşenleri her bir tabakayı mayonez ile aşağıdaki sırayla sürünerek derin bir kaba koymanız gerekir:

1. Soğan.
2. Haşlanmış sosis
3. Haşlanmış yumurta

Hepsi bu kadar. "Lyudmila" salatası hazır. Yukarıdan rendelenmiş yumurta sarısı ile serpilir.

Şampanya ve tavuk tarifi

Makalede sunulan bir fotoğraf olan "Ludmila" salatası, mantar ve kümes hayvanı eti ile hazırlanabilir. Bu gerektirecektir:

1. Tavuk göğsü - 0,5 kg.
2. Yığınlar - 0.5 kg.
3. Soğan - birkaç kafa.
4. Cevizli fındık - 100 gram.
5. Mayonez - 80 gram.
6. Tuz ve karabiber - tadı için.
7. Maydanoz ve salata yaprakları.

Hazırlık aşamaları

Salata "Ludmila" yapmak içinTavuk göğsü kaynatın. Soğanlar soyulmuş ve küpler halinde kesilmelidir. Champignons da kıyılmış olması gerekir. Ateşte, kızartma tavasını ıslatacak ve sebze yağında mantar ve soğanları kızartacaksınız.

Fındık temizlenmeli ve daha sonra doğranmış olmalıdır. Bunu bir blender ile yapmak en iyisidir. Tüm bileşenler derin bir kapta, tuzda, karabiberin içine yerleştirilmeli ve daha sonra mayonez ile karıştırılmalıdır. İstenirse, tabak marul yaprakları ve kıyılmış maydanoz ile dekore edilebilir.

Ispanaklı Salata "Ludmila"

Bu yemek çabucak hazırlanır ve çok lezzetli olur. Salata yapmak için ihtiyacınız olacak:

1. Tavuk göğsü - 0,5 kg.
2. Taze ıspanak - 250 gram.
3. Sedir fındık - 50 gram.
4. Tereyağı - 200 gram.
5. Kremalı horseradish.
6. Mayonez.
7. Tuz, karabiber, yeşil soğan.

Salata nasıl yapılır

İlk önce ıspanağı kesin. Ateşe bir kızartma tavası yerleştirmek ve tereyağını eritmek gerekir. Bundan sonra, konteyner doğranmış ıspanak ve çam fıstığı, tuz ve karabiber konulmalıdır.

Bitmiş ürünler bir kevgir içine atılmalı vesonra sıkın. Bu, cam yağ için gereklidir. Elde edilen kütle soyulmuş ve doğranmış soğan eklenir. Bundan sonra marul mayonez ve horseradish koyulur. Bileşenler iyi karıştırılmalıdır. Tavuk göğsü, tercihen ciltsiz olarak kaynatılmalıdır. Kümes hayvanı eti pişirildikten sonra şeritler halinde kesilmeli ve diğer ürünlere eklenmelidir. Salata hazır. İstenirse, soğan kızartması, kiraz domates ve friz ile süsleyebilirsiniz.