Lenten patates köftesi - lezzetli basit yemek

Oruç sırasında, birçok kişiKötü alışkanlıklar, kötü işler, küfürlü kelimeler. Mutfak bilgeliği basit yiyeceğe yol açar. Meyveler, sebzeler, kuruyemişler, mantarlar - oruç tutan kişinin menüsünü oluşturan şey budur. Lent'te insanlar balıktan ve yağsız yağdan vazgeçirirler ve genel olarak yiyecek konusunu konuşmamaya çalışırlar.

Bu yolda yapanlar için ilk adımlar zorherşeyi her zamanki gibi bırakmak. Kendinize, yerine getirebileceğiniz makul yükümlülükleri üstlenmelisiniz. Et ve süt ürünlerinden ve ayrıca yumurtadan kaçınmaya karar verenler için yağsız yağ tüketmek için, kızartılmış yemek yapma imkanı vardır.

Mercimek patates köftesi lezzetlidirbasit yemek Hazırlıkları için birçok farklı tarif var. Aşağıda bunların bazıları vardır. Tüm durumlarda temel, bir üniforma ile haşlanmış patates olacak.

Soğutulmuş patatesler soyulmuş veBir kıyma makinesinden geçmek. Bu kütle iyi yapışır, istenilen şekli korur, böylece yumurtasız patates köftesi pişirebilirsiniz. "Doldurma" kelimesi genellikle et ürünlerine uygulanır, ancak bu durumda başka bir seçenek elde edilir. Yağsız patates köftesi pişirmenin en kolay yolu, elde edilen kütleyi tuzlamak, karalamak, kek yapmak ve kızartmaktır. Pirzolaları bir tavaya koymadan önce, ekmek kırıntılarına sarılmalıdır. Herhangi bir yağsız yağda kızartılabilir, ancak mısır ve zeytin üzerinde tatlar elde edilir.

Patates nasıl yapılacağı ile ilgili aşağıdaki tarifsoğanlı pirzola. Soğan kesme yolu önemli değil, altın kahverengi kadar kavrulmuş olmalıdır. En önemlisi et kıyma makinesinden nasıl geçeceğidir. Birkaç patates ile doldurulur, daha sonra küçük porsiyonlar halinde soğan doldurulur. Bu değişim, patates kütlesinin yapışkan özelliklerinin maksimum korunmasını sağlar. Tuz ve karabiber tadı eklenir. Doldurma iyi karıştırılmış. Yüksek sıcaklıkta çabuk kızartın.

Yağsız patates köftesi ile pişirebilirsiniz.yeşillik. Bu yemek kızarmış soğan olmadan ve bitmiş ürüne zaten sarımsak veya taze soğan eklenmesiyle daha iyidir. Patateslerden elde edilen bir kıyma makinesinin yardımıyla, homojen bir kütle, içine kıyılmış sığ yeşillikler eklenmiş bir homojen olarak hazırlanır. Dereotu, maydanoz, yabani sarımsak, genç ısırgan otları, filizlenmiş tahılların yeşillikleri olabilir - her şey lezzetli, kullanışlı ve benzerleri. Oran tada göre belirlenir, ancak herhangi bir katkı maddesinin patatesin yapıştırma kabiliyetini azalttığı unutulmamalıdır.

Çok fazla koyarsanız, kızartma sırasında kızartır. Patatesin yarım kilo kadar en iyi oranı doğranmış yeşil bir çorba kaşığıdır.

Kıyma ile çalışmayı kolaylaştırmak,biraz nemli ol. Genellikle akan su ile nemlendirilirler. Kızarmış patatesli burgerler sadece birkaç dakika boyunca yüksek sıcaklıkta kızarlar. Hazırlanan yemek tuzlu sebze - patlıcan, salatalık, lahana turşusu, marine edilmiş ve kızarmış mantarlar ile iyi bir şekilde kombine edilir. Sarımsak sosu veya hardal ile servis edilebilir.