Sterilizasyon olmaksızın kış için lezzetli vitaminleri korumak için öğrenmek

Kışın bir kavanoz açmak ne kadar hoşkomposto ve meyvelerin ve meyvelerin tadını çıkarın. Ancak bu mevsimde, soğuk mevsimde bu hissi hissetmek için, yaz ve sonbaharda bu harika vitamin içeceğine hazırlanmak için çok çalışmanız gerekir. Ev kompostosu temeli olan doğanın armağanlarında, yararlı elemanların azami sayısının korunması çok önemlidir. Bu sonucu elde etmek için, içeceği korumak için soğuk bir yöntem kullanabilirsiniz. "Bu nasıl?" Birçok genç sahipler soracaktır. Bu yazıda, kışa sterilizasyon olmadan nasıl komposizyonlar hazırlayacağımız hakkında konuşacağız. Tarifler ve yararlı ipuçları dikkat edin.

Kompostoyu sterilizasyon olmadan hazırlayın. Hazırlık aşaması

1. Meyveler ve meyveler dikkatlice sıralanmalıdır. İçeceği için sadece iyi meyveler kullanılır. Haşlanmış, buruşuk ve yağsız meyveler komposta eklenemez, bankaya “patlayabilir”.
2. Seçilen meyve ve meyveleri tuzla dökün3 litre su ve 3 küçük kaşık kaya tuzu ile hazırlanan çözelti. Meyve bu sıvı içinde yarım saat bekletin. Bu süre boyunca, meyvelerdeki tüm böcekler ve solucanlar yüzeye çıkacaktır.
3. Meyveyi akan suda durulayın ve bir kevgir içinde atın.
4. Büyük meyve (kayısı, şeftali, erik) kemiklerden arındırılır ve dilimler halinde kesilir.
5. Bankalar, yıkamak için kapakları yıkar, sterilize eder ve kaplar. Kapaklardaki lastik uçların varlığını ve bütünlüğünü kontrol ettiğinizden emin olun.

Kış için soğuk bir kompost nasıl hazırlanır?

Tüm meyve ve meyveler için uygun reçete numarası 1

Bir kavanoza meyve ve kaynar su dökün. Kapağı yaklaşık on dakika kapalı olarak batırınız. Sıvıyı boşaltın. İkinci kez meyveler ve meyveler şurup ile doldurulur. Sterilizasyon iyi saklanmadan kış için hasat edilmiş bileşikleri hazırlamak için, doğru bir tatlı çözelti yapmak önemlidir.

Şurup hazırlama teknolojisi: kaynatılmış suda, seyreltmek için şekeri seyreltin, kaynatın. Ardından çözeltiyi boşaltın ve tekrar kaynamaya getirin. Ve şimdi meyvenin kutularını dolduruyoruz. Şurup yerine, meyveleri ve meyveleri önce kaynaması gereken doğal meyve suyu ile doldurabilirsiniz. "Ekşi" için armut, kiraz, şeftali kompostosu içinde erik veya yeşil elma ekleyebilirsiniz.

Kavanoz mantarı, battaniyeyi sarın ve soğumaya bırakın.

Tarif numarası 2 (ayrıca evrensel)

Sterilizasyon olmaksızın kış için kompozisyon hazırlamakBir şekilde, meyveler tam olarak yukarıda tarif edildiği gibi hazırlanır. Bir tencereye koyun ve önceden kaynatılmış ve soğutulmuş su ekleyin. Meyveler tamamen suyla kaplanmalıdır. Tavayı ateşe koyun ve kaynatın. Tatmak için, komposuna şeker koy. İçecek sadece tatlı meyvelerden hazırlanırsa, sitrik asit ekleyebilirsiniz. Kompostayı çeyrek saat kadar kaynatın, hemen kavanozların üzerine dökün ve kapaklarla sıkın. Tüm kapları battaniyenin altından soğumaya bırakın.

Şimdi düzgün nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz.Sterilizasyon olmadan kış için ev kompostoları. Bir içecek yapma teknolojisine sadık kalın, meyve ve reçeller hazırlamak için basit tavsiyelere uyun ve kesinlikle lezzetli ve sağlıklı bir içecek alacaksınız. Sağlıklı ol!