Üzüm: 100 gramda kalori içeriği. Fayda ve üzümün zarar görmesi

Yemek gerçekten dolu vedengeli, diyet meyveleri ve meyveleri içermelidir. Sadece bazıları kısıtlama olmaksızın yemek yemeyi ve başkalarını - dikkatle tavsiye eder. Çok fazla nadiren üzüm yer. Bu meyvenin 100 gramında kalori içeriği azdır. Bununla birlikte, kilo alımını teşvik ettiğine inanılmaktadır. Ama gerçekten öyle mi? Belki daha sık yemelisin?

Faydalı özellikler

Üzüm - en eski meyvelerden biri, ekiliadamı. Eski Mısır metinlerinde belirtilmiştir. Aynı zamandan beri özelliklerini biliyoruz, en önemlisi hafif şarap elde etme olasılığı. Akşam yemeğinde bu içkiden oluşan bir bardak, genel refahı ve ruh halini iyileştirir. Ancak, her şeyin ılımlılık içinde iyi olduğunu hatırlamalıyız.

Ancak, üzüm (her 100 gram için kalori içeriği)Bu kimseyi rahatsız etmiyor) fırından sağdan yemek için mutluyuz. Kemik iliğini etkileyen kan oluşumunu iyileştirdiği kanıtlanmıştır. Ayrıca, meyveler tonik ve restoratif bir etkiye sahiptir. Üzümler çok fazla askorbik asit, lif, organik asit ve B vitamini içerir. Bir bardak üzüm suyu günlük olarak potasyum içerir. Bu nedenle, su metabolizmasının ihlali için tavsiye edilebilir.

Ama hepsi bu kadar da faydalı değil,100 gramlık kalori değeri çok büyük değildir. Bu nedenle, bileşiminde birbirinin asimilasyonuna katkıda bulunan C ve P vitaminleri içerir. Üzümler bronşiyal astım, kardiyovasküler hastalıklar ve akut solunum yolu hastalıklarında kullanım için tavsiye edilir. Buna ek olarak, antioksidanlar açısından zengindir, vücudun faydaları zaten bilim adamları tarafından kanıtlanmıştır.

Zarar var mı?

Ancak, üzümler suistimal edilmemelidir. Gerçek şu ki, diğer ürünlere iyi uymuyor ve hazımsızlığa ve şişmeye bile neden olabilir. Atıştırmalık olarak ayrı bir yemek olarak yemek tavsiye edilir. Yeşil, kırmızı ve diğer çeşitlerin üzümlerinin kalori içeriği, belinize zarar vermeden bunu yapmanıza izin verir. Tek olumsuz - iştah açar. Bu yüzden akşam yemeğinde yediğiniz miktarı dikkatle izlemeniz gerekiyor.

100 gram üzümün hatırlamak için hala çok önemli20 gram kadar kolay emilen şeker içerir. Bu nedenle, diyabet, obezite ve peptik ülser ile yemek için tavsiye edilmez. Ayrıca, ağızdaki meyvelerden suyun salgılanması diş minesini olumsuz yönde etkiler. Sonuç olarak, stomatit, çürük ve ağızda açık ülser varlığı ile kullanılmamalıdır. Diğerlerinde, üzümleri diyetinizden çıkarmamalısınız.

100 gramlık kalori içeriği farklı çeşitleri

Ama bunun tüm yararlı özelliklerini bile biliyoruzÇilek, birçok diyetin daha fazla bilmesi ve yenen kalorilerin miktarı için çok önemlidir. Onların sayısı öncelikle seçilen çeşitliliğe bağlıdır. Yani herkes tarafından sevilen "Isabella" üzümleri, kalori içeriği 70 ila 80 kalori var. Beyaz üzümdeki en az kalori miktarı - sadece 43. Bir diyet sırasında yemek tavsiye edilir.

Ama en yüksek kaloriden biripopüler çeşit "kishmish" - 100 gram başına 95 kilokalori kadar. Kalan çeşitlerin ortalama değerleri vardır. Yani, üzümlerin kalorifik değeri yeşil - 69, siyah - 73 ve kırmızı - 64 kcal. Tüm çeşitler için genel kural, asit çeşitlerinin tatlı çeşitlerden daha düşük kalori içeriğine sahip olmasıdır. Bununla birlikte, genel olarak, diğer tatlılarla karşılaştırıldığında, üzümler en düşük oranlardan bazılarına sahiptir.

Üzüm, kuru üzüm veya meyve suyu - hangisi daha iyi?

Ne yazık ki, bu konuda bir fikir birliği yoktur.Bir diyet takip ederken, örneğin, üzüm "Isabella" (yüksek kalorili ve çok şeker) vardır. Birçok doktor, doğal meyvelerin tüm faydalarını içeren taze sıkılmış meyve suyu ile değiştirilmesini önerir. Bununla birlikte, mide mukozasını tahriş ettiği ve az miktarda alkol içerdiği unutulmamalıdır. Kuru üzüm veya kuru üzüm, kalorifik değeri 270 kcal'den fazla olduğu için daha da tartışmaya neden olur. Bu kurutulmuş meyve diyet olarak adlandırılamaz. Açıkçası, eğer üzümleri diğer yiyeceklerden ve küçük porsiyonlardan ayrı kullanırsanız, zarardan daha fazla fayda sağlayacaktır.