Çikolata sosisi için reçete.

Lezzetli bir şeyden daha lezzetli bir şey yok,kendi elleriyle pişirilir. Çocuğun birçoğu, kesinlikle, "çikolata sosisi" denen, hiçbir yerden, bu büyülü, hızlı bir şekilde ortaya çıkan, hatırlıyorum.

Çerezlerden elde edilen çikolata sosisi çok kolay veArkadaşlarınız bir saat sonra arayacaklarını söyleseler bile, her zaman olağandışı bir muamele ile onları şaşırtabilirsiniz (tabii ki tüm gerekli malzemeler evde veya en yakın mağazada bulunur).

Bugün size, sadece çocukluğun tadını hatırlatmayacak, aynı zamanda ruh halini de iyileştirecek olan çikolata sosunun daha "yetişkin" tarifini söylemek istiyorum.

Yani, ihtiyacımız olan malzemeler:

- 500 gram (2 paket) kurabiyeler sıradan, iyi ufalanması arzu edilir;

- 200 gram tereyağı;

- Bir bardak şeker (kondanse süt ile değiştirilebilir - tatlı diş için!);

- 4 çorba kaşığı. l. kakao tozu;

- Mevcut herhangi bir ceviz (ceviz, badem, yer fıstığı vb.)

- bir yumurta;

- 50 gram brendi, viski veya konyak (programımızın en önemli noktası).

Çikolata sosisi nasıl pişirilir?

Başlamak için tereyağı eritinYavaş ateş, şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene ve homojen bir kütleye dönüşene kadar şekere ekleyin. Sonra oraya yumurta ve kakao tozu ekledik, her şeyi iyice karıştırdık ve kakao toplarının kalmadığından emin olduk. Bu ürünleri takiben, elde edilen kütleye 50 gram alkol ekleyerek, sıvı çikolataya benzeyen kahverengi, homojen ve aromatik bir karışım elde ediyoruz. Onu ateşten çıkarırız.

Bu arada, fındık da kızartılmış ve ince doğranmış veya bir karıştırıcıda öğütülmelidir. Bir somun karışımı da kullanabilirsiniz, tuhaf bir tadı döndürür.

İşte asıl olan hayal gücünü göstermektir. Bu yemek çok yaratıcıdır ve yemek sırasında hangi ruh halinize sahip olacağınız konusunda, sosisin tadı değişir.

Çikolataya bitmiş öğütülmüş fındıklar eklendiKarışım. Çerezler yapmak ve yapmak için de gereklidir. Bir paket kurabiyeler ezilmeli veya neredeyse bir karıştırıcıda öğütülmeli ve çikolataya yoğrulmalıdır. Karışım kademeli olarak kalınlaşır. İkinci paket, salamda yağ parçacıklarını andıran, sosis içinde beyaz parçaların olduğu kadar ince bir şekilde ezilmeye ihtiyaç duyuyor. Hamur yeterince kalın ve soğuduktan sonra, sosisleri ondan simüle edebilirsiniz. Bunu yapmak için, masanın üzerine yiyecek tabakasını yerleştiririz (sıradan selofan torbalarını kullanabilirsiniz, kesilir), çikolatayı kütlenin üzerine bir sosis olarak dikkatlice yerleştirin, sarın ve yuvarlak bir dikdörtgen şekli oluşturun. Daha sonra, bir tepsiye hazır sosis koyarız ve buzdolabına iki ila üç saat koyarız (eğer konuklar zaten yolda ise, o zaman dondurucuya koyabilirsiniz ve sosisler varış için hazır olacaktır).

Çikolata sosisi veya aynı zamanda denirformda donmuş çikolata salamı gerçekten gerçek sosis hatırlatıyor. Dilimler halinde kesilir ve çay ve diğer içecekler için servis edilir. Eğer her şeyi doğru yaptıysan, misafirler sevinecek ve düşünün, akşamın başarılı oldu.

Tabii ki, bu yemek, yetişkin çay içmek için uygundur, ancak misafirler arasında çocuklar varsa, 50 g olan malzemeyi çıkarmanızı kesinlikle tavsiye ederim.

Çılgınlık bu çılgın sevgiyi, sıra dışı ve tadı ile çekiyor. Eh, yetişkinler genellikle çikolata sosisi için basit bir tarif çizin.

Tabii ki, burada kilo kaybetme hakkında konuşma olmayabilir. Yani, eğer diyet yapıyorsanız, ertesi güne kadar diyeti ertelemek daha iyidir, çünkü günümüzde lezzetli, sonsuz tatlı ve yüksek kalorili bir yiyecek bulacaksınız.

Gördüğünüz gibi, çikolata sosisi tarifi çok basittir ve fazla beceri ve beceri gerektirmez, ana şey sevdiklerinizi memnun etme arzunuzdur.

Afiyet olsun!