Çikolatalı hamur, kendi elleriyle yemek tarifi
Biliyorsun, bazen küçük bir başarısızlık bozulabilirtüm gün Ayakkabıda, bir topuk kırılır ve buluşma bozulur. Otobüste, projenin son versiyonu olan çantadan bir USB flash sürücü çıkardılar. Aynı sorun İtalya'dan genç bir şekerlemeciyle oldu. Şehir tatili için çikolata ikramları hazırlamak için emanet edilmişti, ama hava çok güneşliydi ve her şey eridi. Bu utanç verici. Ancak bu noktada, Ferrero Roche'un gelecekteki kurucusu, çikolatalı hamur fikrini ortaya attı. Birkaç yıl süren deneylerden sonra, Nutella'nın bankaları mağaza raflarında ortaya çıktı. Birkaç ay sonra, tüm İtalya kahvaltı için yedi. Bu bir zaferdi. Çok yakında, dünyanın dört bir yanına çikolatalı hamur kutuları ihraç edildi. Bugün mağazada sorunsuz bir şekilde satın alınabilir, ancak neden evde yemek pişirmiyorsunuz? Eminim daha da kötü olmayacaktır.
Çikolatalı hamur, ilk tarif - cevizli
Nutella'nın gerçek çikolata hamuru,dayalı fıstık, ama neden daha vatansever ceviz ile yerine? Bir bardağa ihtiyaçları olacak. Ve ayrıca - iki yumurta, bir kaşık dolusu tereyağı, 3 tam bardak şeker, 2 bardak süt, 4 yemek kaşığı un ve biraz vanilya.
Yumurta ve şeker sürülür, sonra onlara eklenirsürekli olarak: un, kakao, ince bölünmüş fındık, vanilin ve tereyağı. Süt ekleyin, hep birlikte çok iyice karıştırın, küçük bir halkaya koyun, istenen kıvam elde edilene kadar kalınlaşana kadar devam edin. Fındıklı çikolatalı makarna masaya servis edilebilir.
Çikolatalı hamur, ikinci tarif - fıstıklı
Çikolatalı makarnanın hazırlanması için bu tarif klasik versiyona daha yakındır.
Ona ihtiyacınız var: 2 bardak fıstık, 1.25 bardak şeker, yarım bardak kakao, biraz tuz, 4 adet tam çorba kaşığı normal fıstık ezmesi.
Fındık biraz, 10 dakika fırında kızartın, bir çiftBir kez karıştırılır, daha sonra bir karıştırıcı veya havan ile ezilir. Pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın. Bu, bir blender, mikser ile veya sadece bitmiş macun homojense elle yapılabilir. Başarılı olduğunuzda, deneyebilirsiniz.
Çikolatalı hamur, yemek tarifi 3 - fındık eklemeden
Bazı şanslı olanlar herhangi bir kuruyemiş için güçlü bir alerjiye sahiptir ve bu tür lezzetlerden mahrumdur. Fındıksız çikolatalı hamur - bu sadece onlara uyan seçenek.
Onun için iki bardak şeker ve süte, 4 tam çorba kaşığı kakaoya ve una, 100 gram yağlı tereyağa ihtiyacınız var.
Bir tencerede sütü dökün, içine şeker dökün,kakao ve un. Hepsi sürekli karıştırılır, böylece topaklar oluşmaz. Kalınlaşmaya başladığında, hemen ısıdan çıkarın. Soğutun. Bu sırada, önceden alınmış olan yağın önceden ısıtılması ve yumuşak hale getirilmesi gerekir, ancak tamamen eriyemez. Soğutulmuş kütleye ekleyin, hep birlikte tekrar karıştırın ve soğutmak için buzdolabında bırakın. Bundan sonra çikolatalı hamur kullanıma hazırdır.
Çikolatalı hamur, dördüncü tarifi - kahve ile
Çikolata hamurunun bu versiyonu hafif bir kahve kokusuna sahiptir, bu yüzden bu içeceğin büyük hayranları için çok uygundur.
Yarım litre süt için 350 gram şeker, herhangi bir hazır kahve çay kaşığı, 3 yemek kaşığı un ve kakao, 100 gram yağlı tereyağı.
Bir tencerede, sütü dökün, un ekleyin, kahve vekakao. Hepsi iyi karıştı ve düşük ısıda kaldı. Süt kaynatılmazken tencereye tereyağı sürün. Geleneksel olarak kalınlaşana kadar pişirin ve buzdolabında soğumaya bırakın. Ve kahve tadı ile yeni bir çikolatalı makarna hazır, hoş bir iştah.
Şimdi bu çikolatalı makarna evdekoşullar hazır, soru ortaya çıkıyor: nasıl? Dilediğiniz gibi! Geleneksel olarak ekmeğin üzerine sürün ve kahvaltıda çay ile birlikte yiyebilir, herhangi bir tatlıya ekleyebilir, kek ve hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Her halükarda, kendi elleriyle hazırlanan fındık-çikolata pastası, ev yapımı yiyecekler gibi, satın alınan tüm Nutell'lerden daha lezzetli olacaktır. Zevkle pişirin!
