Evde romlu kokteyller: en iyi tarifler

Ev aşçı rom ile kokteylleroldukça basitçe. Kaliteli malzemeleri kullanarak, sonunda tadı ve aromasıyla sizi cezbedecek bir içecek alabilirsiniz. Sonuçta, rum saf haliyle tüm insanları içemez, ancak kullanımı ile kokteyller kesinlikle herkesi memnun edecektir.

Roma Türleri

Rom ile en iyi kokteylleri hazırlamadan önceEvde, ana içerik hakkında daha fazla bilgi edinmelisiniz. Rum şeker kamışı suyu temelinde oluşturulan bir alkollü içecek. Kural olarak, kale sadece% 40'tır, ancak alkol içeriğinin% 75'e ulaştığı türler de vardır. Çok fazla rum türü yok. Meşe fıçılarındaki yaşlanma zamanlarında ve ayrıca eklenen aromatik bileşenlerin sayısında birbirinden farklıdırlar. Ana türleri:

1. parlak. Hazırlanması en kolayEk içerikler ve uzun pozlama kullanmaz. Evde romlu kokteyller basittir ve ana bileşen neredeyse nötr bir tada sahiptir. Hafif rom, hem özel barlarda hem de evde alkollü içeceklerin hazırlanmasında en karlı seçenek. Buna dayanarak, bazıları aşağıda sunulan pek çok efsane kokteyl icat edilmiştir.
2. altın. Daha ilginç bir varyant, farklıAltın rengi ve etkileyici tadı. Hoş bir aroma yaratmak için karamel ve bazı baharatlar ekler ve meşe fıçılarda yaşlanma, tat oluşumunda önemli bir rol oynar. Kurallara göre, altın rom saf formda ya da buz küpleri eklenmesiyle sarhoş, ama modern ustalar yavaş yavaş kokteyller içine tanıtmak.
3. karanlık. Türün kendisi üç alttür olarak ayrılmıştır: çift ​​damıtma yaşlı içecek; tek bir damıtma sonucu elde edilen; baharat, baharat ekleyerek ve lezzetlendirmeye izin vererek beyaz romundan yapılır.

Evde romlu kokteyller

Rum kombine edilen alkoldürherhangi bir içecek ile pratik olarak. Herkes, farklı içerikleri bağımsız olarak karıştırmaya çalışarak evde rom ile kokteyller hazırlayabilir. Akşamları ya da ziyaretçiler aniden ziyaret ettiğinde lezzetli içeceklere her zaman ihtiyaç vardır, bu yüzden hazırlamak biraz zaman alacaktır. Ama eğer kokteyl yapmakta yetenekleri yoksa ve bunlar hakkında henüz hazır olmaları gerekiyorsa, sezgiye güvenmemek daha iyidir, ancak en popüler tarifleri kullanın.

"Mojito"

Mojito için standart tarif herkes tarafından bilinir,ama daha ilginç bir rom ve "Bacardi" ev koşullarının bir kokteyl. Geleneksel reçete beyaz ve yeni "Bacardi" de gerektirdiği için, aralarında rom çeşitleri de vardır.

Bir içecek hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• soda - 1/5 bardak;
• beyaz rom "Bacardi" - 100 mililitre;
• şeker şurubu - 30-40 mililitre;
• nane - 10 yaprak;
• kireç - 1 adet;
• buz küpleri - 200 grama kadar.

"Mojito" nun istisna olmadığı, rom "Bacardi" ile kokteyller giderek popülerlik kazanıyor. Ve oldukça çabuk hazırlar:

1. Nane, özel olarak hazırlanmış bir camın altına yerleştirilir ve uygun şekilde ısıtılır.
2. Üstte, limon suyu ve şeker şurubu eklenir.
3. Daha sonra birkaç kireç meyvesi ve buzu getirin, bardağı ağzına kadar doldurun.
4. Daha sonra alkollü bileşeni ekleyin ve kalan boşluk soda ile doldurulur.
5. Tüm bileşenler özenle karıştırılır, infüze edilmeleri gerekmez.
6. Ananas, portakal veya limon ile bir kokteyl süsleyin, hemen masaya servis edilebilir.

"Pina Colada"

Evde rom kokteylleri olduğuna inanılıyorKorsanlar şartları icat etti, en azından, bu seçenek kesin. Bilinen bu içecek geçen yüzyılın ortasında oldu. Bugüne kadar, hazırlanması için birkaç seçenek vardır: klasik (beyaz rom kullanılarak) ve yenilikçi (genellikle romsuz veya minimum miktarda).

Geleneksel bir tarif için şunları yapmanız gerekir:

• saf beyaz rom - 65 mililitre;
• ananas suyu - 30 mililitre;
• Hindistan cevizi sütü - 55 mililitre.

Tüm bileşenler bir araya getirilmeli, bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile iyice dövülmeli ve ardından buzlu bir bardağa dökülmelidir. Bir ananas halkası veya portakal dilimi ile içeceği dekore edebilirsiniz.

İkinci tarif için, malzemeler aşağıdaki gibidir:

• beyaz rom - 20 mililitre veya hindistan cevizi likörü - 60 mililitre;
• kremalı dondurma - 55 gram;
• ananas suyu - 60 mililitre.

Yenilikçi bir versiyon, klasik olanla aynı teknoloji kullanılarak hazırlanıyor.

"Pina colada" da dahil olmak üzere evde beyaz rom ile kokteyller, özel bir cazibe var ve tadı harika bir tada sahip.

"Rum-cola"

Herkes içkinin birçok ülkenin gençleri arasında popüler ve saygın olduğunu bilir. İstediğiniz zaman kendiniz hazırlayabilirsiniz, ancak bunun için satın almanız gerekir:

• beyaz rom - 50 mililitre;
• Buz küpleri - 140 gram;
• Coca-Cola (bir plastik şişede) - 150 mililitre;
• kireç suyu - 40 mililitre.

hazırlanması:

1. Cam tamamen buzla doldurulur.
2. Kireç suyu üstüne dökülür.
3. Belirtilen miktarda bir pay eklenir.
4. Malzemeler iyice karıştırılır.

İlk başta, kokunun tadına garip gelmesi halinde, o zaman kurucunun sürmesi için biraz verilmesi gerekir.

sulu alkol içmek

Böyle bir içecek her zaman servis edilir vesıcak tür. Soğuk havalarda alaka düzeyi artar, çünkü gerçekten bir ısınma etkisi vardır. Kokteyl, modern insanlar tarafından az bilinen amirallerin şerefine, Grog takma adıyla seçildi. Onun hizmetinde, denizcilere günlük bir rom yumurtası verildi ve sarhoş mükelleflerden kaçınmak için amiral, içeceği seyreltmeye karar verdi. Bu sayede alkolün payı azaldı.

Bugüne kadar, alkollü içecek, birçok şehir ve ülkede birçok popüler çubuğun ayırt edici özelliği haline gelmiştir. Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• su - 1 bardak;
• ezilmiş kakule - bir tutam daha fazla değil;
• bal - 1 tatlı kaşığı;
• tarçın - 1/3 sopa;
• rom - 80 mililitre;
• şeker - 1 yemek kaşığı;
• limon - 20 gram;
• karanfil - birkaç şeyden daha fazla değil.

Hazırlık aşamaları:

1. Kaynamış suda şeker ve baharat eklenir.
2. Karışım en az 5 dakika pişirilir, daha sonra ısıdan çıkarılır ve rom ile karıştırılır.
3. Bardaklarda limon dilimleri ve biraz bal bulunur.
4. İçecek limon ve ballı kaplarda şişelenir.

"Saksı"

Güney Amerika'da yaşayan bir toprak sahibi tarafından bir kokteyl icat edildi. Oluşturmak için en basit bileşenlere ihtiyacınız var:

• koyu rom - 40 mililitre;
• portakal suyu - 30 mililitre;
• buz - 9 küp;
• taze limon suyu - 20 mililitre.

Çalkalayıcıda, tüm bu malzemeleri karıştırmanız ve sonra arkadaş şirkette yeni bir tadı denemek için hemen bir bardak veya küçük bir bardak içine dökmeniz gerekir.

"Long Island"

Amerika'dan gelen ve var olan boyunca çok fazla değişiklik yaşayan bir içecek, bu tür içeriklerden hazırlanmıştır:

• beyaz rom, Cointreau, tekila, votka ve cin - 15 mililitre;
• şeker şurubu - 30 mililitre;
• limon suyu - 20 mililitre;
• kola - yaklaşık 40 mililitre.

Ve bir kokteyl hazırlama süreci sadece dört adımdan oluşur:

1. Cam buzla doldurulur.
2. Tüm alkolik bileşenler burada eklenir.
3. Üstte şeker şurubu ve limon suyu vardır.
4. Sonuncusu kazana eklenir.

İçecek limon veya kireç ile dekore edilebilir, ancak evde dekor öğeleri (kamış, şemsiye ve benzeri) kullanmak tercih edilir.