Pide ekmeğinden hızlı tatlı - turta

Bazen gücüm olmayan tatlı şeyler istiyorum.tahammül değil, aynı zamanda reçelli sandviçler kesinlikle sınırsızdır. Peki ne yapıyorsun? Tabii ki, doğaçlama araçları kullanarak durumdan çıkın. Örneğin, lavaş turtadan çok ilginç olacak. Bu tarif basit ve orjinaldir. Aslında, turta buzdolabında olan her şeyi gereksiz içerebilir. Değişmemiş sadece elma dolgudur. Ve tüm yıl boyunca elmaları satın alabildiğiniz için, yeni başlayanlar bile onunla baş edebilirler.

Neden böyle?

Sunulan herhangi bir hostes memnun olacakTanıdık bir yemek için ilginç ve taze bir tarif. Öyle görünüyor ki, strudel herkes için sıkıcı bir hal aldı, ama eğer ince lavaşlara dayanıyorsa, yeni bir ses elde edecek ve tadını alacaktır. Bu tarif, genç ev hanımlarına hitap edecek, ancak zamanla sadece reaktif olduğu için tatli aşçılar için faydalı olacaktır ve pratik olarak tadı etkilemez.

Bütün işler sadece hazırlanmak içindirDolgular ve turtanın kendisi iki dakika içinde sarılır ve tereyağlı bir tavaya gönderilir. Ve beş dakika var - ve her şey hazır. Çoğu zaman kışın pide ekmeğinden hızlı bir turta yaparsınız. Strudel çeşitlendirilebilir ve elma çilek veya limon kabuğu ile seyreltilebilir. Bu, testle uğraşmak için zamanın olmadığı büyük bir aile için kahvaltıda iyi bir seçenek. Mevsiminde şeftaliler elmaları ile çok uyumlu bir şekilde bir araya getirilmişlerdir, ancak çok yumuşak ve neredeyse püre olmalıdırlar. Kuru üzüm, fındık, baharat, armut veya erik de ekleyebilirsiniz.

Neden seviyoruz

İnce pide ekmeği doldurma ve baharatlamadan bile çok seviyoruz. Ve hepsinden ötürü son derece otantik bir atıştırmalık. Lavaş, sandviçler için iyidir ve hassas bir elma dolgusuyla mükemmel bir tatlı olacaktır. Lezzetini ve tadı parlaklığı için strudel'i çok seviyoruz ve bu reçete sadeliği için iyidir.

Tatlı sadece gelmek değil eminimtat özellikleri, ama aynı zamanda görünüşte de, ince lavaş form ile her türlü deneylere izin verir. Çok fazla doldurma yapabilir ve elma kütlesinde çocuklar için yararlı olan kurutulmuş meyveleri saklayabilirsiniz. Ve bir "yetişkin" tatlısı yapmak için bir damla likör ekleyebilirsiniz. Her durumda, lavaş, monoton davranışın ortasında özellikle hoş olan bir fantezi uçuşuna izin verir.

Neye ihtiyacımız var?

Lavaş turtalarını yapmak için stoklarızdoğrudan lavaş kendisi tarafından. Üç kişilik bir aile bir ince kağıda sahip olacak. Dolumda iki büyük elma ve iki şeftali, yarım çay kaşığı tarçın, bir tutam şeker ve bir dilim tereyağı olacak. Kremsi yerine, sebze de kullanabilirsiniz, ancak kremsi tadı daha iyidir. Doldurmada elmaları yumuşatabilirsin, çünkü daha yumuşak ve yumuşaktırlar. İnce bir cilde sahiplerse, o zaman kazınamaz, çünkü genel kütlede hissedilmez.

Daha fazla tat vermesi için, az yağlı bir süzme peynir ve bir kaşık ekşi krema veya doğal yoğurt doldurmak mümkündür. Lezzetin özgünlüğü bir paket vanilya şekeri ve bir damla rendelenmiş çikolata ekleyecektir.

Iş gitti

Böylece, strudel tarifini uygulamaya başlıyoruzBir doldurma ile pide ekmek. Elmalar karanlık yerlerden çıkarılarak lobüllere ayrıldı. Derin bir tavada yağı ısıtıp, ince elmalı dilimlerle dibine serilir ve hemen bir kapak ile örtülür. Yaz çeşitlerinin meyvelerinin kaplamasına gerek yoktur. Aksine, kırılacaklar ve patates pürelerine dönüşecekler. Elmalar hafifçe söndürmeli ve şekerli olmalıdır. Daha sonra, bu derste baharat - hindistan cevizi, tarçın, kakule ve kurutulmuş nane. Tüm hafifçe karıştırıp "dinlenme" bırakmanız gerekir. Eğer dolguyu daha kalın yaparsanız, paralel olarak ekşi krema, süzme peynir ve vanilya ile bir karıştırıcıda çırpın ve sonra soğutulmuş elmalarla birleştirin.

Şimdi açılma zamanıLavaş. Strudel formda bir ruloya benzemelidir ve bu nedenle pide tam uzunlukta açılır. Pide ekmeği üzerine dondurulmuş doldurma ve şeftali dilimlerini ekleyin. Rulet oldukça sıkı ve sulu olmalıdır. Şimdi büyük parçalara kesilip yağda kızartılabilir. Bu sadece süslemek ve masanın üzerine servis yapmak için hazır olan hazır aromatik strudel.

Dosyalama ve tatma

Fırında elma ile lavaştan strudel yapabilirsinizpişirin ve fazla yağ olmadan yapın. Bu yaklaşımla, reçete bile diyet olacak. Dekorasyon için, doğal yoğurt veya yağsız ekşi krema da uygundur, bir karıştırıcı ile karıştırılmalıdır. Bu sosa bal ve çırpılmış yumurta akı ekleyebilir, ki bu da toplam kütleye ferahlık katar. Dilimlenmiş strudel bir fırın tepsisine konulmalı ve birkaç dakika fırına gönderilmelidir. Hazır kek tarçın ile serpilir ve bir mutfak şırıngası kullanarak sosu hava tepe yapar. Ayrıca dekor için yoğunlaştırılmış süt, meyve reçeli veya rendelenmiş çikolata kullanabilirsiniz. Bütün çalışma, fırını ısıtmak için gereken süre ile birlikte yaklaşık yarım saat sürer. Strudel hazır ve masaya servis zamanı. Genel güzellik için, bir tutam pudra şekeri ekleyebilir ve evi arayabilirsin. Sıcak çay için, strudel en iyi tatlıdır!