Patatesli fırında lezzetli tavuk budu nasıl pişirilir.

Birçok insan, neyin lezzetli olacağını düşünürAkşam yemeği için pişirin, tavuktan biraz yemek seçin. İlk olarak, ucuz ve bu nedenle uygun fiyatlı. İkincisi, oldukça hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Üçüncüsü, bu et düşük kaloridir, bu yüzden rakamı bozma riski olmadan akşam yemeği için yenilebilir (tabii ki, makul miktarlarda).

Bir kuşun kullanımıyla hazır yemek çeşitleritamamen veya çeşitli kısımları. En kolay erişilebilen ve pişirilemeyen yemeklerden biri patatesli fırında tavuk bacağıdır. Malzemelerin sayısına bağlı olarak, küçük bir aile ve ciddi bir açlık şirketi şirketi olarak beslenebilirler.

Tabi ki, başka birçok yol var,patates ile tavuk bacakları pişirmek: bir multivark, bir tavada, bir çift kazan, bir mikrodalga içinde. Ancak fırın tepsisinde fırında pişirilir, gevrek bir kabuk ile elde edilir ve aynı zamanda her şey kendi suyunda fazla yağsız olarak kızartılır.

Bu yemeği 4 için hazırlamak içinİnsanlar tavuk için baharat, 4 tavuk budu (budum veya 8) patates, 2 soğan, yaklaşık bir kilogram gerekecektir (raftan alabilir, ancak favori baharatları ve tuzu alarak bunu kendiniz yapabilirsiniz), mantar 10-12 adet ve biraz mayonez ve bitkisel yağ.

Çünkü tavuk oldukça kızarmışçabucak, patateslerin yarı hazır hale getirilmeden önce kaynatılması istenir (bu, yumruları iyice yıkadıktan sonra doğrudan deride yapılabilir). Gerekli tüm malzemeleri topladıktan sonra, pişirmeye başlayabilirsiniz. Patatesli fırında tavukların bacaklarına daha sulu ve lezzetli olduğu için, birkaç saat önceden onlarla evlenmesi tavsiye edilir. Bu mümkün değilse, o zaman patatesleri demlenmiş iken, en az bir süre için onları turşusu içinde bırakmak gerekir.

Marine için baharatlar ve mayonez gereklidir. Bacaklar, baharatla düzgün bir şekilde ovulmalı, mayonez ile kaplanmalı ve buzdolabında bırakılmalıdır. Patatesler demlendirilirken, sebze yağında mantarla doğranmış soğan serpilir ve biraz serpilir.

Daha sonra, tüm bileşenler hazırlandığında,Fırın ortalama sıcaklığa ısıtılır, derin bir fırın tepsisi alır ve yiyecekleri katmanlara yatırmaya başlar. İlk kat - patates, soyulmuş ve halkalar halinde kesilmiş. Biraz tuzlu olmalı, kekik veya diğer baharatları serpebilirsiniz. Daha sonra mantar ve soğan ile marine edilmiş et. Patatesli fırında tavuk bacağı hem kabuklu hem de onsuz kızartılabilir. Yumuşak ineklerin hayranları yaklaşık 100 ml su veya et suyu dökülmelidir. Bir kabuğa ihtiyacınız varsa, sıvı eklemeyin.

Ardından tava fırına gönderilir.folyo üzerinde. Patatesli fırında tavuk bacağı 30-40 dakika pişirilirken, 15-20 dakika içerisinde açılmalıdır. Yukarıdaki lezzetle ezilmiş sarımsak ekleyin (ama bu gerekli değildir). Çanağa ayrı olarak servis yapabilirsiniz (zaten bir garnitür içerir), ancak taze veya tuzlu sebze ve otlar ile yapılabilir.

Patatesli fırında tavuk buduyla kızartılmış, çok lezzetli, alışılmadık aromatik ve masanın üzerinde harika görünüyorsun.