/ / Fırında tavukla patates nasıl pişirilir: adım adım yemek tarifi

Fırında tavuk ile patates fırında nasıl: adım yemek tarifi adım

Fırında tavukta patates pişirmek nasılşenlikli masa? Bu soru, herhangi bir kutlamadan önce birçok ev kadını için hazırlanıyor. Böyle kokulu ve doyurucu bir tabak hazırlanırken zor bir şey olmadığını belirtmek gerekir. Ve bundan emin olmak için ayrıntılı bir tarif düşünün.

Nasıl lezzetli ve tatmin edici fırında tavuk ile patates fırında pişirilir

Çanak için gerekli yiyecekler:

fırında tavuk ile patates fırında nasıl

  • kalın ve keskin domates salçası - 5 büyük kaşık;
  • Düşük yağ içeriği mayonez - 210 g;
  • piliç tavuk yağlı - 1 bütün karkas;
  • yumrular genç patates - 8-10 adet .;
  • kırmızı biber - 1 küçük kaşık;
  • bal taze çiçek - 3 büyük kaşık;
  • adzhika - 30 g;
  • olgunlaşmış limon suyu - 1 meyveden;
  • Kuru dereotu, fesleğen, pırasa ve maydanoz - 1 küçük kaşığa göre;
  • sarımsak büyük taze - 3 diş;
  • tuz deniz - tadı ekleyin;
  • zeytinyağı - 65 ml.

Bir kuşun işlenme süreci

Fırında daha önce bir patates fırındaTavuk, elde edilen karkas iyi işlemek için gereklidir. Tüm kılların yıkanarak, ateşten temizlenmesi ve ayrıca kanat, boyun ve kuyruk uçları gibi ekstra elementlerin çıkarılması gerekmektedir.

Sebze işleme süreci

patates ile bütün tavuk fırında

Broiler tavuk, bütün patates ile pişmişsadece genç ve orta büyüklükteki yumrular sebze satın almak için hazır olup olmadığını fırında, daha lezzetli dışarı çıkarmak. Onlar da, yıkanır ve soyulur ve sonra, (yarım santimetre kalınlığında kalın bir daire formunda) 2 ya da 3 adet bölünmelidir.

Marine hazırlık süreci

Fırında patatesleri nasıl pişireceğini anlamakTavuk lezzetli ve tatmin edici, bu bileşenlerin mutlaka bir kokulu turşusu ile yağlanması gerektiğini unutulmamalıdır. kalın ve baharatlı salça, mayonez, düşük yağlı, kırmızı biber, taze çiçek balı Acıka suyu olgun limon, kurutulmuş dereotu, fesleğen, pırasa, maydanoz, rendelenmiş sarımsak karanfil, deniz tuzu: gerekli tek kapta aşağıdaki malzemeleri birleştirmek için yapmak ve zeytinyağı. Tüm bu bileşenler iyice karıştırılmalı ve daha sonra iyi kesilmiş patates ve broiler kümes hayvanı karkası (içte ve dışta) ile kaplanmalıdır.

Şekillendirme ve pişirme kabı

patates ile fırında tavuk fotoğraf
Hazırlanan tüm yiyecekleri fırında pişirmekfırın, 7 santimetre büyüklüğünde tahtalarla yapılmalı ve daha sonra ortada bir kuş bırakılmalıdır. Ayrıca kenarları boyunca, dilimlenmiş ve marine edilmiş patatesleri yerleştirmek gerekir. Bundan sonra, dolu tabaklar tam 60 dakika boyunca fırına gönderilmelidir. Karkas kaldırılmadan önce, ince bir bıçakla delinmesi tavsiye edilir. Bölümden kan akmazsa, kuş tamamen hazırdır.

Tabloda düzgün hizmet nasıl

Lezzetli ve kokulu fırında tavukBu yazıda görülebilen bir patates, büyük ve düz bir plaka üzerinde masaya servis edilmelidir. Tencerenin ortasında, kuş memesini yukarı kaldırmanız gerekir ve kenarlarda kesilmiş ve yumru köklü yumruları koymanız gerekir. Bu yemeğin üzerine mayonez ya da ketçap bir damlama ile güzelce dekore etmek ve taze doğranmış yeşillik serpin önerilir.

Devamını oku: