Çok Değişkenli ve Fırında Çay Pasta Nasıl Yapılır

Çay kek kim olanlar için mükemmel bir seçenekminimum ürün sayısını kullanarak hızlı bir şekilde tatlı yapmak istiyor. Makale bir çay pasta çeşitli varyantları içerir. Bunlardan herhangi birini seçin ve pratik kısma gidin. Size başarılar diliyoruz!

Çay Pastası: Çok değişkenli tarif

Gerekli malzemeler:

• iki yumurta;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 2 çay kaşığı soda;
• Herhangi bir reçel 300 g (yoğun);
• un - birkaç bardak.

hazırlanması:

1. Reçeli bir tabakta soda ekleyin. Karıştırınız. 15-20 dakika bekletin. Bu süre zarfında, sıkışmanın boyut olarak artacağı belirli bir kimyasal reaksiyon meydana gelecektir.
2. Plakanın içeriğini tekrar karıştırın. Yumurtaları kırıyoruz. Bir kabartma tozu ile birlikte yavaş yavaş un ekleyin. Hamuru bir çatalla karıştırın. Biraz şeker ekleyebilirsiniz (zorunlu olarak değil).
3. Kasenin tabanını yağ ile kaplayıp bir avuç un serpin. Şimdi hamuru dök.
4. "Pişirme" modunu başlatıyoruz. Çay keki, 180 ° C'de 25 dakika pişirilir. Özel bir ses sinyalinden sonra, pastayı dikkatlice kaseden çıkarın. Tamamen soğuyana kadar bekleriz. Pudra şekeri serpin. Birkaç parçaya ayırdık. Masaya hizmet ediyoruz.

Demleme üzerinde çay keki

Ürün Listesi

• 1 çorba kaşığı. l. kabartma tozu;
• 200 ml kuvvetli çay;
• şeker - Cam;
• üç yumurta;
• 0,5 kg un;
• 150 gram reçel.

Yemek Talimatı

Adım # 1. Önce çay yapmalısın. Israr ederken, başka malzemeler hazırlayacağız.

2. adım. Bir kasede yumurtaları kırın, şekerle birleştirin. Bir çırpma teli yardımıyla yendi. Bu durumda dik köpük gerekli değildir. Asıl önemli olan şeker taneleri boşluğu tarafından çözülür.

3. adım. Reçel kavanozunu aç. 150 gr'a ihtiyacımız var, yumurta şekeri karışımında reçel ekleyin. Karıştırınız. Orada biraz soğuk çay dökürüz. Ayrıca doğranmış fındık veya kuru meyve parçalarını da kullanabilirsiniz. Ayrıca un ve kabartma tozu dökün. Tekrar karıştır.

4. Adım. Isıya dayanıklı formu alıyoruz. Alt kısmı yağ ile bolca yağlanmıştır. Ardından, hamuru yayın.

Adım # 5. Fırını önceden ısıtın (180 ° C). İçeriği ile bir form göndeririz. Kek 35-45 dakika pişecek. Masada sıcak veya soğuk olarak, reçel veya çikolatalı krema ile servis edilir. Güzel bir çay al!

Çikolatalı Çay Pasta tarifi

Bakkal seti:

• 250-300 gr un;
• üç yumurta;
• siyah çikolatanın çini (100 g başına);
• 1 çay kaşığı kabartma tozu ve soda;
• 120-130 ml yoğurt (içinde herhangi bir tatlandırıcı olmamalıdır);
• temiz su - bir bardak;
• şeker - 350 g;
• bergamot ile siyah çay - 6 torba;
• biraz tuz;
• tereyağı ambalajı (100 g yeterli olacaktır).

Pratik kısmı:

1. Küçük bir tencerede bir bardak su dökün. Ateşi yaktık. Kaynama anı için bekliyoruz. Plakadan çıkarıyoruz. Kaynar suyla tencerede çay poşetlerini (6 parçayı) indiriyoruz. 5 dakikayı işaretliyoruz. Poşetleri çıkardık. Her biri iyi sıkılmış ve sonra bir kovaya atılmıştır. Güçlü demlenmiş çay soğumaya bırakılmalıdır.
2. Turtanın hazırlanmasından önce, yağı buzdolabından almalısınız. Oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin.
3. Siyah çikolata parçalara ayrılır. Bir kaseye koyduk ve su banyosunda eriyik.
4. 160 ° C modunu seçerek fırını önceden ısıtın.
5. Elenmiş unlu bir kapta, soda ve kabartma tozu ekleyin. tuz ile Sezon. Karıştırınız.
6. Eritilmiş tereyağı şekerle katlayın. Bir mikser ile yendi. Bir yumurta ekliyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz. Eritilmiş çikolata da buraya dökülür. Bir mikser ile yendi. Un karışımını karıştırın. Bir sonraki adımlar neler? Hamuru yoğurduk. Yoğurt ve sonra çay dökürüz. Mikseri tekrar açınız.
7. Bir parça tereyağ, fırın tepsisinin tabanını yayar. Un serpin. Hamuru yayıyoruz. Seviye almayı unutma.
8. Fırına göndereceğimiz gelecekteki bir pasta ile formu. 60 dakika kaydettik. Ateş kapat, ama pasta almıyoruz. Kapı açıkken fırında 10-15 dakika bekletin. Bir çay keki nasıl dekore edebilirsiniz? reçete Hindistan cevizi cips, çikolata sır veya pudra şekeri kullanmayı düşünüyoruz. Hamuru porsiyonlara ayırdık ve masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Sonuç olarak

Şimdi çay kekini nasıl yapacağını biliyorsun.fırın ve multivark. Makalede sunulan tarifler hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için uygundur. Bir turta için uygun bir dolgu olarak: reçel, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler ve taze meyveler. Hayal gücünüze ve hane tercihinize odaklanın.