Krep pasta: bir fotoğrafla tarifi

Mükemmel bir kahvaltı seçeneği bir gözleme pastadır. Hazırlanması için reçete herkes tarafından kullanılabilir. Şu anda bir pasta oluşturmak için çok çeşitli seçenekler olmasına rağmen.

Tavuk ile hassas pasta

Şimdi bir gözleme pastasının nasıl pişirileceğini anlat. Etli tarif, tavuk sevenlere hitap edecek. Bu kuş dolguyu yaratmak için kullanıldığından beri.
Hazırlanmak için gerekli olacaktır:
• iki bardak buğday unu;
• bir bardak su;
• 4 yumurta;
• iki yemek kaşığı. şeker kaşığı;
• 500 gram tavuk eti;
• Bir çay kaşığı tuz;
• 50 ml bitkisel yağ;
• 1,5 bardak süt;
• 15 petrol;
• iki soğan.

Tavuklu börek yapmak

1. Başlangıçta, krep hamuru hazırlayın. Yumurta kase (iki tavuk), tuz, şeker, kabartma tozu (yaklaşık 1 saat. L.) Beat süt su ilave edilir.
2. Unu eleyin. Sonra hamur yoğurun.
3. Sonra ayçiçek yağı ekleyin. Yaklaşık on dakika beklemesine izin verin. Krepleri her zamanki gibi kızartın.
4. Sonra sebze yağında soğan (dilimlenmiş) kızartın.
5. Sonra aynı doğranmış mantarları ekleyin.
6. Ardından haşlanmış tavukları önceden ekleyin. Sonra karıştırın.
7. Birlikte on dakika boyunca birlikte kızartın.
8. Ardından dolgu ve krepleri hazırlayın.
9. Şimdi pastayı oluşturmaya başlayın.
10. Gözleme bir kısmının bir çorba kaşığı ile doldurmayı koyun. Sonra dağıtın. Sonra gözleme yuvarlanın.
11. Bütün kreplerle aynı şeyi yapın.
12. Tüm ruloları önceden yağlanmış bir kalıba yerleştirdikten sonra.
13. Çırpmanın ardından, iki yumurta ve üç yemek kaşığı süt.
14. Karışımı kreplere dökün.
15. Rendelenmiş peynirle.
16. Biraz tuz ve karabiber.
17. Fırını iki yüz dereceye kadar ısıtdıktan sonra.
18. Kekleri fırında yaklaşık on dakika pişirin. Çanaktan sonra servis yapın!

Somonlu kek

Ve şimdi somonlu bir turta yapmak için tarifi düşünelim. Balık severler bu pastayı takdir edecekler.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
• 500 ml kefir;
• iki yumurta;
• 1,5 bardak un;
• 50 gram tereyağı, havyar;
• 200 ml ekşi krema;
• 400 gram somon;
• 250 gram ricotta;
• yeşillikler.

Balık köftesi pişirme

1. Önce krep yapın. Bunu yapmak için, hamuru orijinal olarak pişirin: yumurtaları tuz, kefirle karıştırın. Sonra yavaş yavaş un ekleyin. Hamuru yoğurun. Eritilmiş tereyağı ekleyin.
2. Krepleri kızartın.
3. Sonra yeşillikleri doğrayın, ricotta, ekşi krema ile karıştırın. Karıştırınız. Her şey, doldurma hazır.
4. Somonu alın, küçük, ince parçalara kesin.
5. Şimdi pastayı topla. Gözleme koyun, doldurma yağlayın, balık koyun. Sonra gözleme tekrar üstüne koy. Bileşenler tükenene kadar tekrarlayın. Ama son kat bir gözleme olmalı.
6. Pastayı bir veya iki saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce üstüne yeşil ve havyar ile süsleyin.

Gözleme pastası. Lahana ile tarifi

Bu seçenek, et ve tatlı hamur işlerini sevmeyenlere hitap edecek.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
• 200 ml süt ve krema;
• Baharatlar;
• kızartma için bitkisel yağ;
• 100 g Adyghe peyniri (istenirse);
• ekşi krema (dört yemek kaşığı);
• tuz;
• 150 gram sert peynir;
• kilogram lahana.

Lahana turta ile pişirme

1. En sevdiğiniz tarife veya makalede ele alınanlardan birine göre krep hazırlayın.
2. Ardından dolguyu hazırlayın. Parçalanmış lahana, yağda kızartın, sütü (200 ml) dökün. Yumuşak olana kadar pişirin.
3. Sonra rendelenmiş Adyghe peynirini tavaya, kuru rezeneye ekleyin. Biberden sonra ve tabağı tuzla.
4. Şimdi dökme pastayı hazırlayın. Bunu yapmak için kremaya ekşi krema koyun. Sonra rendelenmiş peynir, bir tutam hindistan cevizi ve karabiber ekleyin. Gerekirse, dolguyu tuzla. Sonra karıştırın.

5. Bir pişirme tabağından sonra (veya örneğin bir tavada), üzerine krep, lahana koyun. Yani krepler bitene kadar alternatif. Üst katmanın bir gözleme olması gerektiğini unutmayın.
6. Pastayı doldurma ile doldurun. Ardından otuz dakika boyunca önceden ısıtılmış fırına gönderin. Ürünün üst kısmı yanarsa, folyo ile kaplayın. Pastayı sıcak lahana ile servis edin.

Muhallebi ile

Çok lezzetli, muhallebi ile krep gelen turta döner. Böyle bir pasta, herkese ünlü "Napolyon" un birazını hatırlatır.

Tarifi aşağıda sunulan bir gözleme pastası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
• Bir litre süt (bir buçuk - kremada, diğeri - hamurda).
• İki bardak un (bu miktarın iki çorbası - kremada).
• Beş yumurta (iki hamur, üç krem).
• Bir tutam tuz.
• 200 gram ve 2 yemek kaşığı. şekerden elde edilen kaşıklar.
• Üçlü yemek kaşığı ayçiçek yağı (kokusuz seçin).

Tatlı gözleme pasta tarifi aşağıdaki gibidir:

1. Önce kremi hazırlayın. Bunu yapmak için pudra şekeri ve yumurtayı yumuşayana kadar çırpın.
2. Bir tutam vanilin ve biraz un ekleyin.
3. Sütü dökdükten sonra. Sonra iyice karıştırın.
4. Şimdi kremayı ateşe verin. Yemek pişirme sürecinde sürekli olarak karıştırın, böylece yanmaz. Ayrıca, kremada topak olmadığından emin olun. Kalınlığa kadar pişirin.
5. Bitmiş kremadan sonra soğumaya bırakın.
6. Şimdi kreplere gidin.
7. Bunu yapmak için, derin bir kapta iki yumurta, bir tutam tuz ve şeker (biraz) kırın. Unu koyun, bitkisel yağ, süt dökün.
8. Topaksız homojen, sıvı bir hamur yoğurduktan sonra.
9. Sonra tavada kızartın, ince krepleri kızartın.
10. Ardından sırayla bir tabağa koyun ve krema ile yağlayın.
11. Tatlı bir gözleme muhallebi turtaından sonra, buzdolabına koyun. Birkaç saat orada kalmasına izin ver. Masanın üzerine servis etmeden önce, pastayı hindistan cevizi talaşı, çilek veya çikolata ile dekore edin.

Gözleme pastası. Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt ile tatlı tarifi

Bu pasta zengin ve lezzetlidir. Fark edelim ki, her zamanki krepler ve bir krem ​​gerçek mucizeleri yapıyor. Kek sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzeldi, yukarıdan, örneğin çilek, fındık veya çırpılmış krema ile dekore edilebilir.

Lezzetli bir gözleme pastası nasıl pişirilir? Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile reçete basit ve basittir. Tek yapman gereken, herkesin kullandığı krepleri pişirmektir. Bundan sonra, bitmiş ürünler yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile bulaşmış olmalıdır. "Kek" emmesine izin vererek, ürün masaya servis edilebilir. Tatlı bir krep pasta hazırlamak için tarif ettiğimiz tarife ihtiyacınız olacak:
• 100 ml süt;
• iki yumurta;
• Sanat. bir kaşık dolusu şeker;
• Üç yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşığı;
• bir bardak un;
• fındık (ezilmiş) ceviz, yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema (tadı);
• bir tutam tuz;
• iki yemek kaşığı. kakao yemek kaşığı.

Evde pişirme pasta

1. Bir mikser ile şeker, süt, un, tuz ve yumurta kırın.
2. Yarıya bölün. Parçalardan birinde kakao karıştırın.
3. Kızartma tavasını önceden ısıtın, bitkisel yağda iki renkte ince sebze kreplerini pişirin.
4. Sonra, kremi hazırlayın. Bunu yapmak için yoğunlaştırılmış sütü ekşi krema ile karıştırın. İsterseniz, kremaya ezilmiş fındık ekleyin.
5. Şimdi ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt ile tatlı bir gözleme pasta oluşturun. Bunu yapmak için tüm kekleri krema ile yağlayın.

Sonra birbirinin üstüne katlayın. Yani, yoğunlaştırılmış süt ile tatlı bir krep pasta var. Bir saat boyunca emprenye için buzdolabında pasta koyun. Sonra çıkarın, küçük porsiyonlara kesin ve servis yapın.

Küçük bir sonuç

Şimdi tatlı bir gözleme yapmayı biliyorsun.turta. Bu makaledeki tarifler evde oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Et, somon veya lahana ile çeşitli şekersiz pişirilmiş ekmek çeşitlerini de inceledik. İyi şanslar ve hoş bir iştah diliyoruz!