Yabanmersini reçeli lezzetli bir muamele
Tatlı hayranları blueberry takdir edecekreçel. Çok kokulu ve lezzetlidir. Bununla birlikte, bu inceliği doğru şekilde nasıl hazırlayacağınızı bilmeniz gerekir. Bilberry'de çok sayıda vitamin ve besin maddesi bulunur. Bu nedenle, pişirme işlemi sırasında bunları maksimum miktarda tutmak gereklidir. Bu durumda, beş dakika içinde yabanmersini reçeli nasıl pişirilir bilmeniz gerekir.
Reçel hazırlamak için sadeceyıkanmış ve seçilmiş meyveler. Çürümüş ve ezilmiş hemen atılmıştır. Çilekleri bir tencereye koyun ve şekerle kaplayın. Bir kilogram çilek, aynı miktarda şeker gerektirir. Reçel 6-7 saat boyunca infüze edilir. Bundan sonra, tencereyi soba üzerine koyun ve küçük ateşi açın. Yaklaşık 400 mililitre su döküyoruz. Reçel kaynatın. 20 dakika kaynatılmalıdır. Sonra tava ateşten çıkarın ve içeriğini 4 saat soğumaya bırakın. Sonra, yaban mersini reçeli ateşe koydu ve hazır olana kadar pişirin. Hazırlıktan beş dakika önce, iki karanfil tomurcuğu ekleyin. Reçeli kavanozların üzerine döküyoruz ve kapaklarla kapatıyoruz. Soğuduktan sonra, daha serin bir odaya çıkarılmalıdır.
Daha fazla tasarruf etmek isteyenler içinmaddeler, başka bir reçete uygundur. Isıl işlem daha az uzun olacağından, daha fazla şeker kullanmanız gerekir. Önceden durulanması ve temizlenmesi gereken 1 kilogram çilek alırız. Onları bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Sonra şekerle karıştırın ve 2 saat bekletin. Daha sonra kabı ateşin üzerine koyun ve yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Reçel kaynatılmamalıdır. Şeker çözülmelidir. Bu nedenle, ateş, ılımlı yapılmalıdır, böylece kütlenin homojen hale gelmesi için bu zaman yeterli olacaktır.
Yabanmersini reçeli hemen hazır bankalara konur. Bu ürün buzdolabında en iyi şekilde saklanır. Her kavanozda ince bir şeker tabakası.
Çoğu, bazı ekşi olan reçelleri tercih ediyor. Yaban mersini böyle bir lezzet etkisi veremez. Bu nedenle limon suyu ilave edin.
Bu tarifte yabanmersini reçeli yapmak için bir kilogram çilek, bir bardak su, bir bardak şeker ve yarım limon almanız gerekir.
Önce şurubu hazırlamalısın. Bunu yapmak için, şeker ve suyu karıştırın ve bu karışımı kaynatın. Çilekler önceden hazırlanmalıdır. Onları şurup içine doğru indiriyoruz. Reçeleye yarım limon suyunu ekleyin. Ateş ılımlı yapılır. Reçeli kaynatın ve hazır olana kadar pişirin. Genellikle pişirme süresi 30 dakikadan fazla değildir. Bitmiş ürün hazırlanan bankalara dökülür. Daha sonra oda tamamen soğuyana kadar odada kalır. Daha sonra daha düşük bir sıcaklığa sahip bir yere taşınmalıdır.
Bunlar, sıkışmanın nasıl pişirileceğine dair çeşitli seçenekleryaban mersini basit ve hızlıdır. Fakat bu meyve diğer meyveler ve meyvelerle mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Örneğin, yaban mersini ve elma reçelini pişirebilirsiniz. Bunun için, elmalar küp şeklinde kesilir ve meyveleri demleme işlemine eklenir. Ayrıca, bu tatlı yaban mersini ve bektaşi ile kombine edilir. Bektaşi üzümü kuyrukları ve sapları ile çıkarılmalıdır.
Karaciğer ya da sadece bir "tatlı" tabloya tatlı olarak yabanmersini reçeli servis yapın.
