Bir tavuk ve kayısı tarifleri ile bir pasta Laurent pasta
Kayısı tarifi ile kek №1.
Söylediğim kayısı tarifi ile pasta çok kolay ve basit bir şekilde yapılır.
Bu turta şu şekilde yapılabilir. 100 g şeker, 100 gram margarin ve sal alın - bunların hepsi bir halo ile homojen bir kütleye dikkatlice karıştırılır. Şeker çözüldükten sonra, bu kütleye 2 yumurta ekleyin. Kalın ve kalın bir köpük oluşana kadar kütleyi çırpın. Sadece, köpük oluşturulduğunda, 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi ekleyin. Tüm, iyice çırpma, 2 tatlı kaşığı kabartma tozuyla karıştırılmış 200 g un ekleyip iyice karıştırın.
Ardından, bir pişirme kalıbı alın ve bulanıklaşın.Ön yağ, dikkatle sonuçlanan test ile doldurun. Sadece, önce yıkanması gereken, yarım kesilmiş, taşı çıkartan kayısı koymak içindir. Kayısı iki bütün yarım olarak serilebilir ve bunları orta büyüklükte parçalara ayırabilir, yani kendi takdirine bağlı olarak. Kayısıyı güzelce serpiştirmek, ezilmiş badem ile pastayı serpin.
Fırında fırında 180 derece santigrat derece koyduk. Bir saat sonra pasta hazır. Başka bir sıcak turta, ya renkli şeker ya da tozla serpilir.
Kayısı tarifi olan bir pasta, buradaVerilen en iyi veya yılın hangi zamana bağlı olduğuna bağlı olarak diğer herhangi bir taze meyve ile kullanılabilir. Bu tarif 2 porsiyon içindir.
Kayısı tarifi ile kek №2.
Hızlı bir pasta için başka lezzetli bir tarifkayısı. Bu tarifte konserve kayısı kullanılır. 300 gr konserve kayısı alın, şurubu ayrı bir kaba dökün ve bir süre bekletin. Kayısı kavanozu çıkarın ve bir kağıt havluyla kurutun. Daha sonra hamuru hazırlamak için devam edin. 3 bardak un ve 2 çay kaşığı kabartma tozu karışımı alın ve bir elek içinden geçirin. Bir su banyosunda 200 g tereyağını eritin ve biraz soğumaya bırakın.
150 gr şeker, bir torba vanilya ve 4 yumurta alarakBir çırpma teli veya mikser ile çok derin bulaşıkları karıştırmayın. Daha sonra elde edilen karışıma eritilmiş tereyağını bir su banyosuna dökün. Ve dikkatlice homojen olana kadar çırpın. Şimdi önceden karıştırılmış konserve suyu ekleyebilir ve tekrar karıştırabilirsiniz.
Sonra ortaya çıkan sıvı kütlesinde, başlaelenmiş unu ve çırpıcıyı yavaşça ekleyin. Bu işlemde, topakların ortaya çıkmasını önlemek önemlidir. Hamur, kreplerde olduğu gibi sonuç olmalıdır.
Büyük fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve elde edilen hamurları dökün. Üstte kayısıları düzenleyin, hayal gücünüzü gösterebilir ve ilginç bir desen oluşturabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış bir fırında 180 santigrat dereceye kadar, keki yarım saat bekletin. Pastayı fırından çıkardıktan sonra isterseniz bir parça tereyağı ile yağlayabilirsiniz. Ve turta hazır.
Laurent Pie Reçete
Tavuktan harika bir Fransız turtası, buKendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek için mükemmel bir yemek. Donmuş bir formda 50 gr tereyağını alın, parçalara ayırın ve 1 yumurta ile karıştırın. Homojen bir kütleye ulaşmaya gerek yoktur. Ayrıca 200 gr un ve yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamur, polietilene sarılmalı ve yarım saat buzdolabına konulmalıdır.
Ardından, doldurmaya devam edin. Tavuk bonfile 300 gr kaynamaya kadar kaynatılır, bu su kaynatıldıktan sonra 30 dakika sonra gelir. Soğuduktan sonra, tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın. Ardından, 1 büyük veya 2 orta boy soğan alın ve ince doğrayın. Ayrıca, bu yemek için 400g'ye ihtiyaç duyan mantarlarla da yapabilirsiniz.
Bitkisel yağda soğan önce altın kahverengiye kadar kızartılır, daha sonra mantar ilave edilir ve tuzlanır ve 10 dakika filetodan sonra. Hepsi iyice karıştırın ve kızartın.
Ardından, dolguyu hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, rendelemek için 150 gram peynir gerekir. 2 adet yumurta alıp, çırpın ve 200 gr krema (% 20) dökün. Peynirle iyice karıştırın. Ve yine her şeyi karıştırın. Baharatlardan, gerekirse 1 çay kaşığı küçük hindistancevizi ve tuz ekleyin.
Sonra, derinliği olmayan bir pişirme tabağı hazırlayın3 cm'den az, yağ ile yağlayın veya parşömen kağıdı ile kaplayın. Bu formda hamuru koyun ve kenarlarını oluşturarak dolguyu üzerine sürün ve üstüne doldurun. 180 derece santigrat sıcaklıkta kek pişirdik.