Çok değişkenli bir saydam tavuk suyu nasıl hazırlanır?
Çok değişkenli tavuk suyu hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Böyle bir etin sadece ilk ders olarak kullanılamayacağını değil, aynı zamanda lezzetli ve güzel jöleli hale getirdiğini de belirtmek gerekir.
Çok değişkenli tavuk suyu: detaylı yemek tarifi
Çanak için gerekli malzemeler:
- soğutulmuş veya dondurulmuş tavuk (çorba) - car karkas kısmı;
- ampuller büyük ampul - 2 adet.
- taze otlar (pırasa, maydanoz, dereotu) - masaya servis için;
- karabiber kokulu siyah ve tuz ince deniz - kişisel takdirinize ekleyin;
- havuç ortalama - 2 adet;
- erişte, pirinç kabuğu - yakıt ikmali için (arzu edildiği gibi kullanın).
Et ürünlerinin hazırlanması
Genellikle çok değişkenli tavuk suyu hazırlanır.Bir kişi kolay, ama besleyici bir akşam yemeği gerektiğinde. bu, bir koku ve sıvı bulaşık karkas çorbası ½ almalıdır hale getirmek için, bu da mevcut olan kılların deri temizlenir ve kısma bölünmüştür yıkanır.
Sebze işleme
Çanak ısıl işlem
Çok değişkenli tavuk suyu yeterince hazırlanırKolayca. Bunu yapmak için, temizlenmiş içme suyunu cihazın kabına dökün ve daha sonra işlenmiş et parçaları üzerine koyun. Ayrıca içerikler tuzlanmalı ve 1.4 saat süreyle söndürme moduna (veya "çorba") konmalıdır. Çok kanallı programın başlamasından 15-25 dakika sonra, yüzeyde toplanan köpüğün açılması ve çıkarılması arzu edilir. Aynı zamanda, bütün ampul kafalarını ve taze havuçları et suyuna koymanız tavsiye edilir.
Yangın söndürme programından sonra (veya "Çorba"),Mutfak ünitesi açılmalı ve ardından tüm tavuk parçaları ve sebzeler çıkarılmalıdır. Bir kenara koyulmaları ve et suyunun hafif soğuması gerekiyor.
Saydam bir tavuk suyu elde etmek için, ince bir elekle süzülmek istenebilir (birkaç kez olabilir). Daha sonra, et suyu multivark içine dökülmeli ve uygun modda ısıtılmalıdır.
Akşam yemeği için nasıl servis yapılır (farklı seçenekler)
Tavuk karkasından yapılmış bir et suyu tavsiye edilir.Siyah kokulu karabiber, buğday ekmeği ve bol miktarda taze otlar ile masaya sunun. Et tercihen, yuvarlak haşlanmış patatesler ve kıyılmış havuçlar ile ayrı olarak servis edilir. Eğer zengin ve zengin bir çorba yapmak için bir çorba hazırladıysanız, o zaman söndürme programının sona ermesinden 10 dakika önce, erişte, pirinç krupası veya başka ürünler eklemek gerekir.
Bu durumda, şeffaf eklemek istersenizet suyu biraz jöleli, daha sonra aromatik baharatlar ve sarımsak (soğuk bir durumda) için tat ve daha sonra ince bir süzgeç süzme ve şişmiş jelatin ile birlikte birleştirmek için tavsiye edilir.
