Karides ve kalamar salatası herkese hitap edecek

Oruç döneminde et yemeye izin verilmez, fakathiç kimse deniz mahsullerine kısıtlama getirmez, bu yüzden deniz temalarıyla yemekleri pişirebilirsiniz. Karides ve kalamar salatası, şenlikli bir masa ve günlük bir akşam yemeği için mükemmeldir. Hazırlanmasında zorluklar yoktur ve herkes tat özelliklerini beğenecektir. Karides ve kalamar salatasına hangi yiyecekler eklenmeli?

Böyle bir salata hazırlık hakkında konuşmak, buna değerİlk olarak, ana malzemelerle hangi ürünlerin bir araya getirildiğini öğrenin. Herkes, tüm deniz ürünlerinde pirinci mükemmel bir şekilde birleştirdiğini bilir. Kıyı ülkelerinde sebepsiz kalmamak için onu pişirmeyi tercih ediyorlar. Bu nedenle, daha besleyici hale getirmek için salataya pirinç eklenebilir.

Karides ve kalamar salatasıBuna ek olarak, ana eğilimle çelişmeyen balıklar da ekliyor. Doğru, denizden bir balık seçmek daha iyidir. Eğer pişirmeye karar verilirse, yavaş ateşte kaynar bir deniz dili seçebilirsiniz. Kırmızı balıkların genel tat aralığına ne kadar iyi uyduğunu söylemek gerekli değildir. Somon, somon, alabalık - bu türlerin herhangi biri uygun olacaktır.

Egzotik katkı maddeleri havyar olarak adlandırılabilir. Acayip bir incelik olarak kabul edilir. Karides ve kalamar salatası mutlaka bir havyar kutusu eklerseniz herkesin tadı için olacaktır. Böyle bir bileşen salataya yeni renkler katacak ve bu da iştahı artıracak. Salata ürünlerinde çok fazla para harcamak istemeyenler için kırmızı ve siyah havyar, havyar gibi görünen bir yosun ürünü ile yer değiştirebilir, ancak maliyeti çok azdır. Bu tür bir ikame, salatanın görünüşünü büyük ölçüde etkilemeyecektir ve cep için daha çok tercih edilecektir.

Ayrıca hiç kimse deniz kullanımını iptal etmedikarides ve kalamarla salataya renk katacak lahana. Bu ürünle birlikte marul, vitamin içeriğinde çok değerli hale gelecektir, bu nedenle deniz lahana sevenler, kullanımı ile güvenli bir şekilde deney yapabilirler.

Ve tabi ki, deniz salataları için mükemmel olan sebzeleri de unutma. Patates, havuç ve soğan kullanmak en iyisidir. Deniz ürünleri ile mükemmel uyum sağlar.

Bu arada, hangi ürünlere eklenebilir?karides ve kalamar salatası, hazırlamak kolay ve herkes tarafından takdir edilecektir en popüler ve güzel tarifleri birini getirmek için değerlidir. Bunu yürütmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

- deniz balığı (pangasius) - 0.8-1 kg;

- havuç - 2 adet. büyük boy;

- Soğan - 1 adet. büyük boy;

- kalamar - 0.8-1 kg;

- yumurta - 6-8 adet;

- Karides - 0,5 kg;

- havyar - 1 paket

- mayonez.

Her şeyden önce, balık, kalamar vekarides. Balık küpler halinde kesilir ve kalamar samandır. Havuç küçük küpler halinde kesilmesi gerekiyor. Bundan sonra, kızarıncaya kadar kızartılır ve kızartılır, ancak küplerin yanmamış olduğundan emin olmanız gerekir. Havuçlar hazırlandıktan sonra, ince kıyılmış soğan da altın kahverengi kadar kızartılır ve bir kenara bırakılır, böylece fazla yağ gider. Yumurtalar dövülmeli ve onlardan ince krepler pişirilmelidir. Omlet tabakaları soğutulduğunda, şeritler halinde kesilmelidir.

Şimdi geleceğin salatalarının tüm malzemelerihazır, tasarım ile devam etme zamanı. Tarifle uyumlu olarak, ilk tabaka balıkla, ardından da havuçlu soğanla doldurulur. Üçüncü katmanı bir kalamar izler ve daha sonra bir omlet yaprağı serilir. Bundan sonra, salata mayonez ile doldurulur ve karides ve havyar ile yapılır. Malzemenin parlak renkleri kesinlikle iştah açıcı olur ve tadıyla karakteristik özellikleri ile lezzetleri şaşırtacaktır. Uzmanlık sayısında karides ve kalamar salatası eklenmesi ve mutfak yetenekleri ile herkesi memnun etmek gerekir.