Charlotte fırında elma ile. Tarif ve Servis

Charlotte enfes tatlı olarak kabul edilir.birçok restoranda servis edilir. Fakat en çok ihtiyaç duyulan ürünlerin yanı sıra hazırlanması da çok zor değil. Bu nedenle, bu yemek, zarif restoran mutfaklarının sınırlarının ötesine geçti ve sıradan mutfaklara geldi - bizim evde. Ve şimdi fırında elmalı bir charlotte - tarifi oldukça yaygın ve herkesin favorisi. Hadi pişirmeye çalışalım.

Charlotte fırında elma ile

Klasik tarif oldukça basit. Bir charlotte hazırlamak için 5 yumurtaya, bir bardak şekere ve yarım bardak una ihtiyacınız vardır. Ve tabi ki elmalar. Hemen hemen her şey için uygundur, sadece deriyi çıkarmak için kalın tenli ihtiyacı vardır. Elmaları dilediğiniz gibi kesebilirsiniz - küpler, ince dilimler, yarım halkalar. Hamuru hazırlamak için yumurtaları sıkı bir köpük olana kadar şekerle yedirin ve parçalara un ekleyin. Karıştırıcı ile böyle bir hamur yapmak en iyisidir, o zaman elmalı muhteşem bir charlotte alırsınız. Meyveleri doğrudan hamur haline getirin veya pişirme kabına koyun ve üzerine hamur dökün. Form, dikkatlice yağ ile sürülmelidir ve kurutulmuş kabuklar veya irmik serpmek için daha da caziptir. Isıtılmış bir fırında charlotte pişirin ve bir çubukla kontrol etmeye hazır olun. Kek yaklaşık 50 dakika pişirilir. Ve charlotte'ı çıkarmayı kolaylaştırmak için formu ıslak bir havluyla sarın ve birkaç dakika bekletin.

Fırında elma ile olağandışı charlotte - baharatlar ile tarifi

Olağandışı baharatları sevenler,Klasik tarifi çeşitli tatlar ile çeşitlendirir. Tarçınlı elmaları ile mükemmel - sadece bir klasik pişirme! Biraz kömür vanilya şekeri, ezilmiş ceviz, anason, kuru üzüm ekleyebilirsin. Gerçekten bir şenlik yapmak için bir başka harika yol hamurun yarısına bir fincan kakao eklemek.

Elma ile hızlı charlotte

Uzun bir süre hamurun kırılması için zaman yoksa, charlottebiraz daha hızlı pişirebilirsin. Bunu yapmak için, derin bir kapta, tüm bileşenler aynı anda birleştirilir ve çabucak karıştırılır ve hamurun yükselmesi için, limon suyuyla söndürülmüş eksik bir soda kaşığı, içine konur.

Egzotik Charlotte

Kim bu pasta sadece ile olabileceğini söyledielma? Tabii ki, fırında elmalı bir charlotte, birçok kişi tarafından tanıdık ve sevilen bir tariftir, ancak mutfak deneyleri bazen mükemmel sonuçlara sahiptir. Bu nedenle, dolguya armut veya şeftali, erik veya kayısı ekleyebilirsiniz. Bir charlotte egzotik meyveler ile de iyidir: kivi, muz, mandalina dilimleri. Bu test ve meyvelere mükemmel uyum: siyah kuş üzümü, kiraz, ahududu, çilek. Bir başka harika yol da kurutulmuş meyveler: kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik. Ancak ana malzemenin elmalar olduğunu ve meyvenin geri kalanının sadece turtanın tadını tamamlayabildiğini ve vurgulayabildiğini unutmayınız, fakat onu dövmeyiniz.

Charlotte ne gönderilir

Bu tatlı aromalı çay için harika vesıcak çikolata Şeker tozu, badem gevrekleri veya kakao tozu ile serpiştirilmiş güzel bir düz tabakta charlotte servis edebilirsiniz. Charlotte kare şeklinde pişirilirse, servis yapmadan önce küçük porsiyonlar halinde kesilebilir. Mükemmel bu pasta ve çikolata sosu tadı vurguluyor.