Yararlı olan yulafın kaynatılmasıdır.

Latin alfabesindeki "yulaf" adı "avena" gibi ses çıkarır, yani. "Sağlıklı olmak". Fakat kendinizi nasıl hissettiğinizden dolayı, sadece ruh halinize değil, aynı zamanda görünümünüze de bağlıdır.

Yulaf en yararlı ürünlerden biridirmodern insanın beslenmesi. Vücudun bağışıklığını güçlendiren bu güçlü önleyici ajan. Çok uzun zaman önce, bilim adamları, bağırsakların kullanılan yağları emmesine yardımcı olan bir enzim keşfettiler. Ek olarak, bu tahıl bileşimi içinde, kas kasılmalarını arttırmanın yanı sıra pankreası olumlu yönde etkileyen yeterli sayıda biyolojik olarak aktif bileşik içerir. Yulaf son derece değerli ve besleyici bir üründür. Birçok kompleks karbonhidrat, yüksek kaliteli protein ve lif içerir.

Modern endüstri yeterince üretiyoryulaf içeren birçok ürün. En azından lezzetli yulaf ezmeli kurabiye, yulaf gevreği vb. Unutmayın. Yulaf lapasının yanı sıra yulaf lapası da çok popülerdir. Son yemek, diğerlerinden daha az yararlı değildir.

Yulaf bir kaynatma kullanarak, vücudu doyururyağlar. Evet, evet. Ve bu şaşırmamalı. Sonuçta yulaf, en zengin tahıllar. Ayrıca, triptofan, lisin ve metiyonin gibi bir çok temel asit içeren protein bakımından da zengindir. Buna ek olarak, uygun bir şekilde pişmiş yulaf suyu örneğin demir, kükürt, silikon, flor, potasyum olarak faydalı mikro ve makro elemanları, büyük bir miktarda içerir. bunun Oldukça çok Dahası, magnezyum, fosfor, çinko, krom, manganez, nikel, flor, iyot ve benzeri yer alır. oldukça doymuş suyu yulaf vitamin B1, B2, B6, A, E, nikotinik asit ve pantotenik, karoten.

Yulaf'ın büyük bir popülaritesi varHer yerde, uzun ömürlü bir iksir olarak propaganda eden büyük Fransız doktor Jean de S. Catherine. Her gün bahar, yaz ve sonbahar dönemlerinde et suyu tüketiyordu. Doktorun rejimi, aç karnına iki bardak, öğle yemeğinden iki saat önce iki bardak ve bundan iki saat sonra aynı iki bardağın kullanılmasıydı. Ve bu arada, ünlü doktor 120 yıl yaşadı. Bu, ürünün faydalarının kanıtı değildir.

Yulafın sırlarından biri aksiyonbağırsak duvarlarında oluşan, çeşitli patojenik bakterilerin penetrasyonundan bir süre kurtulan bir koruyucu film olan beta-glukan. Daha az önemli olan, yeterince düşük bir enerji değerine sahip olsa da, içinde bulunduğu ürünlerin kalori içeriğinde bir azalmaya katkıda bulunan lif varlığıdır. Buna ek olarak, yulafın bir parçası olan nişasta yavaş yavaş sindirilir ve vücudumuz tarafından emilir, bu da birkaç saat boyunca kendinizi tam anlamıyla hissetmenizi sağlar.

Yulafın bir kaynaşmasını nasıl hazırlayacağımıza dair uzak atalarımızı biliyorduk. Sonuçta, onun yarar antik çağlardan beri biliniyordu. Genellikle "iyi iksirlerden" biri olarak kullandılar.

Ve pişirmek için oldukça basit. evcil hayvan yemi satan bir mağazada, örneğin, edinilen yulaf İki fincan, 12 saat boyunca çiğ bir litre su ile doldurulmalıdır. Geceleri daha iyi. Ertesi sabah kaynama noktasına getirilmiş ve yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirin edilmelidir. Gerekirse buharlaştırılmış su takviye edilmelidir. Sonra o ısrar ve süzülür. jöle benzeri bir tutarlılığı kadar tekrar yarım saat kaynatmak için bir karıştırıcı ve eziyet suyu belli bir miktar ilavesiyle şişmiş yulaf. Hepsi bu kadar.

Yulaf ezmesi, okuduğunuz tarifi, buzdolabında saklanmalı ve eğer mümkünse, daha çabuk bozulacak kadar çabuk tüketilmelidir.