Basit ve kolay: Fırında ananaslı bir tavuk.

Fırında pişmiş, tavuk süsleyecektatil masası Biraz incelikle doldurulmuş bir kuş, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi hoş bir şekilde memnun edecektir. Genellikle doldurma, pişirilmeden hemen önce karkas içine konur. Bu sayede, doldurma ve tavuk etinin aroma ve aromalarının lezzetleri bir araya getirilerek, çok sulu, hassas ve hoş kokulu bir yemek ortaya çıkar.

Olağanüstü lezzetli ve iştah açıcı tavukananas fırında. Tropikal ülkelerden gelen bu parlak ve neşeli meyve, eşsiz bir aroması var ve her türlü etle mükemmel bir şekilde kombine ediliyor. Fırında ananaslı bir tavuğun hazırlanması çok basittir, en önemlisi, bir ananas püresi içindeki karkasları baharat ilavesiyle önceden marine eder. Bu ufak trick sayesinde, fırında ananaslı tavuk, yumuşaklık, hassasiyet ve sıra dışı tatlar kazanır ve ananas, tazeliğini ve tatlılığını kaybetmeden, tadı daha doyurur.

Fırında ananas ile tavuk

Bu yemek için ihtiyacınız olacak: parçalar halinde kesilir tavuk, ananas posası (500 g), kırmızı biber, bitkisel yağ, şeker kamışı (2 yemek kaşığı), acı biber, sarımsak (3 diş), ananas suyu (1/2 su bardağı), tuz, soya sosu 2 yemek kaşığı), ananas posası.

Ananas, ince yarım daire şeklinde kesilmelidir.Her tavuk parçası için bir dilim ananas hesaplanması. Pin ananasın geri kalanından mümkün olduğunca küçük kesilmeli ve ayrı bir kapta bir buzdolabına konulmalı ve diğer yarısından itibaren bir turşusu yapmalıdır. Bunu yapmak için, kalan ananasını bir karıştırıcıda sarımsak, acı biber, soya sosu, şeker, tuz ve ananas suyuyla birlikte yedirin.

Tavuk parçaları derin bir yere konulmalıdır.tencere ve turşusu dökün. Soslu etin daha dikkatli bir asitleme için buzdolabında bir gecede bırakılması tavsiye edilir. Bundan sonra, yağlanmış bir pişirme tabağına, tavuk parçaları koyun. Üst taraftan, ince doğranmış ananas serpin. Daha sonra, her bir parça tavuğa bir dilim yarım halka dilimlenmiş ve hafifçe kırmızı biber serpin. Çanak, fırında 1 saatten fazla olmamak kaydıyla 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirilmelidir.

Doldurma ile tavuk

Tavuk doldurulmuş - görünüşte Orijinal ve şaşırtıcı yemeğin tadına. Bir fırın kabına yaklaşık iki saat hazırlanmak ve sonuç şaşırtıcı lezzetli tatil yemektir için!

Ürünler: Tavuk

Test için: maya (2.5 çay kaşığı), 1 çay kaşığı. bir kaşık dolusu şeker, biraz tuz, tereyağı, 1.2 su bardağı su, un (3 bardak).

Sos: Sarımsak (2 diş), krem ​​(2 çorba kaşığı), hardal (1 çay kaşığı.), 0.5 çay kaşığı Provence otlar, mayonez (2 çorba kaşığı.), Tatlı biber, tuz, kişniş (0.5 çay kaşığı .. ).

Dolum için: 0,5 yığın. lahana turşusu, 1 adet soğan, 3 adet petrol, 1 adet Bulgar biberi, 70 gramlık brisket, 1 adet av sosis, genç yeşillik, sarımsak (2 karanfil).

İlk önce bir turşusu hazırlamanız gerekiyor. Ekşi krema, mayonez, baharatları karıştırın ve ince doğranmış sarımsak ekleyin. Elde edilen karışımla, kuşun kuşunu rendeleyin, kırmızı biber serpin ve iki saat bekletin, ardından yukarıdaki ürünlerden hamur yoğurun.

Sonra doldurmayı hazırlıyoruz. Üç dakika boyunca biber, soğan, yağda dilimlenmiş brisketi kızartın, ardından sarımsak, yeşillik, mantar, lahana ve ince kıyılmış sosisleri tavaya ekleyin. Dolum 3 dakika daha pişirilir ve ateşten alınır.

Hamuru açın (çıkmalıdır.dikdörtgen şekli) ve üzerine koydu tavuk dolması. Hamurun kenarları sıkıca yırtıp, yüzey yumurta ile yağlanır. Çanağı 30 dakika (t 190C) göndeririz. Hamurun kahverengileşmeye başlamasından sonra, tavuğu folyo ile örtmek ve bir buçuk saat pişirmek gerekir.

Lahana ile tavuk

Sessiz bir aile yemeğinde, lahana ile tavuk iyi bir seçimdir. Fırında bu yiyecek çok çabuk pişirilebilir ve çok iştah açıcı olur.

ürünleri:

• tavuk;
• 4 soğan;
• lahana başı;
• 100 gr peynir;
• 200 gr mayonez;
• bitkisel yağ;
• baharatlar, tuz.

Küçük parçalar halinde kesilmiş tavuk, biber,Tuz, mayonez ekleyin ve marinede 40 dakika bekletin. Soğan halkalarını dilimleyin, lahanayı doğrayın ve peynirleri rendeleyin. Derin yağlı bir fırın tepsisinde, mayonezle yağlanmış soğan, lahana ve tavuğu katmanlarla birlikte koyun. Çanak, fırında 40 dakika pişirilmelidir. Tam mevcudiyetten 15 dakika önce, peyniri serpin ve altın kahveye kadar pişmeye devam edin.

Bonet iştahınızı!