Otelde yönetici olarak çalışın: temel özellikler
Otelde yönetici olarak çalışmak, yüksek öğrenim görmeyen ancak iyi bir maaş kazanmak isteyenler arasında çok popülerdir.
Kişisel nitelikler için şartlar
İş tanımı, bir otelde bir yöneticinin çalışmasının, adayın aşağıdaki niteliklere sahip olmasını gerektirdiğini varsayar.
- Yöneticinin temel görevi,müşteri için ideal koşullar. Bu nedenle, aday girişken, misafirperver, saygılı, zihinsel olarak kararlı olmalı. Oteldeki bir yöneticinin çalışması, bu durumu işgal eden kişinin aklına bir gelme durumu gözetmeksizin, her zaman iyi bir havaya girmesi gerektiğini varsaymaktadır. Yönetici dikkatle dinleyebilir, iyi anılacak ve konuşabilecek durumda olmalıdır.
- Yönetici görevleri,normal otel işletmeciliği, müşteri memnuniyeti, temizlik. Çalışanların çalışmalarından, çalışma programından sorumludur. Her şeyi niteliksel ve zamanında yapmak için pozisyon için aday fiziksel olarak sağlam olmalıdır.
- Oteldeki bir yöneticinin çalışması, başka şeylerin yanı sıra çatışma durumlarının çözülmesidir. Bu nedenle, uzman müşterilerin psikolojisini anlamalıdır.
- Otelin yüzü olan kişi düzgün, görsel olarak çekici, büyüleyici olmalıdır.
- Yönetici sadece bir orta yönetici değil aynı zamanda bir ast da. Bu nedenle, yaptığı iş yürütme, kısıtlama, kişisel örgütlenme, sorumluluk ve taahhüt içerir.
- Otel yöneticisinin çalışması takvimi standart olmayan bir iş gününü gerektirir (çoğunlukla). Bu nedenle, bir uzman iş planına uygun olarak hayatını kurmalıdır.
Resmi görevler
Bu yazının şartlarını tam olarak açıklayan resmi bir talimat var, şartlar.
Uzman, gereksinimleri bilmeliDevletin konuklarının hizmetine, odaların içeriğine. İlk yardım, ekonominin temellerini, yasal mevzuatı (eyalet ve yerel), emek koruma kurallarını bilmelidir. Moskova'da veya başka bir büyük şehirde bir otelde yönetici olarak çalışmak, yabancı dil bilgisini varsayar: Sonuçta, bu uzman en çok konuklarla iletişim kurar. Yazıda da iş akışının bilgisi var. Buna ek olarak, yöneticinin, oteldeki siparişten sorumlu olması, tüm karmaşık durumları çözmesi, otelin çalışmalarını iyileştirmek için bağımsız önlemler alması ve işletmenin durumu hakkında yönetim hakkında bilgi vermesi gerekir. Yöneticinin mesleği, belli bir çevrede gerekli tanıdıkları yapmanızı sağlayan zor, zor ama çok heyecan verici bir çalışmadır.