İnsan vücudunda yağ parçalayan enzimler

İnsan tarafından benimsenen kimyasal dönüşümdeGıda ana rol sindirim bezleri tarafından oynanır. Yani onların salgılanması. Bu süreç sıkı bir şekilde koordine edilir. Gastrointestinal sistemde, yiyecekler çeşitli sindirim bezlerine maruz kalmaktadır. Pankreas enzimlerinin ince bağırsağına girmesi nedeniyle, besinlerin doğru bir asimilasyonu ve normal bir sindirim süreci vardır. Bütün bu şemada, yağın parçalanması için gerekli olan enzimler önemli bir rol oynar.

Reaksiyonlar ve bölünme

Sindirimin enzimleri dar odaklıdır.Gıda ile gastrointestinal sisteme giren karmaşık maddelerin bölünme problemi. Bu maddeler kolayca ayrılabilir, vücut kolayca asimile olabilir. Yağları (enzimleri) parçalayan gıda ürünlerinin, enzimlerin veya enzimlerin işlenmesi mekanizmasında, özel bir rol oynar (üç tip vardır). Tükürük bezleri ve mideleri tarafından üretilir, burada enzimler oldukça fazla miktarda organik madde koparlar. Bu maddeler yağları, proteinleri, karbonhidratları içerir. Bu tür enzimlerin etkisiyle, organizma gelen gıda maddelerini niteliksel olarak asimile eder. Hızlandırılmış bir reaksiyon için enzimler gereklidir. Her tip enzim, uygun tipte bir bağlantı üzerinde hareket eden spesifik bir reaksiyon için uygundur.

asimilasyon

Vücuttaki yağların daha iyi emilimi içinlipaz içeren mide suyu. Yağları parçalayan bu enzim pankreası üretir. Karbohidratlar amilaz ile yarılır. Parçalanmadan sonra, hızla emilir ve kan girer. Ayrılma ayrıca tükürük, maltaz, laktaz amilazı tarafından da teşvik edilir. Proteinler, hala gastrointestinal sistemin mikroflorasının normalleşmesine dahil olan proteazlar nedeniyle parçalanır. Buna pankreasın pepsin, kimozin, tripsin, erpensin ve karboksipeptidaz dahildir.

İnsan vücudundaki yağları parçalayan ana enzimin adı nedir?

Lipaz, ana görevi olan bir enzimdir.çözünme, fraksiyonlara ayrılma ve insan sindirim sisteminde yağların sindirimi. Bağırsak girerek, yağlar kan içine emilme yeteneği yoktur. Emilim için yağ asitleri ve gliserin ayrılmalıdır. Bu süreçte lipaz da yardımcı olur. Yağları parçalayan enzimin (lipaz) düşürülmesi durumunda bir kişinin onkolojiye dikkatlice incelenmesi gerekir.

İnaktif formda lipaz pankreatikProferase proliferaz, duodenumdan atılır. Prolipazı, safra asitleri ve pankreas suyundan başka bir enzim olan colipase etkisi altında aktifleştirir. Lipaz lingual, oral bezlerden dolayı bebeklerde üretilir. Anne sütünün sindiriminde rol oynar.

Lipaz karaciğeri, karaciğerin damar duvarlarına bağlandığı kan içine salınır. Gıdalardaki yağların çoğu pankreastaki lipaz nedeniyle ince bağırsakta ayrılır.

Hangi enzimin yağları bozduğunu ve vücudun tam olarak neyle başedemediğini bilmek, doktorlar gerekli tedaviyi reçete edebilirler.

Hemen hemen tüm enzimlerin kimyasal yapısı -bu bir protein. Pankreas ayrıca sindirim ve endokrin sistemlerin organıdır. Pankreas kendisi aktif sindirim sürecinde yer alan ve ana gastrik enzim pepsinidir.

Pankreatik enzimler yağları basit maddelere nasıl ayırır?

Amilaz, nişastayı oligosakkaritlere ayırır. Ayrıca, oligosakkaritler diğer sindirim enzimlerinin etkisi altında glukoza ayrışırlar. Glikoz kan içine emilir. İnsan vücudu için bir enerji kaynağıdır.

Tüm insan organları ve dokularıproteinler. Enzimleri sadece ince bağırsağın lümenine çarptıktan sonra aktive eden bir istisna ve pankreas değildir. Bu organın normal işleyişinin ihlali varsa, pankreatit oluşur. Bu oldukça yaygın bir hastalıktır. Yağları parçalayan hiçbir enzimin bulunmadığı hastalığa pankreatik yetmezlik denir: ekzokrin veya intrasekreratif.

Yetersizlik problemleri

Dış salgı yetmezliği azaltırsindirim enzimlerinin üretimi. Bu durumda, bir kişi trigliserid klevajının fonksiyonu bozulduğundan büyük miktarda yiyecek tüketemez. Yağlı gıdaların alınmasından sonra bu tür hastalarda bulantı, şiddet ve karın ağrısı semptomları ortaya çıkar.

Intrasecretory yetmezlik ile değilGlikozu emmeye yardımcı olan hormon insülini üretilir. Diyabet denilen ciddi bir hastalık var. Başka bir isim şeker diyabetidir. Bu ad, vücut tarafından idrar çıkışında bir artış ile ilişkilidir, bunun sonucu olarak su kaybeder ve kişi sürekli susama hissi verir. Karbonhidratlar neredeyse kandan hücrelere gelmez ve bu nedenle de vücudun enerji ihtiyaçları için pratik olarak kullanılmazlar. Kandaki glikoz keskin bir şekilde artar ve idrar yoluyla atılmaya başlar. Bu işlemlerin bir sonucu olarak, enerji için yağların ve proteinlerin kullanımı büyük ölçüde artar ve vücutta eksik oksidasyon ürünleri biriktirir. Sonuçta, kandaki asitliği de artar, bu da diyabetik komaya bile yol açabilir. Bu durumda, hastanın bilinç kaybı ve ölüme kadar bir solunum bozukluğu vardır.

Bu örnekte, enzimlerin insan vücudundaki yağları ne kadar bozduğunu açıkça görebiliyoruz, böylece tüm organlar birlikte çalışıyor.

glukagon

Herhangi bir sorun varsa, çeşitli tedavi yöntemleri ve tıbbi preparatlarla vücudunuza yardımcı olmak için bunları çözmek gerekir.

Glukagon zıt etkiye sahiptirinsülin etkisi. karaciğerde ve yağ karbonhidrat dönüştürülmesinde glikojen bölme üzerindeki bu hormon etkisi, bu şekilde kandaki glikoz konsantrasyonunun artması ile sonuçlanır. Bir hormon somatostatin glukagon salgılanmasını bastırır.

Kendi kendine tedavi

Tıpta, yağları parçalayan enzimlerinsan vücudu, ilaç yardımı ile elde edilebilir. Bunlardan birçoğu var - en ünlü markalardan az bilinen ve daha az pahalı ama aynı derecede etkili. Ana şey kendi kendine ilaç vermek değildir. Sonuçta, gerekli teşhis yöntemlerini kullanan bir doktor, gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirmek için doğru ilacı seçebilir.

Bununla birlikte, genellikle sadece vücudunenzimler. En zor şey düzgün çalışmasını sağlamaktır. Özellikle de kişi zaten yaşlıysa. Sadece ilk bakışta gerekli hapları aldım gibi görünüyor ve sorun çözüldü. Aslında, öyle değil. İnsan vücudu, yine de yaşlanıp yıpranan en mükemmel mekanizmadır. Bir kişi kendisine mümkün olduğu kadar uzun süre hizmet etmesini isterse, onu desteklemek, teşhis etmek ve zamanında tedavi etmek gerekir.

Tabii ki, hangi enzimi okuduktan ve öğrendikten sonraSindirim hakları sürecindeki yağları ayırır, eczaneye gidebilir ve eczacınıza doğru kompozisyonla ilaç önermesini isteyebilirsiniz. Ancak bu sadece istisnai durumlarda yapılabilir, herhangi bir geçerli sebepten dolayı doktoru ziyaret etmek veya onu eve davet etmek mümkün değildir. Farklı hastalıklarda güçlü bir şekilde hata ve semptomlar yapılabileceğini anlamak gereklidir. Doğru teşhisi sağlamak için tıbbi yardıma ihtiyacınız var. Kendine ilaç verme ciddi zarar verebilir.

Midede sindirim

Mide suyu, pepsin, hidroklorik asit velipaz. Pepsin sadece asidik bir ortamda etki eder ve proteinleri peptidlere ayırır. Mide suyundaki lipaz yağı sadece emülsifiye (süt) yağlar. Yağ ayırıcı enzim, sadece ince bağırsağın alkali ortamında aktif hale gelir. Bu mide sözleşmeli düz kas tarafından itti gıda yarı sıvı yulaf bileşimi ile birlikte geliyor. Farklı bölümlerde duodenuma itilir. Bazı küçük maddeler bile midede (şeker, çözünmüş tuz, alkol, ilaç) emilir. Sindirim süreci temel olarak ince bağırsakta sonlanır.

Duodenumda ileri yemekleresafra, bağırsak ve pankreas suları gelir. Mideden farklı oranlarda alt bölümlere yiyecek var. Yağlı ertelenir ve sütler çabucak geçer.

lipaz

Pankreas suyu alkali bir sıvıdırrenksiz olan ve peptidleri amino asitlere ayıran tripsin ve diğer enzimleri içeren reaksiyon. Amilaz, laktaz ve maltaz karbonhidratları glikoz, fruktoz ve laktoza dönüştürür. Lipaz, yağları yağ asitleri ve gliserin içine ayıran bir enzimdir. Sindirim zamanı ve suyun salgılanması, yiyeceğin tipine ve kalitesine bağlıdır.

İnce bağırsak parietal vekaviter sindirim. Mekanik ve enzimatik işlemden sonra, bölünme ürünleri, kan ve lenf içine emilir. Bu ince bağırsağın villus tarafından yürütülen ve bir yöne, bağırsaktan villusun yönlendirdiği karmaşık bir fizyolojik işlemdir.

emme

Amino asitler, vitaminler, glikoz, mineral tuzlarSulu çözeltinin bileşiminde villusun kılcal kanı emilir. Gliserin ve yağ asitleri çözünmez ve villus tarafından emilirler. Lenf içine giren yağ moleküllerinin oluştuğu epitel hücrelerine geçerler. Lenf düğümlerinin bariyerini geçerek, kan içine girerler.

Yağların emiliminde çok önemlisafra oynar. Safra ve alkali ile birleştirildiğinde yağ asitleri sabunlaştırılır. Sabunlar kolayca villus duvarlarından geçerek (yağ asitlerinin çözünebilir tuzları) oluşur. Kalın bağırsaktaki bezler tercihen mukus salgılar. Bağırsak kalın kısmı günde 4 litre su emer. Burada selülozun parçalanması ve B ve K grubu vitaminlerin sentezinde rol oynayan çok sayıda bakteri yaşıyor.