BB yiyecekleri ve sınıflandırılması
Yemek dinlenmenin önemli bir parçasıdır, bu nedenleSeyahatinizden önce, seçtiğiniz otelin tekliflerini ve olanaklarını kontrol edin. BB (oda kahvaltı), yalnızca alkolsüz içeceklerle kahvaltı servis edileceği anlamına gelir. Bu tür yiyecekler her zaman iş gezileri veya geziler için sunulur. Ancak "Herşey Dahil" prensibine göre çalışanlar haricindeki diğer otellerdeki BB yemeklerini tercih edebilirsiniz. Bu tercih, restoran işinin geliştiği bölgelerde veya otel dışındaki öğle ve akşam yemeklerinin çok daha ucuz olduğu bölgelerde oldukça haklı.
Kontinental kahvaltı başlangıçtaAvrupa ve Akdeniz ülkeleri. Şimdi bölgeye bakılmaksızın uluslararası ağın bir parçası olan otellerde kabul edildi. Bu tip kahvaltı genellikle hafif ve iddiasız. Mutlaka sıcak bir içecek (çay, kahve), taze hamur işleri, tereyağı, reçel, mısır gevreği içerir. Bazı oteller, menüde yumurta, sosis ve peynir dahil genişletilmiş kontinental kahvaltıyı tercih etmektedir.
Eğer otelinizde BB yiyecekleri varsaİngiliz kahvaltısı, bunun anlamı çok çeşitli değil, yüksek kalorili. Ürün, yüzyıllar boyunca sıkı bir şekilde korunan ürünleri içerir. Geleneksel olarak, bu kahvaltı kızarmış sosis, pastırma, petrol, taze veya konserve domates, çırpılmış yumurta, domates beyaz fasulye ve tereyağı ile tost oluşur. Tüm ürünler belirli bir sırayla bir sıraya göre istiflenmelidir. Ayrıca kahve, sütlü çay, portakal suyu da servis edilir.
Amerikan kahvaltı tarafından BB yemekAmerikalıların tat tercihlerine göre. Sunulan yemekler bol ve basit. Tipik olarak, yumurta, ev yapımı cips veya patates topları, krep, şurup, kuru gevreği, kekler ve tost waffle. Ana yemekler sebze ve meyveler ile tamamlanmaktadır. İçecek olarak portakal suyu ve kahve zorunludur.
Şimdi en popüler kahvaltı türütatilcilerin kendilerine önerilen menzilden yiyecek aldıkları bir "büfe" dir. Farklı sınıflardaki otellerde yemek ve içecek seçenekleri radikal olarak farklıdır.
Bazı oteller, açık büfe kahvaltıda servis edilen ek geç kahvaltılar düzenlemektedir. Atıştırmalık yapmak isteyenler, soğuk atıştırmalıklar, tatlılar, hamur işleri, sıcak ve soğuk içecekler için bekliyor.
En yüksek sınıf oteller yokBelirli bir kahvaltı tipine bağlı kalın ve zengin ve çeşitli bir menü ile sürpriz. Bu özellikle Güneydoğu Asya ülkeleri ve küçük ada devletleri için geçerlidir. Otellerindeki kahvaltılar, sebze ve meyve salataları, çorbalar, çeşitli peynir çeşitleri, jambonlar, sıcak et yemekleri, balık ve garnitürler de dahil olmak üzere çok çeşitli yemekler ile dikkat çekiyor. Buna ek olarak, mevsim ve taze sıkılmış meyve suları için meyve olmalıdır. Bu ülkelerdeki tatilcilerin mutlak çoğunluğu, mükemmel yemekler ve inanılmaz derecede düşük fiyatlara sahip çok sayıda restoranın tatil yeri olarak BB yemeklerini tercih ediyor.
