Bitkisel yağ nedir: kalori, tipleri ve beslenme özellikleri

Bilgi çağında, insanlığın uzun olduğu zamanMasasının üzerinde duran tüm ürünlerin özelliklerini ve özelliklerini incelemiş, bitkisel yağlar sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemede önemli bir rol oynar.

Bitkisel yağ - yağ bitkilerinin işlenmesi sonucu elde edilen bir gıda ürünü, bitkisel yağ.

Bir kişi onsuz yapamaz ve bir tanıklıkBu, çok sayıda ev hanımının çeşitli yemekler ve salatalar yaparken onu kullandığı gerçeğiyle servis edilir. Bitkisel yağ, kalori içeriği, türler ve bir insan için neyin yararı nedir? Bazı türlerinin kullanışlı özelliklerine bakalım.

Bitkisel yağ, kalori, tipleri ve özellikleri

1. Birçok insan kalori değerinin düşük olduğunu düşünüyorve bu nedenle diyetler ile uygulanır. Bununla birlikte, bitkisel yağ kalorisi içeriği tereyağından daha az değildir ve daha da fazlasıdır. 848 kcal'a karşılık 748 kcal'a eşittir.
2. Bitkisel yağ nedir ve ne tür bitkisel yağlar biliyoruz? Bitkisel yağ ayçiçeği, zeytin, keten tohumu, kolza tohumu, pamuk ve diğer bitkisel yağlardır.
3. Bu ürün, vücut hücrelerinin büyümesini destekleyen çoklu doymamış yağ asitleri formunda insan vücudu için yararlı bir mineral element kompleksi içerir.
4. A, E, D, mineraller, fosfolipit bileşikleri olan bir depodır.
5. kolesterol - Bu en tehlikeli maddelerden birini içermez.
6. İnsan sağlığı için kolayca sindirilir ve çok tehlikeli değildir.

Sadece mutfakta değil, günlük hayatta da en önemliinsan için yağ ayçiçeği tohumu sıkılmış olduğunu. Ayçiçek yağının babası, bir keresinde elinden çıkmış bir çıtır ile tohumlardan dışarı çıkmaya çalışan Rus köylü Bokarev DS'dir.

Onun girişimi başarı ile taçlandırıldı ve birkaç yıl sonra Rusya'da petrol-gülü dükkanları ortaya çıktı ve bu da diğer ülkelere bitkisel yağ ihraç etmeye başladı.

Ayçiçeği yağı linoleik (% 62'ye kadar) içerir veoleik (% 40'a kadar) asit. Bu maddeleri içeren ürünler vücut tarafından kolayca emilir. Ek olarak, yağ, arakidonik, miriston, palmitik, stearik, linolenik asitlerin oranlarını içerir.

Ayçiçek yağı tıpta vekozmetoloji. İçerisinde E vitamininin bulunması, insan vücudunun cinsiyet hormonlarının doğru oranını üretmesini sağlar. Hiç şüphe yok ki E, bir üreme vitamini olarak kabul edilir. Geleneksel tıp aynı zamanda ayçiçek yağına dayalı romatizma fonlarını kullanır ve aynı zamanda öksürük ve otitis için de kullanılır.

Her türlü bitkiden yararlanma derecesine göreilk sırada yağlar zeytindir. Kullanışlı bileşikler içerir ve pratik olarak zararsızdır. Tokoferol, linoleik ve çoklu doymamış asitlerin zengin içeriği onu diğer bitkisel yağlardan ayırır. Bu vücuttan Ca yıkamayı teşvik etmez ve daha önemlisi kolesterol içermez. Kozmetoloji zeytinyağı ile yüz ve saç maskeleri kullanır. Masaj prosedürleri sırasında doktorlar bunu kullanmanızı tavsiye eder.

Keten tohumu yağı bizim için daha az yararlı değildir. Bu Omega3'ün birincil kaynağıdır, bu madde kanser hücrelerinin büyümesi için bir engeldir. Bu ürünün alımı, toksik maddelerin vücuttan çıkarılmasına ve metabolik süreçlerin optimize edilmesine yardımcı olur.

Soğuk preslenmiş yağın kullanılmasının daha iyi olduğunu bilmek önemlidir. Bitkisel yağ, kalori içeriği ve bu tür bir tedavi ile özellikleri ısıl işlemden daha fazla tasarruf edilir.

Her zaman sağlıklı olmak istiyorsanız, herhangi bir ürünün akılda uygulanması gerektiğini unutmayın.

Optimum kanunu hatırla,Doğanın her unsuru, canlı organizmayı etkiler. ve kişi başı. Elemanın etkisi yetersiz veya aşırı ise, bu mutlaka organizmanın gelişimini ve hayati aktivitesini olumsuz etkiler.

Bütün normu gözlemleyin - ve sağlığınız her zaman zirvede olacak!