Erik çeşitleri

Erik yaygın bir meyve ağacı, kolayçeşitlerinin Kafkasya'da, Sibirya'da ve Uzak Doğu'da kolayca yetişmesine izin veren çeşitli büyüme koşullarına uyar. Eriklerin çeşitleri hem taze hem de konserve meyvelerinin tüketicilerinin farklı gereksinimlerini karşılamasına izin verir. Yüksek miktarda bulunan vitaminler, pektinler, şekerler, organik asitler, eriyi yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda yararlı yiyecekler haline getirir.
Eriklerin çeşitleri Prunus bölümünde gelir, altıntınınPrunophora Necker, cins Prunus L. Şu anda yaklaşık 20 tür var. Ayrılmalarında erik çeşitleri, meyve şekli, rengi, tadını, tozlanma metodunu, donma direncini, olgunluğunu dikkate alır. Eriklerin çeşitleri benzer şekilde gruplandırılmıştır: Macarca, Dikenli, Renclod, Mirabell, Yumurta Erik.

Bir erik cinsi en iyi don direnci, sulu meyveler ve zararlılara karşı dirençle karakterizedir.

Orta kayış için erik çeşitleri:

Macarca - Bu grubun çeşitleri meyve çeşitlerine sahiptir.uzunlamasına şekil, tatlı etli koyu renk. Bu grubun çeşitleri, kuru eriklerin işlenmesi ve elde edilmesi için taze olarak kullanılır. Bu gruptan örnekler:

1. Macar Muskovit (daha sonra olgunlaşmak, ortalama kış dayanıklılığı, kendi kendini gübrelemek, meyvelerin amacı evrenseldir);
2. Skorospelka kırmızı (erken olgunlaşma, yüksek donma direnci ve verim, kendinden gübreleme, konserve uygulaması);
3. Izyum-erik (orta olgunlaşma, düşük dona dayanıklılık, yüksek verim, kendinden verimli) - en iyi polinatör Victoria, evrensel uygulama).

Bu grubun ternoslivy çeşitleri küçük meyveler,Yuvarlak şekli az miktarda hamuru ekşi tatlı, donmaya dayanıklıdır. Esas olarak korunmanın hazırlanması için kullanılır. Bu gruptan örnekler:

1. Ternosliv yaz (erken olgunlaşma, yüksek donma direnci ve verim, kendini gübreleme, konserve için uygun);
2. Büyük meyveli (orta olgunlaşma, yüksek don direnci, verim, kendi kendine gübreleme, evrensel uygulama)

Renclods - bu grubun çeşitleri meyveli yuvarlak varBirçok hamuru ve tatlı tadı olan formlar sarı veya yeşil renktedir. Temel olarak taze formda kullanılır. Bu gruptan çeşitlerin örnekleri:

1. çiftlik (daha önce olgunlaşma, don ve verimi, samoplodnye yüksek direnç, genel uygulaması) eriği;
2. Kepçe Rinclode (daha sonra olgunlaşma, yüksek don direnci, verim, kendi kendine gübreleme, evrensel uygulama);
3. Ekaterina (orta olgunlaşma, yüksek don direnci, verim, kısmen kendi kendine gübreleme, evrensel uygulama).

Mirabeli - Bu grubun çeşitleri, kiraz eriklerine benzer renkte ve lezzette küçük, orta boy meyveler içerir. Esas olarak koruma hazırlığı için kullanılır. Bu gruptan çeşitlerin örnekleri:

1. Mirabel Nancy (orta olgunlaşma, yüksek don direnci, üretkenlik, kendi kendine gübreleme - en iyi tozlayıcı Wengerka İtalyan, evrensel uygulama);
2. Mirabel Eylül (ortalama olgunlaşma, yüksek don direnci, verim, kendi kendine gübreleme, evrensel uygulama).

Yumurta erikleri - Bu grubun çeşitleri, çoğunlukla sarı renkte, oval şekilli meyveler, büyük boy etli, tada karşı tatlıdır. Bu gruptan çeşitlerin örnekleri:

1. Yumurta mavisi (orta olgunlaşma ve verim, artmış donma direnci, kendi kendine döllenmiş, haşere ve hastalıklara zarar vermeye eğilimli);
2. Etüt (erken, yüksek verim ve don direnci);
3. Altın damla (orta olgunlaşma, yüksek verim, kendi kendine döllenmiş, düşük don direnci, evrensel uygulama).

Ayrıca mükemmel donmaya dayanıklı özelliklere sahip "Angelina" - geç erik, derecesine dikkat değer. Ve meyveleri ilkbahara kadar tutulur.