Doldurulmuş yengeç çubukları ile lezzetli bir pide nasıl yapılır?

Yengeç sopalarla lavaş dolması sunarSadece olağan öğle yemeği değil, aynı zamanda şenlikli bir masa da süsleyebileceğiniz besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık. Bu kadar basit bir tabağın çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlandığını da belirtmek gerekir. Ve bundan emin olmak için, daha ayrıntılı olarak oluşturmanın adım adım yolunu düşünün.

Bir fotoğraf ile doldurma ile hassas ve yumuşak pide: tarifi

Atıştırmalık için gerekli ürünler:

• lavaş Ermeni ince (1 dolar için ekmek bölümlerinde satılan) - 3 adet.
• Yengeç çubukları (yengeç eti satın alabilirsiniz) - 500 g;
• standart tavuk büyüklüğünde bir yumurta - 5 adet.
• dereotu (maydanoz kullanabilirsiniz) - büyük bir demet;
• sarımsak taze büyük boy - 2 diş;
• Peynir sert ("Hollandaca" satın almak için arzu edilir) - 300 g;
• yüksek yağ içeriği mayonez - 250 g;
• karabiber kokulu - birkaç tutam.

Ana bileşenlerin işlenmesi

Yengeç çubukları ile doldurulmuş pide ekmeğiFarklı tariflere göre hazırlar. Ancak, dikkatinize yalnızca ucuz malzemeleri içeren en basit ve en erişilebilir yöntemle sunuyoruz. Bunu yapmak için, 5 boyutta standart yumurta alın, onları dik bir sarısına (8 dakika) kaynatın ve daha sonra soğuk suda soğutun, kabuğu yok edin ve büyük bir rendeleyin üzerine rendeleyin. Benzer şekilde, yengeç eti ezilmeli. Ancak bundan önce, oda sıcaklığında en fazla çözülme tavsiye edilir.

Ayrıca doldurulmuş yengeç çubukları ile pidemaydanoz ile taze dereotu kullanımını gerektirir. Onlar ılık suda durulanır ve sonra ince kıyılmış olmalıdır. Buna ek olarak, sarımsakları soyup sert peynirle ince bir rende rendeleyin.

Dolum hazırlanması

Yengeç çubukları ile doldurulmuş pide ekmeğiSadece tüm işlenmiş malzemeler karıştırıldıktan sonra formu. Bunun için bir tabak yengeç eti, tavuk yumurtası, yeşillik, sarımsak ve peynirde bir araya getirilmesi gerekmektedir. Daha sonra tüm ürünler karabiber ve yüksek yağlı mayonez ile tatlandırılmalıdır. Bu eylemlerin bir sonucu olarak, bir un ürünü üzerinde kolayca dağıtılabilen kokulu ve oldukça kalın bir kütle elde etmelisiniz.

Bir yemek şekillendirme

Böyle doyurucu ve hoş kokulu bir şeyler yapmak içinDüz bir yüzey üzerinde ince lavaş bırakılması ve daha sonra önceden hazırlanmış dolgu ile (2 cm'lik kenarlara ulaşmamak kaydıyla) yüzeyini bol miktarda yağlamak gerekir. Bundan sonra, un ürünü bir ruloya sıkıca sarılmalıdır.

Yukarıdaki tüm kurallar takip edilirseBir atıştırma hazırlamak kesinlikle doldurma ile tatmin edici ve güzel bir pide alacaksınız. Yengeç çubukları, sarımsak, yumurta, yeşillik ve mayonez, sadece özel bir tat değil, aynı zamanda büyük besin değeri de verecektir.

Tabloda düzgün hizmet nasıl

Sıkı bir rulo oluşturduktan sonraİnce Lavash, bir soğutma bölmesi içinde bir kesme tahtası koymak ve 1 saat koymak streç filmin, sarmak için gereklidir. Ardından, 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş soğutulmuş meze, dağıtmak gerekiyor, güzel yeşil yapraklı, düz bir tabağa garnitür yerleştirilir ve hizmet vermektedir.