Tüm durumlar için deniz lahanası hazırlanması için tarifler

Deniz yosunu (kelp), bir kez düşünüldüincelik, bugün sofralarımızda sıkça misafir oluyor. Tadı biraz acıtır, ancak ürüne biraz lezzet katmaktadır. Deniz lahanası ayrı ayrı yenebilir veya salatalara, çorbalara ve çok daha fazlasına eklenebilir. Ancak, salatalarda, en sık görülür. Deniz lahanasının kullanımı o kadar muazzamdır ki, çeşitli hastalıkların tedavisi için haklı olarak evrensel bir çare olabilir. Kelpte büyük miktarda iyot içerir, bu nedenle tiroid bezi veya iyot eksikliği ile ilgili problemi olanlar için yemektir.

Deniz lahana hazırlanması tarifleri vardıren çeşitli. Laminaria, sebzeler, kuru meyveler, fındık ve diğerleri ile mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Bunun büyük bir yanı, düşük kalorili içeriğe sahip olması, bu yüzden kilo vermek isteyenler için gerçek bir muamele. Bu yazıda deniz lahanasından lezzetli yemeklerin nasıl pişirilebileceği hakkında konuşacağız.

Deniz lahana hazırlanması tarifleri

Salata "Nefis"

Malzemeler: 500 g deniz lahana, 1 büyük dolmalık biber, 1 soğan, tuz, biber, bitkisel yağ.

Pişirme süreci: deniz lahanası hazırlanması, halkalar halinde kesilmiş kaynatılmış su soğanı kaynatmamızla başlar. Soğuk su ile durulayın, böylece acı bitmiş olur. Biber, deniz lahana ve soğan ile karışık küçük parçalar halinde kesilir. Bitkisel yağla salata doldurun, tuz ve karabiber ekleyin.

Salata "Sıradışı"

Malzemeler: 400 gr kalamar, 400 gr deniz lahana, 150 gr kabak, 1 taze salatalık, 1 yumurta, bitkisel yağ, tuz, karabiber.

hazırlanması: Kalamar 5 dakika kaynatılır, soyulur ve şeritler halinde kesilir. Kabak eti (kabuksuz) çorba kalamarından kalan et suyunda kaynatılır, bundan sonra da şeritler halinde kesilir. Yumurta ve salatalık pirzola. Ürünlerin geri kalanı ile deniz lahana karıştırın ve sebze yağı ile mevsim. İstenirse, taze kalamar konserve ile değiştirilebilir.

Salata «Mantarlı deniz lahana»

Malzemeler: 1 bardak lahana, 10 mantar (orta boy), 2 yumurta, 1 soğan, 1 çorba kaşığı ekşi krema, 2 küçük salatalık turşusu, mayonez, tuz, karabiber.

hazırlanması: petroller tabakta kesilmiş ve bitkisel yağda ince doğranmış soğanla kızartılmıştır. Yumurta ve salatalık öğütülür, deniz lahana ve petrol ile karıştırılır. Sosu hazırlıyoruz: ekşi krema ile az miktarda mayonez karıştırın. Salatayı doldururuz. Gerekirse, tadına tuz ve karabiber ekleyin.

Deniz lahanası hazırlamak için lezzetli ve aşağıdaki tarifler:

"Basit" salata

Malzemeler: 300 g deniz lahana, 2-3 yumurta, yeşil soğan, mayonez.

Hazırlanışı: yumurta kaynatın, ezin, deniz lahana ve yeşil soğan ile karıştırın. Mayonezli salata sosu.

Salata «Bir figür için»

Malzemeler: 150 g deniz lahana, 50 gr ceviz, 50 kuru erik, 50 gr kuru üzüm, bitkisel yağ.

Hazırlanışı: Ceviz ve öğütme, kuru erik ve kuru üzümleri sıcak suda az miktarda buğulayın, küçük parçalar halinde kesin. Herşeyi karıştır, mevsim sebzeli (zeytinyağı) yağ.

Salata "Deniz Şey"

Malzemeler: 150 gram deniz lahana, 2 adet orta boy elma, 2 adet taze salatalık, 1 adet domates, 1 adet havuç, 2 adet kereviz, 3 yemek kaşığı az yağlı ekşi krema, tuz, karabiber.

Hazırlık: Tüm sebzeleri iyice yıkayın. Elma ve havuç, büyük bir rende rendeleyin, domatesleri ve salatalıklarını küplere ayırın. Hepsi deniz lahana ile karıştırılır ve 5 dakika marul bırakılır. İstenirse ekşi krema ve serpin kereviz tepesi ile mevsim.

Bu tüm yemek tarifleri deniz değillahana. Bu arada, orijinal salata ya da laminaria kullanarak başka bir yemek ile deney yapabilirsiniz. Farklı ürünleri birleştirmekten korkmayın çünkü sonuçta tamamen yabancı bir tada sahip olabilirsiniz.