Bulgur nedir ve nasıl pişirilir?

Geleneksel ürünlerden biriBuğdayın orta enlemlerde, bulgur bir felaket. Bu mısır gevreğinin hazırlanması için tarifler ağırlıklı olarak Arapça, Hint ve Akdeniz mutfaklarında bulunur. de sindirilmiş ve sodyum, çinko, kalsiyum ve diğer eser elementler, aynı zamanda vitamin yeterli bir miktarda içerdiği nispeten yüksek kalorili rağmen bulgur, bir diyet ürünü kabul edilmektedir. İçinde diğer birçok tahıllar, hemen hemen hiç yağ, ancak karbonhidrat bir sürü gibi. Bulgur da protein açısından zengindir. Düzenli kullanımı azaltır, kan şekeri seviyelerinde, sinir ve kalp-damar sistemi normalleştirir. Genel olarak, ürün, çok yararlıdır. Diğer her şey aynı zamanda oldukça lezzetli. Hala bulgur nedir farkında olmayan insanlar not almak zorunludur. yemek, farklı ülkelerde hazırlanmış ve bir garnitür olarak ve bir ana yemek edilir. Bu tatlı veya tuzlu olabilir, sebze, meyve, et yerler. Genelde, neredeyse evrensel krup olarak.

Kurutulmuş meyveler ile yulaf lapası

Henüz bulgurun ne olduğunu bilmeyenler,Bu yemekten onunla tanışmaya başlamanızı öneririz. Kahvaltıda püresi pişirebilir veya başka bir yemekte kullanabilirsiniz. Bir bardak mısır gevreği üzerine 50 gram kuru üzüm, antep fıstığı ve kuru kiraz, 100 gram kuru kayısı ve yarım limon alın. Yine de bir kaşık bal, 50 gr tereyağı ve tadı tuzu gerekir.

Kurutulmuş meyveler, ılık su dökünOnları bir saatliğine bırakıyorum. Yani püresi tadı daha lezzetli ve hoş olacaktır. yağ yarısı bir tencere içinde eritilir ve yıkanmış bulgur geri akma gerekir. Su tahıllar, tuz seviyesinden 2 cm ilave edilir ve yaklaşık 20 dakika süreyle kaynamaya bırakılır, bundan sonra bir kaç dakika karıştırma işlemi ile bastırılmıştır sağrı.

Bu arada, kurutulmuş meyveler öğütülür,2 dakika kalan yağ, bal, antepfıstığı ve limon suyu ekleyin. Sonra sadece her iki kütleyi birleştirmek ve birkaç dakika daha söndürmek için kalır. Bu püresi daha sık sıcak verin. Deneyin, bulgurun ne olduğu, tadı, lezzeti ve vücuda sağladığı faydaları tam olarak anlayabilirsiniz.

Vitamini salatası

Genel olarak bu yemeğin üretilebileceği bilinmektedir.herhangi bir şeyin prensibi. Abur cubur (genellikle soğuk) olarak anılır ve ana yemekten önce servis edilir. Ancak, bu salata, açlığı tam olarak tatmin etmek için yeterince tatmin edici hale gelir. Buna ek olarak, lezzetli ve hafif, bu yüzden diyette olanları bile tedavi edebilirsiniz. Özellikle bulgurun ne olduğunu bilmeyenlere bir salata gibi gelir ve hiç denemedim. Onlar için de bir gizem olacak.

Bir bardak bulgurda, 400 ml et suyu alın(daha iyi tavuk), 200 gram peynir, bir avuç ıspanak, 300 gram taze salatalık ve tatlı biber. Yakıt ikmali için zeytinyağı (4 yemek kaşığı), kireç, tuz, biber karışımı gerekir.

Bulgur, tuzlanmış et suyunun kaynatılmasında kaynatılır.15 dakika boyunca soğumaya bırakın. Sebzeler yıkanır, temizlenir ve küpler halinde kesilir. Ispanak yırtılmış, ama peynir ufalanmış. Tüm malzemeler kombine edilerek ve giyinerek dökülür. Limonun suyunu zeytinyağ ile karıştırıp, tatlandırıp biber ekleyerek baharat haline getirerek yapılır.

Bulgur'un ne olduğunu bilenler ve denediler.basit yemeklerde (yulaf lapası, salata), daha karmaşık varyantların hazırlanmasını tavsiye etmek mümkündür. Örneğin, pilav ondan pişirilir. Bu kabuğu çıkarılmış ve et veya sebze güveç için bir temel olarak kullanın. Bulgur lezzetli ve gevrektir ve günlük beslenmede çeşitlidir.