Aromalı yabanmersini keki: kekler için bir reçete

Tatlı tatlılar günlük hayata getiriyorBiraz zevk ve mutluluk, hatta diyetisyenler bazen kendilerini tatlı bir şeyle şımartabilirler. Bir sonraki yayında, gerçek İngiliz keklerinin tarifini tarif edeceğiz - en yakın akrabaları. Bu iki ürün arasındaki ana fark, boyut, şekil ve iç dolgu maddesidir.

Çörekler bir ışık var ve küçük çöreklerhava yapısı. Diyetetik bakış açısından bakıldığında, kabın aksine, yemek daha az yağlıdır. Algı kolaylığı için, ürünü bir yabanmersini keki olarak göreceğiz, çünkü bu dut dolgu olarak kullanılıyor. Bu arada, herhangi bir meyve, reçel, reçel, süzme peynir, çikolata bir dolgu maddesi olarak hareket edebilir. Mantar, peynir, kabak ve et ile beklenmedik tarifler var. Hayal gücü, sadece sınırsızdır.

Kekler (yabanmersini keki): fotoğraflı bir tarif

Kendinizi harika bir İngiliz tatlısı ile ödüllendirin,Neşelenecek ve evinizi lezzetli bir aroma ile dolduracaksınız. Bir keresinde şunu söyleyeceğiz: bir tabakanın üstünde biraz pocerzhdstvovat olması gerekiyor, ama, inanın, tüm eserler haklı çıkacaktır. Hamur için Malzemeler:

• bir buçuk bardak un;
• bir yumurta;
• 150 ml süt;
• yarım bardak kefir;
• 60 g tereyağı (yumuşatılmış);
• 1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu;
• ½ soda kaşığı;
• tatlandırılmış toz şeker;
• limon kabuğu - yaklaşık 10 g;
• 200 gramlık taze veya dondurulmuş yaban mersini.

Krem ürünleri:

• tereyağı (50 g);
• krem peynir (60 g);
• vanilin;
• 5 gr limon suyu;
• pudra şekeri.

Teknolojik süreç

Bir yabanmersinli kek pişirmek için ihtiyacın olacakkağıt veya silikon kalıplar. İlk olarak, hamuru kuru malzemelerden karıştırın: un, kabartma tozu, soda ve şekeri karıştırın. Ayrı bir kapta, tereyağlı bir yumurtayı homojen bir kıvama getireceğiz, daha sonra sütü dökün, kefir ve tadı ovalayın. Un ve kremalı kütleleri birleştireceğiz.

Hamur neredeyse hazır, uykuya dalmaya devam ediyorçilek, yaban mersini bastırmadan nazikçe karıştırın. Bir kaşık kullanarak, önceden kalıplanmış, yağ ile önceden yağlanmış, tatlı kütle yayıldı. 200C'de önceden ısıtılmış bir fırında pişirin, 7 dakikadan fazla olmamak için, içindeki hamur sulu. Kremsi kütlenin uygulanmasından önce hazır kekler (yabanmersini keki) soğutulmalıdır.

Tatlılar yaparız: krem peynir, tereyağı, vanilya ve limon suyu karıştırın. Yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin. Pişmiş ürünlerin yüzeyini sürdüğümüz kalın bir karışım çıkıyor. İkramları soğuk, sıcak içecekler (çay, kahve) ile servis etmekteyiz. Krem yerine taze meyveler, çırpılmış krema, çikolata parçaları kullanabilirsiniz.

Apple-blueberry cupcake: bir multivark içinde tarifi

Mutfağınızda mutfağınız varsa, süreçYemek daha kolay ve daha hızlı olur. Biçerdöver herhangi bir metresi için en iyi yardımcıdır. İçinde kokulu bir pasta yapacağız. Tarif için gerekli ürünler:

• bir bardak sütten biraz daha az;
• 150 gram toz şeker;
• 100 gr tereyağı;
• dört yumurta;
• 1.5 bardak un;
• kabartma tozu - 15 g.

Ayrıca iki elmaya ve bir bardak meyvelere de ihtiyacınız olacak.

talimat

Yumurtaları kalın bir köpüğe çırpın, sonra ekleyinkarıştırıcıyı kapatmadan şeker. Bundan sonra eritilmiş tereyağı koyarız, ılık süt dökülür, unu eleyin. İyice karıştırın ve kalan malzemeleri (vanilin, kabartma tozu) dökün. Sonunda, krep gibi bir meyilli olsun. Elma ile cildi soyup, eti ovalayın.

Bütün meyveleri hamurun içine koyun. Kitleyi multivarkın kasesine dökün. "Pişirme" modunu 50 dakikaya ayarlayın. Yabanmersinli kek hoş bir tadı, yumuşak yapısı ve yumuşaklığı ile şaşırtacak. Ürün, hamuru küçük kalıplara akıtmak suretiyle bir fırında hazırlanabilir. Ortadaki tadı tamamlayabilmek için bir parça çikolata koyun. Klasik muffinleri ortaya çıkıyor.