Kış için şeker ile kartopu nasıl hazırlanır: ipuçları ve tarifler

Bu berry muhteşem çünkü ekşi ürünüTüm ağaçların toplu meyve verme döneminde hiç toplanmazlar. Sadece ilk donmaların başlangıcında (Eylül-Ekim sonu), kartopu, inanılmaz ve özel bir tada sahip olan "buket" lerini tamamen kazanıyor. Zayıf eksi sıcaklıkların etkisi altında kırmızı meyveler daha tatlı hale gelir ve ekinleri hoş bir ılımlılık kazanır. Çoğu zaman, kartopu şekerle pişirilir. Kış için, bu yemek, çok sayıda küçük kavanozun dışarıya kapatılması için en pratik olanıdır. Bu makale, vitamin dutunun faydaları ve nasıl demlendiğine dair bilgiler sunmaktadır. İyileştirici etkiye ek olarak, şekerle serpiştirilmiş taze kartopu da çeşitli tatlıların ve kabartmaların süslenmesinde kullanılır. Çekici bir kırmızı renk, parlak renklerdeki herhangi bir yemeği yenileyecektir.

Karpuzu, şekeri, çiçekleri ve kabuğuyla zemin için yararlı olan nedir?

Vitamin incelik özellikle soğuk algınlığı, bronşit ve öksürük için yararlıdır. Asma yaprakları ayrıca aşağıdaki hastalıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılır:

• meyveler hipertansiyonda kullanılır, çünkü kan basıncını düşürürler;
• suyu hafif bir müshil gibi davranır, sindirim sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir;
• kemikler ile birlikte bütün çilekler kalp kasını güçlendirir;
• Karın kabuğunun kaynatılması, ağır adet kanaması ve doğum sonrası dönemde hemostatik bir ajan olarak kullanılır;
• demlenmiş çiçekler çay mükemmel bir anti-alerjik ve yatıştırıcıdır.

Şekerli vinaslar kışa ve onsuz nasıl korunabilir?

Meyveleri bir bütün olarak hasat edilebilir veezilmiş form. Uzun süreli ısıl işlemlerin yapılmasına gerek yoktur, çünkü uzun süreli yüksek sıcaklıklarda, yararlı maddelerin içeriği çileklerde önemli ölçüde azalır. Şeker ile karıştırmaya ek olarak, kartopu dondurulabilir ve kurutulabilir. Ayrıca, şeker, jöle, marmelat eklenmesi olmadan sterilize kompostolar yapmak, pastil, jöle pişirmek. Kalina, ana meyvenin tadini degistirmek için, ayni zamanda çanak özel bir parlak pembe tonu vermemek için, küçük miktarlarda bir çanak içine girerek, çeşitli meyve çeşitleri kullanılır. Soğuk bir odada asılı taze çilek demetleri, kışa kadar - yeterince uzun tutulur.

Çeşitli kalın kütleler şeklinde kış için şeker ile kartopu nasıl hasat edilir?

Çilek Jöle

1 kg taze çilek, kaynar suda5-7 dakika. Bundan sonra, hemen bir kevgir içinde soğuk bir sprey altında durulayın. Kurutulmuş kalina iki tam bardak su ile doldurulmuş ve yumuşayana kadar pişirin. Çilekleri soğuduktan sonra bir elek ile siliniz ve 1 kg kum-şeker ile karıştırınız. Patates püresini zayıf ateşte kalıncaya kadar (yaklaşık 40-45 dakika) koyun. Sıcak kütleyi kavanozlara yayın ve yuvarla.

Kış için şeker ile silinmiş kartopu

Temiz meyveleri fırında 1 saat boyunca fırına yerleştirin. Soğuduktan sonra 1 kg şeker ile ovun, kavanozlara sürün ve 10-15 dakika sterilize edin. Serin bir yerde saklayınız.