Lezzetli bisküvi rulo tarifi
Dünyada o kadar çok tatlı yok kikolayca ve çabuk pişirin ve masaya servis yapmak hiç utanç vermez. Konuklar her an kapının önünde olacak ve onları tedavi edecek hiçbir şey kalmayacaksa, bir bisküvi rulosunun tarifi hatırlanmaya değer. Yemekleri en az zaman alır ve sonuç, masaya toplananların hoşuna sürpriz yapar. 3 yumurta, bir bardak şeker, yarım konserve kondanse süt, küçük vanilin ve tuz, 6 yemek kaşığı un ve hamur için kabartma tozu gerekir. Önce un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri iyice dövmelisiniz. Bu bileşenler birlikte karıştırılır ve elde edilen kütleye eklenir. Hamur tekrar bir mikser ile dövülür. Bu sırada fırın 180 dereceye kadar ısınıyor. Parşömen fırın tepsisine konur ve elde edilen hamur üzerine dökülür. 15-20 dakika pişirmek için fırına konulmalıdır. Ortaya çıkan tabaka, kremayla çabucak bulaşmalı ve bir rulo halinde yuvarlanmalıdır. Bu tarif bisküvi ruloları, havadar, yumuşak ve lezzetli bir tatlı oluşturmanıza olanak tanır.
Ayrı ayrı krem hakkında söylemek gerekir. Sıcak bir hamura hemen uygulandığından, püre haline getirilmesi daha iyidir - kremsi. Bunu yapmak için 300 gramlık süzme peynir, bir bardak krema, yüksek yağ içeriği, 4 yemek kaşığı şeker ve meyve arasından seçim yapmanız gerekir. Tüm malzemeler bir karıştırıcı ile dövülmelidir. Çok lezzetli süzme peynir ve muz veya çilek ile krem elde edilir. Çırpılmış krema ile bir bisküvi özlediyseniz, bisküvinin sıcaklığı nedeniyle kıvrılabilir veya dışarı sızabilir. Ayrıca kremalı kaynamış yoğunlaştırılmış süt, reçel, ekşi krema ve şekerli krema. İdeal olarak, ara tabakanın dokusu yoğun olmalıdır.
Bir bisküvi rulosu için başka bir reçete,İlkinden biraz daha basit, ama daha az lezzetli değil. Bunu oluşturmak için 5 yumurtaya, bir bardak şekere, 5 çorba kaşığı çok sıcak suya, bir bardak un ve bir kabartma tozuna ihtiyacınız vardır. Tüm bileşenler karıştırılmalı ve bir karıştırıcı ile dövülmelidir. Bir bisküvi rulosunun önceki tarifi gibi, hamur önceden hazırlanmış bir parşömen üzerine konulmalı ve daha sonra fırına gönderilmelidir. İçindeki sıcaklık yaklaşık 200 C olmalı ve pişirme süresi yaklaşık 15 dakikadır. Fırında bisküviyi abartırsanız, sert ya da yanık olduğu ortaya çıkar, böylece fırını sürekli olarak izlemeniz gerekir. Hazır bisküvi ihale altın rengi olmalıdır.
Bisküvi rulolarının kendi başına hazırlanmasıBu zor, ancak hostes bazı görevleri yüksek hızda gerçekleştirmek için gerektirir. Yani, zaman kaybetmemek için, kremi önceden hazırlamak gerekir. Kavurma bitiminde kesinlikle hazır olmalıdır. Sıcakken bitmiş hamurları yuvarlamazsanız, rulo çalışmayacaktır. Geniş yüzey alanı nedeniyle bisküvi hızla nem verir ve sertleşir. Bu nedenle, fırından hemen sonra hazırlanmasında en zor olanı bir krem uygulamak ve çok hızlı bir şekilde rulo haline getirmektir. Bunu yapmak için, hamur çok sıcak olacağından özel eldivenler kullanabilirsiniz.
Bu lezzetler için mükemmel bir krem olacak.çırpılmış krema, çırpma sırasında eklenirken, marmelat, çikolata, fındık, kuru meyve veya çilek parçaları eklenir. Prensip olarak, her şey doldurma haline gelebilir. Tamamen misafirlerin hayal gücüne ve misafirlerinin zevk tercihlerine bağlıdır.
Kremalı bisküvi ruloyu süslemek içinErimiş çikolatayı su banyosunda veya çırpılmış beyazlarda kullanabilirsiniz. Ayrıca, taze meyveler ve nane yaprakları tatlıyı dekore etmek için uygundur. Onu hazırlamak gerçekten zor değil. En zor şey, sıcak bir bisküviyi rulo haline getirmektir. Kuşkusuz avantajı, yemek pişirmesinin en az zaman ve çaba harcadığıdır. Böyle bir incelik, herhangi bir tablonun ana dekorasyonu olacak. Afiyet olsun!
