Yaprak salatası: türleri ve faydaları

Yaprak marulları ağırlıklı olarak gıdalar için kullanılır.diğer sebzelerle birlikte veya yemekler için karmaşık bir garnitürün bir parçası olarak. Çeşitlerinin çeşitliliği, bu ürünü pişmiş mutfak lezzetlerinin tadını ve aromasını arttırmak için kullanmanıza olanak tanır. Ayrıca, kilo vermek isteyenler için vazgeçilmezdir. Sebze kültürü olarak salata, yaprak ve başlığa ayrılır.

Yaprak salataları hakkında her şey

Yaprak marul bir bitkidirklasik form, açık form, isme dayalı. Tanıdık ve çok sayıda insan tarafından sevilen, çok çeşitli çeşitleri vardır, genellikle aynı çeşitlilik, farklı kafa karıştırıcı tüketiciler denir. Aşağıdaki yaprak marul türleri en çok pişirmeda bulunur ve kullanılır:

- marul;

- Lollo-Rosso;

- meşe salatası;

- roka;

- Su teresi;

- Bitkisel.

Her tür kendi tarzında benzersizdir, çeşitli malzemelerle bir araya getirilmiş parlak ve zengin bir lezzete sahiptir.

Marul Salatası

Klasik marul

eski çağlardan beri ülkemizde yetişirHer yerde. Tatsız bir tada sahiptir, yaprakları yumuşak ve yumuşaktır. Bu çeşit salataların yetiştirilmesindeki en önemli şey, koleksiyonunun zamanını uyutmamaktır, çünkü abartılı, bir tür kafa oluşturuyor, tatsız oluyor. Bitki nemli ve hafif olmadığı bir yerde yaşıyorsa, yaprakların tatsız bir acı tadı kazanması ihtimali vardır. Bu tür sebzeler ile iyi kombine edilir, sandviçlerin hazırlanmasında kullanılması tavsiye edilir.

Meşe salatası

Meşe Yaprağı Salatası ismini aldıbenzer bir ağacın yaprakları ile benzerliğinden dolayı. Hem yeşil hem de bordo rengini alabiliyor, engin besleyici bir kokuya sahip olduğu gibi, somondan gelen yemekler de ekleniyor.

Rucola Salata

parmesan peyniri ile birlikte birçok işaret vekiraz domates Nötr tadı olmasına rağmen canlandırıcı bir etkiye sahiptir. Saplar acı bir tada sahip olduğu için tabağa sadece yapraklar eklenir. Bu yaprak salata, muadillerinin çoğunun aksine, ayrı yapraklar halinde yetişir, acı biberli bir dokunuşla hardal-fındık tadı vardır. Akdeniz mutfağından bize gelince, zeytinyağı ve küçük tatlı domatesler ile birlikte birçok mozzarella peyniri sevgilisinin beğenisine geldi.

tere

Bahçe iskelesi - su teresi için farklı bir isim,Kafkasya'da yaygın olarak dağıtılır ve yöresel mutfakların başyapıtlarında kullanılır. Bir tart, biraz keskin bir tada sahiptir, hardal yağı içerir ve genel olarak salatalara, etlere veya balık yemeklerine mükemmel bir katkı maddesi olarak hizmet eder.

Bir salata ne kadar yararlı?

Herhangi bir türde salata yerken veTip, vücut eser elementleri (fosfor, potasyum, folik asit, demir, magnezyum, kalsiyum) alır, sinir sisteminin güçlenmesine, soğuk algınlığının önlenmesine, metabolizmanın düzenlenmesine katkıda bulunan A grubu vitaminler ile doyurulur.

Yaprak marul kullanımı da aslında,Gastrointestinal sistem, ateroskleroz, diyabet ile ilgili sorunlardan muzdarip insanlara dahil olduğunu. Lif içeriği ve düşük kalorisi sayesinde, yiyecek almak ve aşırı kilo almak isteyenleri almak tavsiye edilir. Ve bu ürünün tadı hemen hemen her yemeğe eklemenizi sağlar.