/ / Erikli kek: tarifler

Erik ile cupcake: tarifler

Erik ile cupcake en iyilerinden biridirklasik pişirme için seçenekler. Hemen hemen herkes bitmiş incelik kusursuz, uyumlu tat takdir edebilirsiniz. Bununla birlikte, tarifin hangi çeşidi gerçekte en iyi şekilde somutlaştırılır?

erik ile cupcake

Erikler ile en kolay kek tarifi

İsterseniz, sadece yavaşça erik eklenmiş klasik bir kek ile başlayabilirsiniz. Benzer bir yemek nasıl pişirilir ve hangi yiyeceklere ihtiyaç vardır?

maddeler:

  • 3 tavuk yumurtası;
  • 120 gram yumuşak tereyağı;
  • bir bardak şeker;
  • bir bardak un;
  • Vanilya şekeri veya vanilin;
  • 50 mililitre süt;
  • kabartma tozu (optimum pişirme kıvamı için, yarım çay kaşığı kaşık gereklidir);
  • 8 erik.

Erikli lezzetli bir kek yapmak ne kadar kolay?

  1. Yumuşatılmış tereyağı yumurta, şekerle dövülmelidir. Bunu yapmak için, bir karıştırıcının kullanılması arzu edilir.
  2. Unu kabartma tozuyla birleştirmeniz, ardından iyice karıştırmanız tavsiye edilir.
  3. Un ve yumurta-yağ karışımı birbiri ile birleştirilmeli ve daha sonra bir karıştırıcı ile dövülmelidir.
  4. Hamurda süt, vanilyalı şeker veya vanilya eklemeniz gerekir. Tüm bileşenler iyice karıştırılmıştır.
  5. Kek için form tereyağı ile yağlamak ve hafifçe un serpmek için arzu edilir.
  6. Bir sonraki adım, hamurun kalıplardaki düzgün dağılımıdır, çünkü sadece bu durumda keklerin başarılı bir şekilde hazırlanmasına güvenmek mümkün olacaktır.

Pişirme için tercihen 170 derece bir sıcaklıkta 45 dakika. Bundan sonra, bir maçta cupcakes durumunu kontrol edin.

multivarkta meyveli kekler

Multiivark içinde erik ile cupcake

Yeni başlayanlar bile hostesler bir multivarkta lezzetli bir kek pişirebilir. Tarifin başlangıçta özel görünmesine rağmen, mutfak süreci sadeliği ile şaşırtıyor.

Çok değişkenli bir kek hazırlamak için en iyi yolu nedir? Görevin ne kadar kolay olduğu? özel nüanslar üstlenmeleri gerekmez çünkü Aslında, süreç, standart versiyona karşılaştırılabilir.

  1. Tavuk yumurtası (2 tane alınması önerilir) bir bardak şekerle iyice dövülmelidir. Sonuç muhteşem bir köpük olmalıdır.
  2. Daha sonra diğer bileşenleri (2 fincan un, süt 1/3 fincan kabartma tozu 10 gram, vanilya şekeri bir çorba kaşığı, erik 500 gram) eklemek gerekir, katı bir hamur yoğurmak.
  3. Multivarkın tavası kremsi veya bitkisel yağ ile (çok kalın değil) yağlanmalıdır. Sonra hamur dökebilirsin.
  4. Erikler iyice yıkanmalı, daha sonra yarıya bölünmelidir. Bir turta yapmaları gerekmeyeceği için tüm kemikler çıkarılmalıdır.
  5. Dilimlenmiş erik kalın bir hamur içine konulmalı ve hafifçe içine daldırılmalıdır.
  6. Bir kuru üzümlü kek pişirmek yaklaşık bir saat sürer.
  7. Bitmiş turta, multivarktan özel bir kap kullanılarak en iyi duruma getirilir. Sonra bitmiş pişirme pudra şekeri serpilir.

erikli çikolatalı kek

Erikli çikolatalı kek

Sıcak çay, kahve veya kakao için ne tür bir pişirme idealdir? Tabii ki, erikli bir çikolatalı kek. Üstelik, pişirme işlemi şaşırtıcı derecede kolaylık sağlıyor.

maddeler:

  • yaklaşık 13 erik;
  • 60 gram şeker;
  • 15 gram kakao;
  • 20 gram bal;
  • 220 gram un;
  • 0.5 gram vanilya şekeri;
  • 2 gram kabartma tozu;
  • 20 gram toz şeker;
  • 1 tavuk yumurtası;
  • 60 mililitre su.

Hanehalkı üyelerinin bakımıyla hazırlanan inceliğin kaderi bilinmediği için, formun az miktarda tereyağı ile sürülmesi gerektiğine dikkat edin.

Erikli çikolatalı kek nasıl yapılır?

  1. Bal, şeker (normal ve vanilya), un, yumurta, kakao ile karıştırılmalıdır. Ardından su ekleyin. Tüm bileşenler bir mikser ile iyice dövülür.
  2. Erikler soyulur ve daha sonra kesilir ve hamura eklenir.
  3. Form tereyağı ile yağlanmalıdır. Bu kaba hamur eklemek gerekir.

Kek fırında 190 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. En uygun süre 40 dakikadır.

erikli lor pasta

Lor pastası

Erikli lor pasta hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 200 gram süzme peynir (ricotta'yı kullanabilirsiniz);
  • 300 gram un;
  • şeker (en az 70 gram);
  • 6 yemek kaşığı süt;
  • 60 mililitre zeytinyağı;
  • 400 gram lavabo;
  • tavuk yumurtası;
  • bir yemek kaşığı kabartma tozu;
  • 0,5 çay kaşığı badem özü;
  • tuz.

Başarı ile hangi aşamalardan geçmeniz gerekiyor?

  1. Süzme peynirinin bir mikser ile iyice dövülmesi gerekecek veDaha sonra süt, yumurta, zeytinyağı, un kabartma tozu, şeker ve badem özü ekleyin. İstenirse, bademleri reddedebilirsiniz, çünkü her şey kişisel tercihlere bağlıdır.
  2. Hamur dik bir durumda yoğrulur.
  3. Erikler 2 parçaya bölünmeli ve hamur haline getirilmelidir.
  4. Kek 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. En uygun süre 35-45 dakikadır. Tahta istekli tahta bir çubukla tavsiye edilir.

Sadece düzgün hazırlanmış kekler erik ve tadı memnun edebilirler.

Devamını oku: