Elmalı turta: birlikte pişirin!

Yemek pişirmede daha kolay ve daha erişilebilir ne olabilir?Elmalı turtadan daha mı? Ve çabucak yap ve oldukça ucuz. Ayrıca bölgemizde elmalar - oldukça yaygın ve ucuz bir meyve. Elmalı turta hem kış hem de yaz aylarında yapabilirsiniz, çünkü tüm yıl boyunca elmalar satılmaktadır. Ve test için bilinmeyen ve pahalı malzemeler gerekmez - her şey basit ve kolaydır. Size herhangi bir ev hanımı yemek yapabileceğiniz basit elmalı turta tarifleri sunuyoruz.

Elma ile hızlı pasta

Böyle bir turta hazırlamak için gitmeyeceksinçok zaman. Bu, beklenmedik misafirlerin aniden gelmesi ve evde çay için bir şey olmaması durumunda, akşam yemeği ve harika bir çıkış yolu için kolay bir tatlı olarak mükemmel bir seçenektir.

Elmaları ile hızlı bir turta yapmak için200 gram un, 5 yumurta, 125 gram şeker, 3-4 parça orta boy elma, yarım limon, vanilya şekeri, tarçın ve 10 gram kabartma tozu gerekir.

İlk olarak elmaları kabuğundan çıkarmanız vekalın dilimler halinde kesin. Bundan sonra, elmaları tarçın serpin, böylece tüm meyveler bu baharatla eşit şekilde kaplanır. Ardından elmaları yarım limon suyuyla doldurun ve vanilya şekerini tadın. Bütün meyveler karıştırılır ve emprenye edilir.

Bu arada, hamurun hazırlanmasını alıyoruz. Hazırlanan kap içine gerekli miktarda şeker dökün, reçeteli bir miktar kabartma tozu ekleyin ve 5 parça yumurta kırın. Bu kütle iyice karıştırılır, yavaş yavaş un ilave edilir ve tekrar topaksız bir homojen kütle oluşturmak için karıştırılır.

Bir fırın tepsisi kaplı parşömen hazırlandıkağıt ve elde edilen testin yarısını dökün. Hamuru yayıyoruz. Bundan sonra, elmanın hamur dilimlerini üzerine koyun, kalan hamurla üstte ve tarçın serpin. Yaklaşık 15 dakika süreyle 180 ° C fırında önceden ısıtılmış olarak pişirin. Pişirdikten sonra, pudra şekeri serpin.

Apple Açık Pasta

Bu partiyi hazırlamak için, 5-6 adet olgun elma, 2 bardak buğday unu, 3 adet sarmısak, bir bardak yağ, 2 fincan şeker, serpme ve tuz için biraz pudra şekeri (tadı) almalısınız.

Tereyağıyla şekeri yağlayın vetuz. Yavaş yavaş sarısı ve un ekleyin. Hamuru iyice yoğurup 15 dakika soğuk bir yere götürüyoruz. Bundan sonra, bir yuvarlanma pimi yardımıyla dikkatli bir şekilde masaya yuvarlanıp çıkarılır, önceden hazırlanmış bir fırın tepsisine (yağ ile yağlanmış ve un ile serpiştirilir) aktarılır.

Elmalar temizlenir ve ince dilimler halinde kesilir. Meyveleri hamurun üzerine yayıyoruz ve üzerine şeker ve biraz tarçın serpiyoruz. Hamurun kenarını hafifçe bir ipe yırtarak elmalı turtayı fırına koyun. Ürünü 180-200 ° C sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika pişirin. Elmalı turtayı pudra şekeri serpin ve masanın üzerine servis edin.

Antonovka ile Tsvetaeva pasta

Hamuru hazırlamak için yarım bardak un, yarım bardak ekşi krema, 150 gram tereyağı, yarım çay kaşığı soda ve sirke almalısınız.

Krema yapmak için bir bardak ekşi krema, bir yumurta, bir bardak şeker ve iki çorba kaşığı un ile karıştırın.

Elma hazırlayın (antonovka): 1 kilogramlık bir pasta için gerekli olacaktır. Meyveleri kabuğundan temizleriz ve çok ince dilimler halinde keseriz.

Hamuru bir fırın tepsisine yerleştiririz ve ellerimizle yayarız, elmaları üstüne koyup krema ile doldururuz. Yaklaşık 50 dakika boyunca 180 ° C pişirin. Masadaki turtayı tamamen soğuk olarak servis edin.

Elmalı turta tarifleriyeteri kadar çok. Malzemeler, hamurun türü ve çeşitli elmalarda farklılık gösterir. Ama hepsi lezzetli ve lezzetli hazırlar. Bu nedenle, bu turtalar evlerinde iyi ev kadınlarında sıklıkla görülür: tatilde ve hafta içi. Elmalı turtalar en lezzetli olsun!