Kiraz - lezzetli, narin, zengin berrymineral tuzları. Yetiştiği bölgelerde, tatlı kiraz, çeşitli konserve yiyeceklerde taze ve taze olarak yenir. Ve meyvelerin ithal edildiği kuzey bölgelerde, nefis bir incelik olarak kabul edilir.
Ortak tatlı kiraz kompostosu
Kompostoyu tatlı kiraztan kaynatmadan önce,notuna dikkat et. Bu amaçlar, en uygun renk tonu, siyah (kırmızı) veya beyaz ve pembe ve sarı (o halk beyaz denir). Daha uzun karanlık meyvelerden bir içki. Parlak meyve ürünü hızlı bir şekilde içmeli - korunmasına sonra yaklaşık 3-5 ay sonra. Şimdi, kompostoyu kirazlardan nasıl pişireceğimize dair daha fazla detay. Meyveleri ayırmak, akan suyun içinde yıkamak, boşaltmak. Yaklaşık üçte litrelik teneke kutuda uykuya dalmak için. Şeker ekleyin - her birinde 150 gramlık hesaplamadan. Su dökün. su banyosunda koyun ve su kaynadığında, 20-25 dakika kaynamaya bırakın. Ardından, yukarı rulo kapağı, sarma açmak ve bir gün için bırakın. Bodrum ya da kilerden sonra gönderebilirsiniz. içecek kalıp ya da sıvı bankalar ise bulanık olmadığını zaman kontrol noktasına zaman görmek.
Çeşitli Karışık
Yemek pişirmenin en popüler seçeneklerinden birikiraz kompostosu: bir meyve çeşitleri yapın. Biz kombine Şaşırtıcı bir şekilde, aromatik ve hoş tat içecek, örneğin, kiraz ve ahududu için, elde edilir. Yukarıda tarif edilen tarifin yaklaşık olarak aynı şekilde hazırlanır. Sadece ana çilek biraz daha az ihtiyaç - Eksik hacim ahududu doldurun. beyaz kiraz kompostosu, diğer şeyler arasında, kazanmak ve soluk pembe, çok güzel bir renk. Bu yüzden açıklanan senaryoya göre hareket: Ürünler sıralama, benim, bankalar tarafından paketlenir. Ahudududa doğal bir asit olduğu için şekerler biraz daha fazla gerekebilir. 3 litre hacme sahip kavanoz başına 160-170 g sypem. Su ekleyin - ve sterilizasyon ve gün batımı için. Her şey, ilahi içecek hazır, bir buçuk ay içinde içebilirsiniz. Sadece kiraz ve ahududu kompostosu pişirme gibi sen hazırlayabilir ve elma ya da kiraz, kayısı ile karıştırın - kiraz özellikle, hemen hemen her meyve ile iyi gider - ekşi-tatlı ile. Kendi tatlılığı sayesinde diğer meyvelerin zengin lezzetini yumuşatır. Bu nedenle, bu tip içecekler çok popüler ve gurmeler tarafından beğeniliyor.
Gül ile tatlı kiraz
Ayrıca güzel bir aroma, renk ve tat komposto sahiptirKiraz ve bir çay yaprakları (gül) yükseldi. Üç litrelik kavanozda küçük bir avuç yaprakları vardır. Çiçeklerden ayrılmalı, yıkanmalı, kurutulmalı (bir havluya konulmalıdır). Daha sonra meyveler önce koyulur, sonra yaprakları. Daha fazla şeker, su ve bankalar koruma için gönderilir.
Beyaz kiraz reçeli
Tatlı kirazların korunması çok farklı olabilir. Örneğin, burada lezzetli bir çilek ve fındık reçeli. Bu bir görüş ve Drools kokusu kadar harika lezzeti var. Özellikle siyah (kırmızı) daha hoş bu konuda beyaz kiraz. meyve kilogramı 1'e şeker, su camı, 10 soyulmuş olgun ceviz ve limon 1 kg üzerinde başına (asit tiksindirici reçel olmadan uzun süre muhafaza edilmez). Kiraz yıkamak için taşı kaldırın. Biraz eziyet atıyor, küçük parçalar halinde limon kesiyor. Hepsi bir havzada pişirmek için karıştırılır. Şeker suda çözülür, şurubu havzaya dökün ve 3-4 öğün hazırlana kadar reçel kaynatın. Sonra kutularını paketleyin, kapatın.
Afiyet olsun tatlı diş!
