Mayonez kokulu kurabiye
Harika kokulu hamur işleri evde her zaman mutlu. Mayonezde bir kurabiye olarak bilinen bir eski tarifi hatırlayalım. Ürünün özgünlüğü, "tatlılık" kavramı ile birleşmeyen bu içerikte tam olarak yer alır. Ama karaciğere özel bir tat veriyor. Bu ev yapımı hamur işleri olağanüstü havadar ve hafiftir.
"Satın alınan" kekler ve hamur işleri, tabii kiArıtma ve mükemmel görünüm farklıdır. Havadar bir kremin yapıldığı malzemelerin tazeliği ve doğallığından emin misiniz? Akrabalarınızın, özellikle çocukların sağlığından endişe ediyorsanız, ev yapımı keklere "geçiş yapmak" gerekir. Sağlıklı ve basit yemekler yapmak için zaman ayırın. Ve ev yapımı tatlı yapma süreci ile karşılaştırılabilir ne olabilir? Bu, çocukların komik hayvanları kesmek, kızları büyütmek için paha biçilemez bir deneyim ve elbette, bu evdeki rahatlığın kokusu için birlikte çalışmaktan keyif alıyor. Bütün bunlara rağmen, ev yapımı yemeklerle sevdiklerinizi şımartmaya değer. Mayonez için kurabiyeler hazırlayarak küçük asistanlarınızın dairesinde eğlenebilirsiniz.
Özel bir artı, tarifin sadeliği ve ürünlerin mevcudiyeti. Ayrıca mayonezden kurabiyeler pişirmek için biraz zaman alacak.
Gerekli ürünler:
- şeker - 1 bardak;
- yumurta - 1-2 adet;
- mayonez - 250 gram;
- tereyağı veya margarin - 1 paket (250 gram);
- Soda - yarım çay kaşığı;
- vanilin veya vanilya şekeri -1 torbası;
- un - yaklaşık 3 bardak;
- elemek için pudra şekeri.
Hamur hazırlama teknolojisi:
- Şeker ile çırpma yumurta.
- Yumuşatılmış margarini, mayonez, soda ve vanilini ekleyin.
- İyi karıştırılmış bir karışımda, yavaş yavaş un dökün. Bitmiş hamur, plastik ve pürüzsüz olmalıdır.
Buna benzer bir kurabiye kurabiyesi, çeşitli şekillerde pişirilebilir. Her şey hayal gücünüze, arzunuza ve becerinize bağlıdır.
Mayonez çerezleri pişirmek için dört yolu
İlk yol. 1 cm kalınlığında bir katman açın. Yuvarlak veya kıvırcık şekilleri kullanarak "pechenyushki" yi kesin. Her birinin merkezinde bir fındık, şekerlenmiş meyve ya da bir meyve koyabilirsiniz.
Ikinci yol. Hamuru birkaç parçaya bölün. Her bir flagellum'a sarılır ve küçük parçalar halinde kesilir. Küçük toplar oluştururlar.
Üçüncü yol. Hamuru kıyma makinesinden geçirin, "desenli kütle" yi küçük parçalara bölerek fırın tepsisine güzelce koyun.
Dördüncü yol. Elektrikli gofret ile mayonezli bisküvi pişirin. Bu pişirme çeşidi ile, margarini önceden eriterek, hamuru yumuşatmak daha iyidir.
Altın rengi kadar pişirin. Pişirme süresi fırında yaklaşık 20-25 dakikadır, 180 dereceye kadar ısıtılır. Bitmiş kurabiyeleri pudra şekeri serpin veya sır dökün. Alışılmadık hamurlara kuru üzüm veya fındık ilave edilecektir. Bundan sonra tadı sadece gelişecektir.
Gördüğünüz gibi, acemi bir metresi bile mayonezde kurabiyeler pişirebilecektir. Ev yapımı kek yapımında ilk denemeniz uyanır ve en eski sanata olan ilgiyi korur.
