Reçelli kurabiye kurabiye nasıl pişirilir

Çay Partisi hangi dokunaklı anlar içinakrabalarınız ve akrabalarınızdaki dairenizdeki masada, örneğin kendi elinizle bir şeyler pişirerek ailenizi memnun ederseniz, örneğin reçelli bir kurabiye kurabiyesi veya sırlı nefis ve hoş kokulu kurabiye. Kurabiye hamuru hazırlama süreci çok basittir ve çok mutlu ev hanımları olan yüksek maliyet gerektirmez.

Aşağıdaki malzemeleri satın almanız yeterlidir: iki paket tereyağı veya margarin, yaklaşık iki bardak ekşi krema, 50 gr maya, yaklaşık üç bardak un ve herhangi bir favori reçel. Reçel yerine haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz. Pişirme kalıplarını önceden hazırlayın.

Hazırlığı maya ile hazırlayın - gerekliılık sütte çözülür. Sütte tadın bir tutam tuz ve şekerin eklenmesi arzu edilir. Ardından mayayı mayalama için ılık bir yerde bırakın ve ardından hamur hazırlanmasına devam edin. Ekşi krema ekleyerek, margarini yayılmış margarin ile karıştırmak gerekir. Elde edilen karışımda, seyreltilmiş mayayı yavaşça dökün ve zararlı olana kadar hamur yoğurmaya başlayın. Daha sonra hamur dikkatli bir şekilde gazlı bezle sarılır ve bir kova soğuk suya atılır. Hamur hemen dibe düşer, ama gelene kadar beklememiz gerekir, pişirme işlemine devam edebilirsiniz.

Hamur açıldığında, doğrama üzerine koyunLevha, yaklaşık 0.5 cm kalınlığında bir tabaka halinde toplanır, kalıplar kullanarak, iki tür kurabiyeler koyarız: biri katı, diğeri ise ortada bir delik açar. Kantitatif oranı 1/1 olmalıdır. İstenilen şekli elde ettikten sonra, kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin ve tamamen hazır olana kadar fırında pişirin.

Hazır çerezler sadece hafif olmalıtoasty, bu yüzden soğuması için 20 dakika bekleyin ve sonra reçel veya yoğunlaştırılmış süt ile yağlayabilirsiniz. Sadece katı bir kurabiyeyi yağlayın ve yukarıdaki bir delikle birlikte, pudra şekeri serpilerek masanın üzerine servis edilebilen sevimli kekleri ortaya çıkarın. Reçelli bisküvi kurabiye kurabiyeleri sadece tatlılar için bir keyif değil, aynı zamanda şenlikli bir masada misafirlerinizi şaşırtacak.

Reçelli kurabiye kurabiyesi hazırlanabilirBaşka bir şekilde - bir kova su ve maya kullanmadan. Belirli bir hamur tarifi yağı dikkatle şeker yerleştirilmesi gerekir için (yumurta, kabartma tozu, tuz, amonyum ve özü bir tutam ile karıştırılır ve elde edilen kütle iyi elenmiş un ilave edildi). Hamuru iyice yoğurmak istenir. Daha sonra, haddeleme hamur oluşumu pembe bir renk kadar yaklaşık 30 dakika boyunca diğer uygun araçlar ile yedek fırında kullanarak aynı şirin kalıp oluşturmak.

Dolgu olarak sadece kullanabilirsinizev kadınları arasında popüler reçel veya yoğunlaştırılmış süt, herhangi reçeli ile karıştırılabilir Protein krem, tarifi haline geldi. krem için tat şeker, su, üç yumurta akı ve vanilya tozu sadece 3 yemek kaşığı gerekir.

Yaklaşık olarak arttığında proteinleri yeneriz.6-7 kez (köpük stabil olmalıdır). Çırpmayı kesmeyin, sıcak şurup dökün ve vanilya tozu ekleyin (sıcak şurup şu şekilde hazırlanır: su ile şeker kaynamaya getirilmeli, köpük çıkarılmalı ve numune ortama kadar kaynatılmalıdır). Krem yaklaşık 15 dakika boyunca çırpılmalıdır ve sadece o zaman reçel ekleyebilirsiniz.

Reçel ile birlikte kremin daha fazla çırpılması arzu edilir.biraz olsun ki istenen görünümü alacak. Protein kremi, kurabiyeleriniz için mükemmel bir dolgu olacaktır ve çeşitlilik sevenler de yer fıstığı ile kurabiyeler yaparak deney yapabilirler. Reçel ya da yoğunlaştırılmış süt içeren bir kurabiye kurabının çocuklar için bir sevinç ve yetişkinler için unutulmaz bir tatlı olacağından emin olun. Senin için iyi iştahın var.