Çerezleri nasıl pişirir ve misafirleri şaşırtabilir?

Ev yapımı kurabiyeler herhangi bir çay partisi ya datatil masası Her evin nesillerden nesile aktarılan kendi özel tarifleri vardır ve hemen hemen her ev hanımı evde kurabiyeleri nasıl kuracağını bilir. Kurabiye yapma süreci, küçük çocuklar ve hatta yetişkin erkekler için hoş olan çok etkileyici bir aktivitedir. Şekillendirme şekilleri ve çerezleri süsleyen herkes, çeşitli ürün çeşitliliğine katkıda bulunan kendi benzersiz yaratıcı notlarını getirmeye çalışır.

Bisküvi kurabiyeleri

Bisküviler için hamurun çok çabuk yoğurulması gerekiyor.böylece elastik, yumuşak ve üniform. Kurabiye nasıl pişirilir? Öğütün bir paket tereyağı veya margarin ve şeker (bir su bardağı), krema, vanilya tozu, kabartma tozu 300 gram ekleyin ve hafifçe karıştırın yumuşattı. un (650 gram) ve ardından hamur yoğurmak, selofan sarın ve buzdolabında yarım saat çıkarın. Hamur daha az 1 cm kalınlığında bir tabaka halinde hayata geçirilen ve şeker yüzey serpin. Tanımlama kesik ya da kullanım klipler elmas halinde kesilir. 25 dakika boyunca düşük bir sıcaklıkta bir fırın tepsisine ve fırında yayılır.

Kurabiye çikolata

Bisküvi için yumuşak ve elastik hamuryemek pişirmeyi bilir. Bir paket margarin veya yağ önceden şekerle doldurulursa (tamamlanmamış cam), çerez çok lezzetlidir. Ortaya çıkan kütleye iki yumurta ekleyin, karıştırın. Yarım bardak kakao tozu sürün ve tekrar karıştırın. , Kabartma tozu, vanilya, hızlı bir şekilde 300 un gram hamur yoğurmak ekleyin, sonra rulo ve kalıpları farklı rakamlar kesti. Kurabiye fırın tepsisine konur. 20-27 dakika 180 derece pişirin. Bir çikolatanın üzerine çikolatayı erittikten sonra, bir pasta şırıngasının içine koyun ve farklı desen, çiçek, yaprak veya spiral ile kurabiyeleri süsleyin.

Maya bisküvileri

Bir çay kaşığı maya ile biraz karıştırılırşeker miktarı ve 5 yemek kaşığı ılık suda çözülür. Maya yükselene kadar bekleriz. Bir bardak şeker ile Razirayem yağı veya margarin (200 gram). Beş yumurta sürüyoruz, karıştırıp mayayı ekliyoruz. un, yaklaşık 600 gram ve hamur yoğurma dökün ve sonra temiz bir tülbent haline getirmeye ve soğuk su içinde ihmal bağlamasının. Yaklaşık bir saat sonra, hamuru ortaya çıkıyor, bu da hazır olduğunu gösteriyor. Onu büyük bir kağıda yuvarladığımız parçalara böleriz. Hamuru şekerle serpin ve uzun bir rulo haline getirin. birine halkalar ve genişliği yarım santimetre içine enine rulo doğrayın ve tavaya üzerine yayılır. Çerezler spiral şeklinde elde edilir. Artık maya kullanarak bisküvi pişirmeyi biliyorsunuz.

Bisküvi kurabiye kurabiye

Bunu yapmak için kurabiye kurabiye nasıl pişirilirgevrek ve lezzetli? Friable hamuru çok miktarda yağ kullanılarak elde edilir. Düşük glüten içeriği olan bu tür kurabiyeler için un seçin, buğday unu veya nişastasının birinci sınıfı uygundur.

Yumuşatılmış margarin ile bir paket kırbaçlamak gerekirdört sarısı ve şeker (200 gram), 2-3 kaşık rom, vanilya ekleyin ve kalın bir kremaya karıştırın. 300 gram nişasta ve kabartma tozu kitlesine katılarak karıştırın, 150 gram kuru üzüm ve çırpılmış beyaz ekleyin. Hamur yapraklara yuvarlanır, dikdörtgenler halinde kesilir, bir fırın tepsisine konur. Kurabiye ılımlı bir sıcaklıkta pişirin. Çatalla ön kalıplar yaparak, daha sonra kareler halinde kesilmiş hazır formda bütün çarşafları fırında pişirebilirsiniz.

Nişastanın yarısı, eğer mümkünse, unla değiştirin,Bu durumda ufalanabilir bir hamur elde edersiniz. Bir çerez nasıl yapılacağını ve stokta her genç hostes için hazırlık için iyi bir reçete var biliyorum, çünkü misafirler her an kapının önünde görünebilir.