Ringa balığı olmayan bir kürk manto altında ringa balığı: tarifi

"Mont" altında ringa balığı çok popüler bir salatadır. Tatil için sık sık pişirilir. Ancak son zamanlarda et ve balık yemeyi reddeden pek çok insan vardı. Onlar vejeteryanlar denir. Böyle insanlar nasıl olunur? Böyle bir yemeği bırakmak zorundalar mı? Hayır değil.

Bir ringa balığı gibi bir ringa balığı gibi bir tabakayı ringa balığı olmadan deneyebilirler. Bu yazıda bu yemeğin çeşitli varyantlarını ele alacağız.

İlk tarifi

Ringa balığı olmadan bir "ceket" altında bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 100 gram deniz lahana;
• iki pancar;
• ¼ çay kaşığı tuz;
• dört patates;
• iki havuç (orta büyüklükte);
• Ekşi krema 250 ml;
• 150 gram.

Lezzetli bir salata hazırlanması

Aşağıda bir yemek hazırlamak için adım adım talimat verilmektedir:

1. İlk olarak, patatesleri, havuçları ve pancarları tekdüze kaynatın. Sadece pancarların yaklaşık 1.5 saat piştiğini unutmayın.
2. Bundan sonra sebzeleri soğutun. Ardından onları deriden temizleyin.
3. Sonra rende al. Üzerinde, patateslerin yarısını öğütün.
4. Sonra lahana koy. Önceden öğütebilirsiniz.
5. Lahana üzerinde Adigey peynirinin yarısını yatıyordu.
6. Bundan sonra, havuç rendeleyin. Yarısı peynire koydu.
7. Şimdi ekşi krema sosu hazırlayın. Hazırlanması için reçete aşağıda verilmiştir.
8. Daha sonra, hazır bir sosla, havuçları yağlayın.
9. Şimdi tekrar eden katmanlar var. Yani, patates, sonra peynir. Ardından sosla bulaşan haşlanmış havuç tabakası geliyor.
10. Ardından çanağı yavaşça pancarla (kalın tabaka) kapatın.

Her şey, ringa balığı olmadan bir "ceket" altında bir salata ringa hazırdır. Bir süre buzdolabına ıslanmasına izin verin. Ardından masaya servis yapın! Afiyet olsun!

Ekşi krema sosu mayonez

Bu sos oldukça basit hazırlanır. Oluşturma süreci size fazla zaman ayırmayacak.

Bu sosu hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:

• hardal (bir tüpten) ve zerdeçal bir çay kaşığı;
• Ekşi krema 250 ml;
• karabiber yarım çay kaşığı (öğütülmüş);
• ½ çay kaşığı. sarımsak tuzu.

Bütün malzemeleri bir kaseye koyun. Sonra kütleyi batık bir karıştırıcıyla veya bir çatalı ile çırpın. Pişmiş sosu buzdolabında saklayın.

İkinci tarifi

Ringa balığı olmadan bir "kürk manto" altında bir salata ringa hazırlanması için bir yol daha düşünelim. Tarif ilkinden daha zor olacak.

Aşağıdaki bileşenler yemek pişirmek için gereklidir:

• sekiz yüz gram pancar, patates ve havuç;
• Mayonez 400 ml;
• Ekşi krema 250 ml;
• beş adet ceviz;
• tuzu;
• üç yüz gram Adyghe peyniri (veya kaynaşmış);
• baharatlar (tarçın, kişniş, karabiber ve diğerleri);
• 350 gram deniz lahana.

Pişirme reçetesi

İşte "ceket" altında ringa balığı salatası ikinci versiyonu için bir aşamalı plan (ringa olmadan):

1. İlk olarak, patatesleri "üniforma", havuç ve pancarda kaynatın.
2. Sonra, sebzeler soğuduktan sonra, onları deriden çıkarın.
3. Sonra rendeleyin. Peynirle aynı şeyi yap. Sebzeler için, orta boy ve peynir için - büyük kullanın.
4. Sonra deniz lahanası durulayın. Sonra ince doğrayın.
5. Sonra pancar ve havuçlara iki çorba kaşığı ekşi krema ekleyin. Patateslerde de dökün (yaklaşık dört yemek kaşığı).
6. Ardından baharatları ekleyin. Havuç içinde, bir tutam karabiber, tsp dökün. tuz ve bir tutam yer kişniş.
7. Pancarda, tuz ekleyin. Havuç kadar oraya koy. Pancar, bir tutam hindistan cevizi ve tarçın ekleyin. Patateslerde ve deniz lahanasında sadece tuz (1 çay kaşığı) ve bir karabiber karabiber eklenir.
8. Şimdi cevizleri alın, fırçalayın ve konuşun.
9. Ardından onları pancarlara dökün. Sonra karıştırın.
10. Çanak için tüm malzemeler hazırlandıktan sonra, doğrudan salata takımına gidin.
11. Derin bir tabak al. Altta patateslerin yarısı yatıyordu. Ardından tabakayı bir kaşıkla pürüzsüz hale getirin. Daha sonra mayonez ile yağlayın.
12. Sonra peynirin yarısını koy. Sonra tekrar, bir mayonez tabakası uygulayın.
13. Sonra havuçların yarısını koy. Mayonez ile de yağlayın.
14. Sonra tüm katmanları tekrarlayın. Yani yemek daha yüksek olacak.
15. Sonra yemeği istediğiniz şekilde dekore edin. Kayıt için yeşilleri ve cevizleri kullanabilirsiniz.

Üçüncü tarif. Kızarmış yağlı mantar salatası

Şimdi başka bir salata düşün. Yemek pişirirken ringa balığı yerine mantar kullanacağız.

Ihtiyacınız olacak hazırlamak için:

• bir büyük haşlanmış havuç;
• iki salatalık turşusu;
• yağsız mayonez;
• 150 gram kızarmış mantar (örneğin, petrol);
• iki patates (haşlanmış);
• bir haşlanmış pancar.

Evde yemek pişirme süreci

Ve yine hazırlık hakkında kısaca:

1. Her şeyden önce, sebzeleri soyup rendeleyin. Hem büyük hem de küçük alabilir.
2. Ardından salatayı toplamaya başlayın.
3. İlk önce mantarları döşeyin. Mayonez ile toplayın.
4. Sonra bir tabak patates ve salatalık koyun.
5. Sonra havuç rendeleyin. Mayonez ile yağlayın.
6. Bundan sonra, bir pancar tabakası var. Üstüne mayonez ile salata yağlayın.

Tarif dördüncü. Salatalık mantarlı salata

Salata bu sürümünde ringa balığı yoktur, ancak tuzlanmış mantar ve yağsız mayonez vardır. Bir yemek oluşturma süreci basit ve basittir.

Hazırlık için ihtiyacınız olacak:

• iki yüz gram haşlanmış havuç, pancar ve patates;
• 150 ml soya mayonez;
• yetmiş gram soğan;
• deniz tuzu;
• yağsız mayonez;
• 200 gram tuzlanmış mantar.

Pişirme süreci

Ringa olmadan bir "ceket" ile bir salata nasıl yapılır?

Şimdi anlatacağız:

1. İlk olarak salata sosu hazırlayın. Eğer hazır değilsen, şişenin bir kısmını kesebilirsin, bu bir yüzük şeklinde olabilir.
2. Sebzeleri pişirin. Sonra onları soğutun ve temizleyin.
3. Sonra rendeleyin.
4. Şimdi, ringa balığı olmadan bir "palto" altında salata ringi toplamak gerekir. Altta mantarlar yatıyordu. Bundan sonra, ezilmiş, hafif turşu soğan yayıldı.
5. Sonra patatesleri üzerine koy. Bu tabakayı mayonezle katlayın.
6. Sonra havuçları üstüne koyun, sonra pancar. Ardından çanağı mayonezle yağlayın.
7. Hazır yemeği mantar ve yeşillikler ile dekore edebilirsiniz.

Tarif beşinci. Avokado ve deniz lahana salatası

Şimdi ringa balığı olmadan bir "ceket" altında orijinal salata tarifi düşünün.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• iki avokado;
• bir soğan;
• 200 gram deniz lahana;
• tuz (tadı);
• iki pancar ve havuç;
• yaprakları;
• bitkisel yağ;
• patates (bir parçanın yarısı).

Pişirme süreci

1. İlk önce sebzeleri pişirin. Bundan sonra temizleyin.
2. Sonra onları rendeleyin.
3. Ardından blenderi al. Onları ezin ve iki avokado, tuz ve limon suyu kırın.
4. Bundan sonra, doğranmış soğan, ezilmiş patates ve deniz lahana koyun.
5. Sonra doğrudan "ceket" e gideriz. İlk önce bir tabak havuç. Sonra biraz yağ ekleyin. Bundan sonra bir avokado tabakası geliyor. Sonra pancarları koyun. Onun üstünde, yine bir avokado tabakası. Her şey, ringa balığı olmadan bir "ceket" altında bir salata ringa hazırdır. Sadece onu süslemek için kalır. Kayıt için yeşillik dallarını kullanın. Çanak servis etmeden önce biraz soğutun.

Küçük bir sonuç

Şimdi sadece nasıl yemek yapabileceğinizi biliyorsunuzringa balığı olmadan bir "ceket" altında salata ringa balığı. Böyle bir yemek hazırlamak için çeşitli seçenekler düşündük. En çok sevdiğin birini seç. Yemek pişirmek ve hoş bir iştah için size iyi şanslar diliyoruz!