/ / Fasulye

Fasulye yemekleri

Fasulyeden posta yemekleri - mükemmel bir alternatifProtein içeren hayvansal kaynaklı ürünler, ancak belirli günlerde yasaklandı. Fasulye, soğanla haşlanmış, sadece bitkisel katkı maddeleri içeriyor, ama çok tatmin edici.

İki bardak fasulyede 4 tane ampul almalısın.Kırmızı biber yer, bir buçuk litre su, tuz, 3 kaşık doğranmış dereotu ve yağsız yağ. Suda bir gece için fasulye durulayın. Sabah, kalan suyu boşaltın, taze fasulye dökün ve yaklaşık iki saat pişirin. Fasulyenin başka bir kaba birleştirilmesi için kaynatma. Soyulmuş ve yıkanmış soğanları ince doğranmış halkalar, sıcak yağda kızartın, renk ve tuz elde edin. Seramik kapların tencerelerinde, soğan ve fasulyeleri fasulyelerin üstüne gelecek şekilde yerleştiriniz. Kızartma sonrası bırakılmış fasulye suyu ve sıcak yağ yağını dökün.

Fırın önceden ısıtın ve yoğun bir kapakla kaplanmış fasulyeli tencerelere koyun. Fasulye güveci yaklaşık yarım saat olmalıdır. Hazır fasulye kıyılmış dereotu ile serpilir.

Fasulye ikinci ders uyumlu uyumlu tamamlandıöğle yemeği menüsü. Bunlardan ıspanak ilavesiyle bitler hazırlayabilirsiniz. Fasulyenin 70 gramını önceden ıslatmak, kaynatmak, sıvıyı eritmek ve et kıyma makinesi ile öğütmek gerekir. 30 gram ıspanak doğranır, fasülye ile karıştırılır, onlara 10 gram şeker, yarım yumurta, 10 gram patates unu ilave edilir. Kütüğü parçalara bölmek ve un içine sarmak için yağsız yağda kızartın.

Fasulyeden posta yemekleri de salata şeklinde hazırlanabilir.

Örneğin, bir salata. Üç patates kaynatın ve küçük bir pancar pişirin, sonra temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. Beyaz fasulye 2 yemek kaşığı kaynatın, pancar ve patates ile birleştirin, bir yarım halka salata biber ekleyin, tuz ekleyin, yağsız yağ ve sirke ile soyunma dökün, hafifçe karıştırın. Salata yeşilliklerini serpin.

Fasulyeden posta yemekleri sadece ikinci değil. Mükemmel çorbalar üretir.

Beyaz fasulye ile patates çorbası.

Fasulye altı saat suyla doldurulur, sonra dave tamamen hazır olana kadar kaynatın. Tuzlu kaynar suya patatesleri parçalara ayırın, kaynatın ve defne yaprağına, kaynatılmış suyun kaynatıldığı, biberi içine koyup, patatesleri hazır olana kadar pişmeye devam edin. Yağsız tereyağı soğan üzerinde kızartılmış, otlar ile serpin. İki litre su, dört patates, bir bardak fasulye, biber, yarım bir ampul, yeşillik, tuz, yağsız yağ gerektirecektir.

Yalın yemek yapabilmek içinBir fasulye çekirdeği, aşağıdaki şekilde marine edilebilir. yeşil fasulye yıkayın, kırpma beş kaynar suda dakika ve hemen soğuk daldırma onların problanshirovat, her iki tarafta biter. Sıvıyı dağıtın. istenirse Kapsüller, şeritler halinde kesilmiş, ya da bütün bırakın doğranmış soğan ile karıştırın ve kavanozlara konur. Her bir litre kavanozu için, beş bezelye tatlı ve karabiber, küçük bir yaban turpu kökü, bir defne yaprağı ve bir kaç kaşık yağsız yağ ekleyin. Kutularda, sırasıyla yarım litre baharat, biraz daha az ekleyin. Fasülyeleri ateşe verdikten sonra ateşten alın ve 20 dakika suda bir litre ve 10 dakika yarım litre ısıtın.

Beyaz fasulye yemekleriHıristiyan öncesi Slav mutfağı. Örneğin, bir çalı fasulyesinden gelen bir büyükanne. Hızlı bittiğinde pişirebilirsin. İki fincan fasülye kaynatın, iyice ovalayın, ince doğranmış ve hafifçe kızartılmış soğan, tuz, 2.5 yemek kaşığı un, biber ve dört çiğ yumurta ekleyin. Hepsi karışık ve tekrar sildi. Hazırlanan kütlenin herhangi bir yağ ile önceden yağlanması gereken bir kalıba aktarılması, ekmek kırıntıları serpin ve yaklaşık 50 dakika pişirin. Servis yapmadan önce kafa bandı porsiyon halinde kesilmelidir.

Devamını oku: